红豆羹的做法大全 红豆羹怎么做才好吃
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篇首语：观书散遗帙，探古穷至妙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了红豆羹的做法大全 红豆羹怎么做才好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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红豆羹的做法大全 红豆羹怎么做才好吃
红豆有很多功效，性属良，夏天吃能降火，还有美容祛湿等功效，但是红豆却不易煮烂，需要高温反复的熬制，那么红豆一般有哪些做法呢？
焦香薏米红豆羹的做法
材料：薏米50克，红豆50克，红枣4颗，红糖20克
1、准备食材：薏米，红豆，红枣，红糖
2、红豆和薏米挑出坏的，清洗干净
3、选一只锅壁较厚的锅，中小火翻炒至熟透放凉。(也可选用烤箱)
4、晾凉的红豆和薏米，加入清洗过后红枣
5、倒入破壁机的料理杯里
6、加入红糖(如果没有红糖用白糖也可以)
7、倒入适量的开水大约600ml
8、启动破壁机的研磨程序
9、1-2分钟后香浓幼滑的红豆薏米羹就做好了
10、倒出直接饮用即可
【银耳红豆羹】
食材：银耳、红豆、大枣、莲子、桂圆、冰糖少许。用量根据自己砂锅大小哦
做法：
1、银耳朵提前拿清水泡软，大约2小时左右就可以
2、红豆、大枣、莲子、洗净，桂圆拨壳后加入到砂锅中
3、泡软的银耳朵撕成小块加入
4、砂锅中加入清水，撒少许冰糖
5、温火慢炖一个半小时
6、享用美食
红豆茯苓莲子汤要做才好吃呢？
在日常的饮食中，餐桌上总是少不了一道汤，为了丰富大家的饮食种类，今天推荐一道好吃又健康的汤，那就是红豆茯苓莲子汤，这道汤的滋补效果非常好，下面来学习该如何做。
一、红豆茯苓莲子汤的做法
红豆150克
莲子150克
茯苓50克
二号糖适量，没有就用冰糖代替
做法
1.茯苓掰小块，和红豆泡两至三小时，莲子泡一小时
2.全部材料倒进电高压锅，加水11碗，选粥功能
3.喝时加二号糖，没有就用冰糖代替吧。二号糖不上火，大超市有售，比如太港、太古紫色包装的淡黄色砂糖
二、红豆茯苓莲子汤的做法步骤
1.红豆一把
2.茯苓可以选同仁堂茯苓块也可以到药店去买茯苓
3.茯苓一把
4.加水泡两个小时放到锅里煮一个小时。加入莲子煮四十分钟晾凉装入保鲜盒中
5.煮完之后放到冰箱里备用可以代替三餐中其中一餐瘦身减肥个人比较懒一般煮几天的茯苓红豆不用吃大部分营养都在汤水里茯苓的味道比较特别有的人会不喜欢可以加一些冰糖或蜂蜜调着喝味道比较容易接受
6.希望对大家有帮助
三、茯苓莲子红豆汤的做法步骤
1.红豆、茯苓先用水浸泡2小时，备用。
2.在汤锅内加入红豆、茯苓和清水，煮10分钟后熄火，在锅内继续焖10分钟。
3.将莲子加入红豆汤内，视情况而定可适当加点水，用小火煮约20分钟后熄火，再焖10分钟。
4.最后加入红糖煮至融化，熄火，再焖10分。
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