是健康吃水果的第一步 正确的清洗水果

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篇首语:不良的习惯会随时阻碍你走向成名、获利和享乐的路上去。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了是健康吃水果的第一步 正确的清洗水果相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、是健康吃水果的第一步 正确的清洗水果

2、清洗水果简单三步走 不同洗净水果的方法大全

是健康吃水果的第一步 正确的清洗水果

我们平时吃的水果要如何洗最健康呢!我们在洗水果时可以选择用食盐碘盐,在水果表皮过水浸湿后,放入一点盐,那么表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,这样就可以放心吃了。同时这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,而且增强了摩擦,那么食盐也非常干净。下面跟随小常识网了解一下水果怎么洗既营养有健康?

如果用牙膏涂在水果表面当清洁剂,所以这个办法也很好用。其实用热水洗水果也是个很好的办法,因为很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。所以这样洗出来的水果就可以放心吃了。

一、除去杨梅中寄生虫

首先将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因为盐水中有杀灭某些病菌的作用,另外,还可以帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

二、葡萄的清洗方法

我们把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,但是不要使劲地去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,因为面粉和淀粉都是有粘性的,而且它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

而另一种方法:就是取适量牙膏挤在手心中,双手揉搓使牙膏蘸满双手;再轻轻揉搓葡萄粒,就把每个葡萄都涂上牙膏即可,最后用清水将牙膏清洗干净就可以方心吃了。

三、清洗苹果表面残留物

我们把苹果过水浸湿后,就在表皮放一点盐,然后手握着苹果来回轻轻地搓,因为这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,所以就可以放心吃了。

四、清除桃毛的方法

我们要先用水淋湿桃子,抓一把盐涂在桃子表面,然后轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,那么桃毛就全部去除了。或者,在水中加少许盐,把桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也会全掉了。

五、草莓的清洗方法

1、要先用流动自来水连续冲洗几分钟,可以把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:一定不要先浸在水中,那样农药溶出在水中后再被草莓吸收,同时会渗入果实内部;

2、要把草莓浸在淘米水及淡盐水中3分钟,因为它们的作用是不同的,由于碱性的淘米水有分解农药的作用;而淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,所以便于被水冲掉,还有一定的消毒作用。

3、最后用净水冲洗一遍即可。

六、洗水果用冷水还是用热水?

那洗水果要用什么水温的最适合呢?现在小编就来详细说说。如果也有经常买同一家水果店里面的但是某天口味变化很大的朋友可以注意一下,你是不是弄错了。其实水果不需要统一用一种水温洗的,要看是什么水果,然后用相对应的水温来洗。

比如像西红柿、葡萄、桃子这些需要剥皮的水果,我们就可以选择用温热水来洗、像这种剥皮性质的水果用用热水洗一来可以方便让果皮更好的剥落,不会浪费掉多余的果肉。二来是需要剥皮的的水果本来都是偏软的质感,这样的水果要是用热水过一下会让肉质更加的柔软,口感会更好。

如果是像苹果、梨子、李子这一类型的水果就一定要用冷水洗,应为这一类水果是洗完可以直接吃的,所以表层的郭荣耀都含有丰富的维生素成分在,如果用热水洗的话一会破坏水果中的维生素成分,二则是水果的口感也会遭到破坏,用热水洗完的水果吃起来会有酸或是坏掉的口感,所以经常就有人以为自己买到坏水果了。

温馨贴士:大家都知道水果含有的维生素比较多,所以口感也比较好,一些朋友总会有一种两种喜欢吃的水果,但是有不少的水果是可以连皮一起吃的,还有一些连皮吃会比较有益的,例如苹果,由于不同的水果表皮残留的有害物质也不同,有些甚至有寄生虫,所以我们要正确的清洗水果,也是健康吃水果的第一步。

清洗水果简单三步走 不同洗净水果的方法大全

水果表面有很多抗药性细菌,如果洗得不干净,会影响健康!下面小常识网就来教你简单步骤就可将水果清洗干净!

水果是我们每日必须摄入的健康饮食之一,水果对于我们身体健康的重要性想必也是家喻户晓。那么,我们日常在把水果买回家后,怎样清洗不同种类的水果呢?还是您所有种类的水果都用一种方法清洗?下面,我们就来给您介绍不同清洗水果的方法,让您轻松去除水果农药。

四种不同清洗水果的方法:

清水冲洗:

苹果、梨、桃、杏等个体较大且表皮光滑的水果,先在清水中洗净,再在沸水中烫半分钟左右,可杀死致病菌和虫卵。用流动水彻底清洁后,再将其在清水中浸泡至少半小时可去除表面的农药残留。

盐水浸泡:

葡萄、杨梅等个体较小且容易破碎的水果,用清水洗净后,置盐水中浸10分钟左右,取出再用凉水冲洗干净,就可以放心食用了。

高锰酸钾液浸洗:

用0.1%-0.2%的高锰酸钾溶液浸泡5-10分钟,可杀死瓜果上的细菌等。取出后,再用流动的凉水洗干净。

漂白粉液浸洗:

以0.2%漂白粉液浸水果5分钟,然后再用凉开水冲洗,可杀死水果上的肠道致病菌。

以上就是我们为您所介绍的四种不同清洗水果的方法。此外,需要我们特别注意的是,清洗水果时,我们切忌用酒精去除果皮表层细菌,酒精会与水果中的酸作用,降低水果营养。最后,我们在日常切水果的时候,更不要用菜刀削果皮,这种错误做法会使寄生虫沾染到水果上,危害健康,更加影响水果口感,很不科学。

洗净水果简单三步走:

第一步:用自来水清洗水果

先将水果用自来水初步清洗,简单除去污渍。

第二步:再用果蔬洗洁精洗

用果蔬洗洁精可进一步清洁水果表面,但经过这两步后,只能减低表面95%的细菌,因此接着做第三步!

第三步:放入热水里

将水果放入72°C以上的热水里浸泡,大约15秒后拿起来,所有细菌都会杀死。大部分水果都是这样做。

清洗水果应注意什么?

可直接食用果皮的水果如苹果、水梨、葡萄等,无论有天然或人工果蜡,只需适当搓洗就能安全食用。建议先用流动清水,将水果表面的灰尘等杂质洗净,也一并清除残留在果皮上的水溶性农药。

目前,除了欧盟外,美囯、澳洲、加拿大等国家都容许使用含有乳化剂的人工果蜡,因为在水果包覆果蜡时,利用少量的吗福林可帮助蜡的落解和乳化,使薄薄的蜡层包裹得均匀。事实上,这些物质并不会对健康构成风险,因为经喷洒和溶剂蒸发后,留在果皮上的吗福林只有少于1微克,且它混合在果蜡中也无法被肠道吸收,食用果皮时大可不必担心。

虽然坊间也有人建议用食盐、小苏打粉、面粉或热水等方法来清洗水果,但其实只需利用清水将果皮搓洗,便足以将沾黏在果皮上的杂质冲洗干净,及安心食用。

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