盘点盐的生活小妙用盐为百味之王

Posted 2021-11-27 盐

篇首语：知识是珍贵宝石的结晶，文化是宝石放出来的光泽。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了盘点盐的生活小妙用盐为百味之王相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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盘点盐的生活小妙用盐为百味之王

盐，作为烹饪最早的调味品,素有“百味之王”之称。隋唐时期流传着一则生动的故事：隋文帝喜欢甜味，久而无味。蜀地有位姓詹的名厨，被隋文帝的招为了御厨。一次文帝就问御厨詹：“什么东西最好吃?”詹回答说“盐”。隋文帝以为詹在戏弄他，以欺君之罪杀了詹。此后，御厨烹饪菜肴时都不敢放盐了，隋文帝更感到索然无味。后来隋文帝尝了自己要求加盐的菜肴后，觉得美味无比，才感到詹放盐是对的，便追封他为“詹王”。詹王就作为了厨师的祖师爷，制盐匠也把他作为盐神来崇拜。

盐相关的美食

一、盐煎羊肉

这是大同地区传统清真菜肴，滋味醇正，肥嫩香烂，别具风味。

1、将绵羊肉用清水洗净，切成块，放入盛有清水的锅中，用勐火煮沸后再煮5 分钟，捞出羊肉。

2、倒出锅内的汤，注入清水，烧开放入熟羊肉，用慢火煨煮20 分钟左右。

3、加入适量的食盐和花椒，煮至熟烂出锅，装盘即可食用。

羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。

二、客家咸鸡

早在清朝，客家人就发明了土罐盐焗制作食品工艺，距今已有300多年历史。

客家咸鸡做法极其简单，成品却咸香入骨，皮肉紧实，入口滑嫩，真正的原滋原味。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。蒸出来的那点鸡汁更是极其鲜美，可以用来拌面和煮粉。

其实盐除了调味，在生活中还有很多妙用

1、盐水泡脚治脚气，清洁脚部，去角质

食盐有很好的杀毒除菌功效，而把食盐放入热水中，利用水中热力，那么皮肤可以更好的吸收盐水的杀毒除菌成分，就可以实现盐水泡脚治疗脚气，清洁脚，去角质的作用。

2、盐水泡脚可以补肾、抗衰老

我们人体脚部离心脏是最远的，所以血液供应非常少，用盐水泡脚，就可以让盐水的有效成分进入肾和心脏，并且促进血液循环，已达到补肾、抗衰老的好处。

3、盐水泡脚可以治感冒

盐水泡脚促进血液循环，去除足部的寒气，微微出汗后就可以达到治疗感冒的作用。

4、盐水泡脚可以助眠抗衰

经常用盐水洗脚，再配以按摩涌泉等穴位，能促进局部血液循环，有助眠抗衰之效，甚至可以增强记忆力，使头脑感到轻松。

5、粗盐包热敷可以祛湿驱寒止痛

有的人体内的湿气较大，可以用粗盐包热敷脚心，每次泡脚之后再进行热敷这样祛湿会更好。

对痛风病人，可以使用热敷包放于膝盖处有缓解消痛，镇痛作用，长期使用血液畅通风湿会有好转。

治疗关节僵硬疼痛，将两斤的粗盐热敷包裹在疼痛、怕冷的关节部位，每次热敷15-20分钟，至粗盐逐渐冷却即可。

6、盐加小茴香热敷肚脐有补肾功效

随着年龄的增长，很多男性往往会因阴液逐渐不足而出现肝肾阴虚等现象。可用半斤食盐与少许小茴香放在一起炒热后装到布袋中敷肚脐，可达到调补阴液，促进阴阳平衡的目的。此外，还要多吃一些黑色的补肾食物，比如黑豆豆浆、芝麻煳、核桃仁等。

7、热敷腋窝，强健心肺

说起强身健体，许多人都知道手、脚的穴位很多，常按揉可保健，却没想到腋窝这个人们日常活动中很少触及的部位，它的保健功效也不亚于手和脚，用热盐包敷腋窝，可以强健心肺。

8、盐蒸橙子治疗咳嗽

盐蒸橙子是一种美食，主要原料有橙1个，食盐三分之一勺，盐蒸橙子属于偏方，对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果。

（1）彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；

（2）将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；

（3）将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定；

（4）装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；

（5）取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

茶叶渣能缓解皮肤晒伤盘点茶叶渣的14大神奇妙用

喝茶是很多人的生活习惯，那些退休的人员最喜欢的事情，就是品茶，喝茶也是一种良好的生活习惯。多喝茶对身体的好处，大家应该都是知道一部分的。经常喝茶大家倒掉的茶叶渣应该没有想过利用起来吧。其实，在生活中茶叶渣的好处有很多，具体是哪些呢？跟随小常识网了解一下吧！

盘点茶叶渣的14大神奇妙用

妙用一：泡个美肌茶茶浴

绿茶能深层清洁肌肤，具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。收集饮茶后的茶渣，自然晾干后装入棉布袋中，系紧袋口后投入浴缸，浴后会感觉到肌肤柔和嫩滑。

妙用二：茶叶消除黑眼圈

产生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼过度、缺少维生素B12等。用喝过的茶叶包敷眼是消除黑眼圈最简单有效的方法，既方便又省钱。

方法：用隔夜的茶包敷眼睛，可以有效缓解因熬夜、水肿等原因引起的暂时性黑眼圈、眼部浮肿，令双眼焕发神采。另外，自己在家做眼膜时，先用温热的茶包敷在眼部，10分钟去掉后再敷眼膜，会加速眼部血液循环，更好地吸收眼膜营养，提升效果。

妙用三：DIY绿茶茶末面膜

茶末中所含的单宁酸成分可增加肌肤弹性，有助于润肤养颜。另外，除了美白皮肤，茶末还具有杀菌作用，对粉刺、化脓也很有疗效。

方法：先将绿茶茶末与纯水放在一个盒子里调成糊状，其好处就是可以完全地溶解于水，没有颗粒。然后加入甘油，进行搅拌，再加入1/2数量的洗面奶，搅匀即可。用的时候取一小勺，涂于面部，待15分钟后冲洗，面部顿感滑滑的，非常舒服。

妙用四：抗皱茶糖美容法

茶叶中的儿茶素，是天然抗氧化剂，能提高超氧化歧化酶活性，有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，有益抗击衰老。

方法：喝完茶后，滤出茶叶渣，将茶叶渣和红糖各两汤匙加水熬制，加面粉调匀敷面，15分钟后，再用湿毛巾擦净脸部，一个月后肌肤即可滋润白皙！

妙用五：干茶叶渣可以吸附异味

方法：将喝剩下的茶叶渣晒干装入纱布袋里，放在冰箱内，可祛除鱼、肉类食物散发出来的腥味。放在厨房里，可消除烹饪产生的气味。放在厕所里，可消除臭味；放在衣柜里，可除去附在衣服上的香烟味。放在鞋中，可消除鞋内的潮湿和臭味。

妙用六：茶叶治疗脚气

茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。

方法：患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显着的效果。而且挺好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。

妙用七：用残茶叶洗去油腻

用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使之更为光洁。

妙用八：茶水可以去垢涤腻

坚持用茶叶浸泡的水洗头，头发便会乌黑光亮。用一般的洗发液洗过头发后，再用茶水冲洗，可以去除多余的垢腻，使头发乌黑柔软、光泽亮丽，百分百天然滋养。

妙用九：把残茶叶吸附去潮

把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。

妙用十：用茶叶渣洗碗

在清洗锅碗时，在清洁布上倒上一些茶叶渣，锅碗不仅便于清洗，而且会使起看起来光洁如新，上面还会留一些淡淡的清香。

妙用十一：可以浇灌植物

其实很多人在喝完茶之后，可能会顺手就把茶叶倒掉，这也是一种浪费，我们首先会知道茶叶里面含有多种营养，那么把它倒在花盆里面其实也是有一定效果的，比如说可以当成肥料，但是如果真正想要将它当成肥料，必须要经过发酵，比如说把茶水静止几天之后，那么水质也会呈现微酸的状态，这种情况下用来浇灌吊兰，杜鹃就比较适合，能够有效的促进成长，看上去更加的旺盛。

妙用十二：可以去除鱼腥味

平时如果我们在烹饪鱼类之后，那么锅碗瓢盆总是会出现明显的鱼腥味道，而这种异常味道在日常去除的过程中也会存在着一定的难度，虽然说很多人都非常喜欢吃鱼肉，但是这些味道却让人觉得特别的生厌，即便是使用很多的洗涤剂也依然没有办法去除，那么在这种过程中就可以适当性的使用茶叶渣，可以有效的去除鱼腥味，带来很好的一种效果。

妙用十三：冰箱除臭

冰箱里各种食材酱料容易串味产生难闻的异味。将喝剩的茶叶渣，用碗装好放入冰箱冷藏室，放上2个小时异味就能缓解。

妙用十四：缓解皮肤晒伤

被烈日晒伤的皮肤，发红肿痛，这时也能用茶叶渣救急！

将泡完茶的茶包取出，放在冰水里冷泡一下，然后敷在伤口处，就可以减缓疼痛感。再配合芦荟汁，修护皮肤，就不会引起炎症和过敏。

盘点盐的生活小妙用 盐为百味之王

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茶叶渣能缓解皮肤晒伤 盘点茶叶渣的14大神奇妙用

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