薏米红薯粥的做法

Posted 2021-10-25 红薯薏米

篇首语：卧疾丰暇豫，翰墨时间作。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了薏米红薯粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

薏米我们也叫做是薏米仁或者叫做是六谷米，薏米不但可以食用而且吃起来味道还很不错，小小的薏米含有丰富的营养，薏米里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃薏米可以起到很好的保健美容功效，所以薏米受到了大家的喜欢，下文我们介绍一下薏米红薯粥的做法。

1.准备食材

2.把薏米、糯米清洗干净

3.放入锅中大火煮开

4.撇去浮沫改小火

5.红薯去皮切丁

6.粥煮20分钟后放入红薯，煮开后改小火

7.煮到很浓稠

小贴士

小火煮，薏米提前浸泡过夜

营养价值

1.薏米面不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。

2.精加工后的薏米胚乳中，有现代人摄取不足的食物纤维，约是精大米的3倍，优良蛋白质则约为精大米的2倍多。

3.薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的粗粮，那就是薏米了，我们知道薏米不但美味而且还能起到保健的功效，薏米有美白肌肤和提高免疫力等效用，上文为我们详细介绍了薏米红薯粥的做法。

相信每一个吃过红薯银耳粥的朋友肯定都会喜欢上这道美味的粥吧，红薯银耳粥不但好看而且还含有丰富的营养，经常喝红薯银耳粥是可以起到很好的保健美容功效，红薯银耳粥有补气血和促进消化的功效，此外红薯银耳粥还可以起到预防癌症和滋补的功效呢，下文我们介绍一下红薯银耳粥的做法。

银耳含有丰富的胶质，多种维生素、无机盐、氨基酸。

银耳有滋阴补肾，润肺，生津止咳，强心健脑，提神补血，补气等功能。

近年来药学家研究发现，银耳含有酸性异多糖，能增强体液免疫功能，可起到扶正固本的作用。人们还发现银耳能增强机体巨噬细胞的吞噬功能，能促进T细胞和B细胞的转化，从而抑制癌细胞生长的作用。

银耳还能增强气管炎、慢性支气管炎患者痰液中溶菌酶的活力，提高机体对外界致病因子的抵抗力，增强机体对原子辐射的保护作用，促进骨髓的造血机能。

步骤

1.红薯切成小丁

2.银耳用水泡发

3.大米淘洗干净，放进电饭锅，倒入三碗水

4.把红薯丁倒进去

5.泡好的银耳撕成小块，放进去

6.按煮粥键，煮好即可。加入适量糖，即可食用

小贴士

水要放多一点，银耳先泡发，熬出胶质口感更好。

在上面的文章里面我们采用了银耳搭配上红薯和大米来做成一道美味的粥，那就是红薯银耳粥了，我们知道红薯银耳粥不但做法简单而且食用价值很高，上文为我们详细介绍了红薯银耳粥的做法。