两款家常食谱来帮忙保护眼睛健康

Posted 2021-11-27

篇首语：刀不磨要生锈，人不学要落后。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了两款家常食谱来帮忙保护眼睛健康相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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保护眼睛健康两款家常食谱来帮忙

现在无论是上班族还是学生都是需要佩戴眼镜的，而对于没有带眼镜的人我们就要注意我们的视力的保护的，而很多人想到很多的方法帮助我们保护视力的，但是我想用饮食保护视力是很多人都没有想到的吧，下面我们就给大家说说如何通过饮食保护视力吧。

(一)家常视宝汤：

材料：鸭肝 150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。

製作方法：

1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。

2.油烧至5分热，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加适量水，煮沸，再加入肝泥并搅和，调味，投入芹菜煮沸，起锅滴入少许麻油。

功效：补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症，是小儿护眼的最佳食疗方。

(二)菠菜护眼汤：

材料： 1.猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升。

2.故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。

作法： 1.将四味中药材洗净加水1000c.c.，煎煮约20分鐘，滤渣留汤备用。

2.猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。

功效：补肝养血、明目润燥。常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用。

上面的两款食谱都是能帮助我们有效的保护的视力的，但是要是想更好的保护视力我们还是应该在用眼睛的时候注意保护和休息。

吃桑葚的好处

桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。

它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。

祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。用桑葚熬粥好吃又滋补，滋阴养血，益气和中，对于妇女产后失血所致的贫血有较好的疗效。每天晨起空腹服食。有补益肝肾、滋阴养血、明目润肠等功效。

桑葚芝麻粥的做法

原料：桑葚60克，大米100克，白糖、黑芝麻各30克。

做法：

1、将桑葚、黑芝麻、大米洗净备用；

2、往锅加适量清水，然后放入桑葚、黑芝麻、大米；

3、待粥熟烂后，加入白糖即可。

功效：滋阴养血，补益肝肾。

桑葚枸杞猪肝粥的做法

原料：桑葚15克，粳米、猪肝各100克，枸杞10克，精盐适量。

做法：

1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

2、桑葚洗净，去杂质；

3、枸杞洗净，用温水泡软，去杂质；

4、猪肝洗净，切成薄片；

5、把粳米放入锅内，加入适量清水，用大火煮沸，撇去上层浮沫，再加入桑葚、枸杞和猪肝片，改用小火慢慢熬煮；

6、待粳米熟烂之后，加入精盐拌匀即可。

功效：滋养肝肾，养血明目。

两款家常食谱来帮忙 保护眼睛健康