如何清洗鱿鱼须

Posted 2021-11-27 鱿鱼

篇首语：读书是学习，摘抄是整理，写作是创造。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何清洗鱿鱼须相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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购买食物的时候如果能够挑选好就会保证食物吃起来更加的美味，所以平时在购买鱿鱼这样的食物时一定要掌握好方法，那么什么样的鱿鱼好也是很多人都想知道的，下面大家一起看一下吧！

鱿鱼须怎么清洗？

先把头与身子分开，用清水冲洗一下，把鱿鱼剪开，去掉内脏，然后撕去鱿鱼的皮(一层花黑的膜)放入一点食用碱搓洗，冲水;鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗就可以了！

眼睛必要去掉，但一定要注意：去除眼睛的时候里面有黑色液体别溅到身上，不好洗的。

在触爪的中心还有鱿鱼的牙齿也要去掉，所谓的牙齿其实就是是嘴上面的俩个像鹰嘴样的东西。

鱿鱼须怎么清洗又快又干净呢？

1、鱿鱼一个，如果觉得滑，可以沾点盐在手指上。在头和身体的结合部位，里面有软骨相连，可以用剪刀剪断，或者用手抠开。

2、一手握住身体，一手拿住头部，轻轻地就把内脏和身体分开来。如果要吃触角，可以从眼睛部位切段。鱿鱼的头和内脏就不要了。

3、水龙头开成细细的，在水下边冲边扯，外面的表皮就很容易地扒下来。

购买食物虽然是再简单不过的事情，但是有一定的方法的，通过对什么样的鱿鱼好的介绍之后，相信很多人就在购买时这种食物的时候就能够更好的去选择和挑选了，另外我们平时一定要多注意保证饮食的质量才能有健康的身体。

这篇文章主要为大家介绍：怎么清洗鱿鱼吃鱿鱼有哪些好处？吃鱿鱼需要注意什么，希望对你有所帮助

怎么清洗鱿鱼

1、去除鱿鱼外表的黑皮

首先将鱿鱼放入倒有少量白醋的水中浸泡几分钟，然后拿一个盆放些清水，将鱿鱼再次放入其中。用刀在鱼背上划几刀后捏住鱿鱼的小脑袋往下拉，便能把鱿鱼背上的皮扯掉。最后，再把鱿鱼其他部位的皮剥下来。

2、将鱿鱼的脑袋扯下

揪下鱿鱼脑袋的同时会顺便带出身体里的内脏和墨囊，首先清理鱿鱼触角的小触手后，我们用剪刀仔细地从中间剪开鱿鱼的脑袋，然后摘掉鱿鱼的嘴。由于鱿鱼眼睛会喷墨，我们在水中操作摘取眼睛则可避免。

3、清理鱿鱼的身体内部

鱿鱼背上有一根长长的腥味很重的软骨将其抽出。然后用剪刀把鱿鱼的肚子从中间剪开，用流水冲洗一下就干净了。

怎么清洗鱿鱼？吃鱿鱼有哪些好处？

吃鱿鱼有哪些好处

1、抗衰老

鱿鱼可以活化细胞，所以食用鱿鱼可以抗衰老。

2、调节血糖

鱿鱼能够促进胰岛素的分泌，调节体内血液中的含糖量，糖尿病患者也可以食用鱿鱼。

3、预防血管硬化

鱿鱼具有很好的降低胆固醇的作用，所以吃鱿鱼能够帮助血管更加的通畅，具有通透血管，增加血管弹性的作用，所以吃鱿鱼能够很好的防治血管硬化，预防多种的心血管疾病。

4、降低胆固醇

吃鱿鱼还具有降低胆固醇的效果，因为鱿鱼里面有一种叫做牛磺酸的成分，它能够帮助控制人体内的胆固醇。胆固醇得到了控制，心血管就会更加健康，不容易患上冠心病。胆固醇高的朋友，可以放心的吃鱿鱼，少吃高油脂食物即可。

5、预防贫血

鱿鱼中含有大量的钙和铁元素，这些成分是预防贫血必备的。当我们缺铁的时候，造血功能就会下降，进而出现贫血的情况。因此建议大家在平时应该常吃点含铁量丰富的食物，比如说红枣、红豆和鱿鱼，这样就可以达到不错的补血效果了。

6、减肥

吃鱿鱼具有减肥的作用，鱿鱼的热量低，但是蛋白质含量高，因此在减肥的时候可以常吃。另外鱿鱼吃了之后饱腹感比较强，人就不容易产生再去吃别的食物的想法，这样也是能够帮助减肥的。但是想要减肥，鱿鱼的做法一定要清淡才行。

怎么清洗鱿鱼？吃鱿鱼有哪些好处？

吃鱿鱼需要注意什么

鱿鱼需煮熟、煮透后再食，因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。