春节饮食注意三餐饮食有规律 过年时期的垃圾零食最好别吃
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篇首语：空空的口袋不能阻碍你的未来，空空的脑袋你将永远贫穷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了春节饮食注意三餐饮食有规律 过年时期的垃圾零食最好别吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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春节饮食注意三餐饮食有规律 过年时期的垃圾零食最好别吃
过年时，每家每户家里都屯满各种各样的零食，饼干、水果、蜜饯、瓜子、糖果等，应有尽有，简直就是吃货们的天堂。然而，零食虽好，但却不能多吃，否则易影响健康状况。以下小常识网列举一些高脂肪、高热量的零食，吃货们应少碰为妙。
过年了，这3种“垃圾零食”最好别吃！
1、腌制零食
腌制零食一般有：辣条、豆干、卤蛋、鱼干等。腌制零食在制造过程中，为了提高口感，往往会加入大量食盐，从而导致食物钠含量超标。若腌制零食吃太多，会加重肾脏负担，易引发高血压或损害肠胃黏膜。此外，腌制零食在制作过程中，会产生大量亚硝胺，此物为致癌物质，若经常摄入会增加患癌风险。
2、膨化类零食
常见的膨化类零食一般有：薯条、薯片、虾条、饼干等，膨化类零食以其爽脆的口感深受人们的喜爱。然而，膨化类食物热量较高，而且还含有较高的油脂与氧化食物，经常吃易引发肥胖。此外，膨化类食物铅含量较高，若铅在体内积累过多，会损害人体大脑，影响身体的正常发育。
3、罐头类零食
罐头类零食一般包括水果罐头或肉类罐头，虽然吃罐头食物比较方便，但里面的食物营养成分一般在生产过程中都已被破坏，人们无法从中摄取营养。而且，罐头类食物一般含糖量较高，若大量摄入，易引起血糖升高，还会令胰腺负担会增加，更会导致肥胖。
4、加工肉类零食
加工类零食包括火腿肠、牛肉干、猪肉干等，这类食物含有亚硝酸盐，频繁食用会增加机体患癌几率。此外，为了让食物卖相更好，商家们普遍会在食物上添加防腐剂、增色剂等，这些化学物质若在体内积累过多，会加重人体肝脏的负担，进而影响肝脏功能。
春节过年的饮食注意事项
1、荤素搭配要合理，莫忘清淡、蔬菜
过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。
节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。
2、多吃水果
节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。
3、主食为主
春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。
4、减少胃的负担
聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。
5、酒伤肝又伤身，过量伤己又害人
饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。
6、注意食品卫生，清洁新鲜不得病
食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。
7、按时就餐，饮食要规律
新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过，都有一些人消化不良、身心疲惫，休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。
春节期间5大饮食注意事项，防止节后综合症的出现
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1、要重质不重量
新鲜食物虽营养，但每次最好只煮一餐分量，而且要注意卫生安全。慎防病从口入。因此，剩菜要用保鲜膜包好，放置在冰箱内冷藏。此外，厨房最好准备两套砧板与刀具，熟食、生食分开处理，以免交叉污染。
2、每餐只吃八分饱
春节切勿暴饮暴食，每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。在食物方面，五谷主食不可少。可多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排泄过程。
3、烹调要注意
少糖、少油、少盐分，永保身体健康。太多脂肪会导致心血管疾病、糖尿病、高血压产生。因此，烹调方法用蒸、煮、烤、烫、炖、卤、凉拌等，减少油脂的吸收。此外，鸡汤、高汤置于冰箱，可去除汤上凝结的浮油。烹调最好不加味精，以防麸酸钠超量。同时，防止含糖食物使人体发胖，对血脂肪也有不利影响。太多钠(在盐、味精、酱油、腌制品中)则会使水分滞留在体内，引起水肿血压上升。
4、多喝茶和白开水
多喝白开水或是茶。每日饮水(含汤)至少6碗(杯)，每碗(杯)以250cc计算。喝饮料不要加糖，充足的水分可以促进和改善便秘，对高血压的人特别重要。当然，水分也可促进体内废物排泄，对肾脏与泌尿道结石的预防和治疗有帮助。
5、零食要节制
拒绝零食陷阱。糖果、麻佬、瓜子、花生等食物热量不低，别边看电视边吃这些东西，不知不觉中吃了令人肥胖的热量。
以上5点就是小编为您详细介绍的春节饮食注意事项，为了防止节后综合症的出现，我们在假期要劳逸结合，避免疯逛购物、长途旅游、纵情娱乐等。
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