枸杞猪肝汤功效是什么

Posted 2021-11-27 猪肝

篇首语：如果终止了学习，人就结束了成长的进步。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了枸杞猪肝汤功效是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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枸杞猪肝汤功效是什么

猪肝是大家很熟悉的一种东西，来自猪的体内含有很丰富的营养，有滋补的作用，但是猪肝在猪的体内有着排毒的做用，所以选择猪肝一定要注意很多细节，新鲜的猪肝切开有血色泽好看，猪肝是很好的补血食物，营养价值很高，现在有些不法商贩为了卖高价格将猪肝灌水，色赭红显白，手指往下压的地方会下沉然后片刻之后会复原。灌水的猪肝切开有大量的水！

做法一

猪肝切片，与枸杞子共煮汤，煮半小时后加适量食盐调味食用。

做法二

清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。

做法三

清水、姜片、枸杞煮15分钟，加入猪肝慢火浸熟，再加入枸叶翻滚即成。

做法四

1.枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用

2.猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟

3.取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用

4.锅里下水待水开后，把腌制好的猪肝放入飞水，

5.猪肝变颜色即可捞出待用

6.取另一个锅做水，在里面加入少许姜丝、香油

7.待水开后下入枸杞叶和枸杞

8.倒入焯过水的猪肝，搅拌均匀

9.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁，待水开后煮1-2分钟即可

食用功效

猪肝味甘、苦，性温，归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

如上所述希望给予大家一个参考，猪肝的营养价值那么高还有补血的功效。多吃对身体有好处，以上还详细的告诉大家选择猪肝的方式，希望阅读这篇文章之后能正确的选择新鲜的猪肝，好的猪肝才能起到补血的效果，灌水的猪肝对身体没什么效果还会对身体造成伤害。

具体的营养价值分析猪肝枸杞叶汤的做法

对于喜欢养生的人来说，养生汤的选择，会对人们的健康更加有利，而猪肝枸杞叶汤就是其中的一种，那么，猪肝枸杞叶汤该怎么做呢？

猪肝枸杞叶汤的做法：

所需食材

猪肝100-200克，枸杞子30克，食盐适量

制作方法

做法一

猪肝切片，与枸杞子共煮汤，煮半小时后加适量食盐调味食用。

做法二

做法三

清水、姜片、枸杞煮15分钟，加入猪肝慢火浸熟，再加入枸叶翻滚即成。

营养价值：

1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;

2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义;

3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;

4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。

枸杞猪肝汤功效是什么

枸杞猪肝汤功效是什么

具体的营养价值分析 猪肝枸杞叶汤的做法

具体的营养价值分析猪肝枸杞叶汤的做法