盘点常见的5种高纤维食物
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篇首语:尺有所短;寸有所长。物有所不足;智有所不明。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了盘点常见的5种高纤维食物相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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盘点常见的5种高纤维食物
盘点常见的5种高纤维食物
盘点常见的5种高纤维食物
1、山药
山药含有丰富的纤维,容易让人產生饱腹感,抑制食欲,而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,促进排便。山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,预防肥胖,同时还能增加免疫功能。山药富含粘液蛋白,能有效降血糖,可间接体内调节胰岛素水平。用山药熬成的粥还能够解决便秘问题,是营养均衡的瘦身食材。山药的排毒效果以生食最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
2、燕麦
燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人保持饱腹感。燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维增进胃肠蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄干,营养又能有助通便!
3、地瓜
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物,而且热量比较低,容易使人產生饱腹感,有助于减肥。地瓜所含的纤维质松软易消化,可增进胃肠蠕动,有助排便。如果地瓜和其它谷类食物一起吃,可以达到减肥效果。
4、苹果
苹果中含有膳食纤维和果胶,有利于肠胃蠕动,清除血清胆固醇。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢,消除水肿。同时,苹果富含钾元素,可以缓解因摄入过量钠而引起的水肿,还有利尿的作用。经常吃苹果的人,胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右。同时,苹果中还含有较多的粗纤维,它们在胃中消化较慢,具有饱腹感,故可以减肥。
5、海带
海带含有的膳食纤维以水溶性纤维为主,有助于降低血胆固醇,海带中含有甘露醇,是利尿消肿的好帮手。海带中含有丰富的碘,能够促进人体血液中甘油三酯代谢。此外,海带还含有胶质和矿物质,有助于调理人体的生理机能,是人体新陈代谢顺畅的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌,味道都不错。烹调时放几滴醋,不但可以调味,还有益于钙的吸收。
盘点易浮肿和消浮肿的食物
盘点易浮肿和消浮肿的食物
盘点易浮肿和消浮肿的食物
1、易浮肿:豆类
扁豆,大豆和豌豆都是导致体内气体增加的食物。豆类富含蛋白质,也富含人体不能吸收的糖类和纤维,所以当它们到达大肠时,肠道细菌就会使其发酵而产生气体,让你的腰围瞬间变宽。因此,豆类最好结合易消化的粗粮一起进食。多吃水果,蔬菜,坚果,谷类,让豆类的“膨胀”威力降到最低。
2、易浮肿:西兰花,卷心菜和甘蓝
这三种蔬菜都是十字花科蔬菜,含有棉子糖,不易被消化,到了肠道内会被细菌发酵,从而导致你浮肿。当然,这种高纤维的食物会让你浮肿一时,但对于长期健康则十分有益。因此,可以适量吃这三种蔬菜,但最好用蒸的方式烹饪,软化蔬菜的纤维,使其在胃肠内占据更小的空间,并且更容易消化。
3、易浮肿:过咸的食品
进食高钠食物会让身体水分滞留,导致浮肿。长期吃太咸的食物也会提高患糖尿病和高血压的风险。钠会以隐秘的方式藏在加工食品和包装食品中,所以避开它很难。解决办法就是多喝水,把体内多余的钠排出来。
4、易浮肿:乳制品(不包括酸奶)
一碗牛奶麦片或几片奶酪有可能导致瞬间腹胀,尤其对那些患有乳糖不耐症(体内缺乏必要的酶来分解乳糖)的人,效果更是夸张。
5、助消肿:黄瓜
女人们会用黄瓜薄片敷眼睛来消除浮肿,同理,吃黄瓜可以让你的小腹扁下去。黄瓜富含栎精与黄酮类化合物等抗氧化剂,有助减少浮肿现象。生吃黄瓜或者喝黄瓜汁都有同样效果。
6、易浮肿:苹果
苹果是很健康的水果,但由于富含纤维,果糖和山梨糖醇,它也会导致一定程度的浮肿。然而,一个苹果就能为你提供平均4.5克蛋白质和每天10%的维生素C需求,还能降低心脏疾病,呼吸系统(哮喘,支气管炎和肺气肿)的风险,所以不该为浮肿而舍弃它。当然,如果你当天要穿紧身泳装,最好等游完泳之后再吃苹果。
7、助消肿:木瓜
木瓜中的蛋白酶有助胃肠道系统分解蛋白质,加快消化进程。此外,木瓜还有抗炎特性,能为肠胃“去火”。
8、助消肿:香蕉
富含钾的食物,比如香蕉,鳄梨,猕猴桃,橙子和开心果都能调节你体内钠的含量,有助排水和预防便秘。有时候,腹胀和浮肿是由便秘引起的。
9、助消肿:生姜
姜是家庭必备用品,它能缓解感冒症状,肌肉疼痛,痉挛甚至晕船。生姜是天然的抗炎剂,能舒缓消化系统,松弛消化道,促进消化。此外,姜还含有一种促进蛋白质吸收的酶,从而降低由蛋白质发酵而诱发的浮肿。把鲜姜加入果汁内或者酱料里,或者自制姜茶,都是不错的食法。
10、助消肿:芦笋
芦笋是极好的抗腹胀食品,它能有效助你排水和排除体内某些毒素,减轻浮肿症状。它还能帮助体内的“好细菌”生长,平衡消化系统,减少气体产量。
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