青萝卜汤可解毒利咽

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篇首语:岁寒,然后知松柏之后凋也。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了青萝卜汤可解毒利咽相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、青萝卜汤可解毒利咽

2、吃青萝卜上火吗?青萝卜的营养价值有哪些

青萝卜汤可解毒利咽

除了白萝卜、红萝卜,青萝卜也是一种比较常见的萝卜,当然在我们这边这个常见是相对于心里美萝卜来说的。常见青萝卜汤有青红萝卜牛月展汤、青萝卜陈皮煲鸭汤、青萝卜鲫鱼汤等。

用牛蒡搭配青橄榄和青萝卜,解毒利咽的功效十分不错,适宜夏日上火或者吃煎炸香口食物多咽喉不适时饮用,还可缓解声音沙哑,另外对糖尿病人、心血管病人都很适合。

●美食科学堂

清热健脾青萝卜

除了白萝卜、红萝卜,青萝卜也是一种比较常见的萝卜,当然在我们这边这个常见是相对于心里美萝卜来说的。而这四种萝卜,功效也各有千秋。红萝卜:胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育有很好的效果。红萝卜生吃养血,熟吃补身。其中的红萝卜素是脂溶性物质,用油爆炒是最好的食用方法,其营养物质可以充分被吸收。白萝卜:白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用,也可止咳。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃,可补气顺气。青萝卜:具有清热、健脾、疏肝、防治痰多、口干舌燥等功效。心里美萝卜:具有利尿、消食等功效。

相比其它萝卜,青萝卜的口感较硬实,因此用来煲汤就十分适合,另外做凉拌或泡菜也不错。常见青萝卜汤有青红萝卜牛月展汤、青萝卜陈皮煲鸭汤、青萝卜鲫鱼汤等。说到特别的料理,大概要数港式青萝卜糕,取代一般的主原料白萝卜,加金华火腿和瑶柱,再按一般萝卜糕的制法做出青萝卜糕,透出点透明的绿色,真是创意小点心。

3~4人份

做法:

1. 鲜牛蒡擦洗干净外皮,切厚片;青橄榄洗净;

2. 青、红萝卜洗净,青萝卜去皮,分别切滚刀块;

3. 瘦肉洗净,切块,汆水捞起;

4. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:

清热解毒,利咽消肿。

●美食科学堂

牛蒡皮本身营养丰富,因此用稍硬的布擦洗干净即可。

吃青萝卜上火吗?青萝卜的营养价值有哪些

想要拥有健康的身体我们一定要注意饮食的调整,这样能够避免身体上火带来的痛苦,很多人对青萝卜的了解非常的少,下面一起了解下吃青萝卜会上火吗?

青萝卜的营养价值

1、萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。2、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

吃青萝卜上火吗

放开吃,属于降火类蔬菜。

虽然上火的原因有很多种,上面就是对吃青萝卜会上火吗的介绍,通过了解之后我们再吃青萝卜的时候就能更加的注意了。

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