马齿苋绿豆粥的做法

Posted 2023-03-06 绿豆马齿苋

篇首语：与理想平等交易，同喧嚣保持距离。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了马齿苋绿豆粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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马齿苋绿豆粥的做法

每个人都希望能通过饮食获得更多的坚决，那么我们就要将不同的食物搭配在一起，这样能让营养价值变得非常的丰富，味道也会变得更加的美味，其中绿豆粥就是有很好的清热解毒的食物，尤其是炎热的夏季经常食用还能起到预防中暑的作用，下面一起了解下马齿苋绿豆粥的做法、

马齿苋绿豆粥的做法

基本材料

新鲜马齿苋30克，绿豆50克。

功效用法

用法：把新鲜马齿苋，洗净，一同加入绿豆炖至熟烂，煎汤服食。

功效：治疗痢疾，肠炎，腹痛便浓血等病痛，有清热，解毒的作用。

食疗药膳

烹制：将马齿苋250克除根，去老茎，洗净，切成段。先把绿豆100克淘洗干净后放入煲内，加适量清水，火煮约15分钟。再放入猪瘦肉100克，马齿苋，蒜茸10克，煮1—2小时至猪肉熟烂，放入麻油，精盐调味即成。上、下午分食。

按语：清热利湿，主治老年性阴道炎证属湿热下注。

功能主治

马齿苋清热解毒，散血消肿。治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。内服或捣汁外敷，治痈肿。亦用于便血、子宫出血，有止血作用。

每100克绿豆中含有蛋白质23．8克，碳水化合物58．8克，脂肪0．5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6．8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1：、维生素B2：、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

上面就是对马齿苋绿豆粥的做法的介绍，通过了解之后我们知道马齿苋绿豆粥的清热解毒效果非常好，并且还对拉肚子等有很好的缓解作用，尤其是炎热的夏季经常食能对我们的身体更好的调理。

马齿苋薏米粥做法

在日常生活中会经常见到马齿苋，马齿苋有很大的药用价值，其中具有清热利湿的功效，新鲜的马齿苋可以当中食材来做菜，味道也十分独特，常常食用马齿苋可以清肺火，去湿气的药材，马齿苋薏米粥是一款非常养生的粥品，下面让我们一起来学习一下马齿苋薏米粥的做法。

马齿苋薏米粥做法

主料：薏米（薏仁） (50克) 大米 (50克) 马齿苋 (50克)辅料：厨具，砂锅、煮锅。

做法

1.准备材料。

2.砂锅放足了水，放入淘洗过的薏仁浸泡一小时。

3.马齿苋洗净，放开水烫至变色。

4.马齿苋捞出洗去粘液，挤干水切碎。

5.砂锅用大火烧开，加入淘洗过的大米煮5分钟后转小火。

6.小火40分钟后加入马齿苋。

7.继续小火后30分钟停火。

8.喝的时候加盐。

马齿苋药用价值

性味：性寒，味甘酸。

归经：入心经、肝经、脾经、大肠经。

功能：清热解毒、凉血止血。

主治：热毒泻痢、热淋、尿闭、赤白带下、崩漏、痔血、疮疡痈疖、丹毒、瘰疬、湿癣、白秃、痢疾（大便半干半稀）、热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、蛇虫咬伤、便血、崩漏下血、现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。

马齿苋功效主治

具有清热解毒，止血通淋等功效。

主治急性、亚急性皮炎和肠炎、细菌性痢疾、疗疮肿毒、虫蛀咬伤、湿疹、阑尾炎、钩虫病、带状孢疹及功能性子宫出血。

以上文章中所讲述的就是马齿苋薏米粥的详细制作方法，相信各位朋友看完了以上文中所讲述的做法已经对这道粥了如指掌了，常常食用马齿苋对身体有很大的好处，新鲜的马齿苋也可以当做菜品可以入菜，以马齿苋为食材的做法有很多，每一种做法都对人体有利，老少皆宜的食品。