合欢花蒸猪肝的功效

Posted 2023-01-09 猪肝

篇首语：从来好事天生俭，自古瓜儿苦后甜。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了合欢花蒸猪肝的功效相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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合欢花蒸猪肝的功效

平时许多人都对于一些健康保健方面的知识非常的感兴趣，而饮食方面的养生知识是大家都应该了解一些的。通过平时的一些科学的饮食搭配，会让我们的身体变得非常的健康，而合欢花蒸猪肝就是非常好吃的的美味，而且功效很多。那么，合欢花蒸猪肝的功效有哪些呢？就此问题，请看看下文的具体介绍。

合欢花，是一味中药。功能舒郁、理气、安神、活络。猪肝，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、B、C等，功能补肝、养血明目。

合欢花蒸猪肝的功效：合欢花蒸猪肝，有消风明目、舒郁理气、温润肺气、化痰止咳、养肝安神的功能。民间传统用以治疗眼结膜炎、失眠、肋痛等病。合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝蒸服，可治疗火眼病。

合欢花蒸猪肝的制作方法：

1.用合欢花（干品）12克，放在盘中，加清水少许，浸泡6小时；

2.将猪肝150克切成片，也放入盘中，加食盐少许调味，上笼蒸熟食用。

特色：郁香可口。合欢性，性味甘、平，入心、脾经。猪肝，性味甘苦、温、入肝经。

对于合欢花蒸猪肝的功效及其制作的具体的方法都已经给大家进行了一定介绍，这是比较滋补身体的美味，大家平时可以食用一下。对于平时那些睡眠不好，精神疲惫，心情烦躁的朋友们，吃些合欢花蒸猪肝的话，会起到不错的改善的作用。

安神解郁调和五脏助你养生身体好合欢皮功效多多

有一味中药材属于安神的中药范畴，它不仅能安神解郁用以调理心烦、失眠以及健忘等症状，又能活血消肿调理外伤，还能调和五脏，它就是中药材合欢皮。中药合欢皮最早记载于《神农本草经》，原名合欢木皮，是豆科落叶乔木合欢树的干燥树皮。多见于湖北、江苏、浙江、安徽等地。下面和小常识网一起来看看吧。

合欢皮为豆科(Legumin0sae)植物合欢的干燥树皮，多于夏秋季节剥取，晒干而成。呈卷曲筒状或半筒状，长40~80cm，厚合欢皮0.1~0.3cm。外表面灰棕色至灰褐色，性味甘、平。有解郁、和血、宁心、消痈肿之功。有治心神不安、忧郁、失眠、肺痈、痈肿、瘰疠、筋骨折伤之效。落叶乔木，伞形树冠。叶互生，伞房状花序，雄蕊花丝犹如缕状，半白半红，故有“马缨花”、“绒花”之称。

合欢皮是什么

（一）合欢皮的基本介绍

合欢皮呈卷曲筒状或半筒状，长40—80cm，厚0.1—0.3cm。外表面灰棕色至灰褐色，稍有纵皱纹，有的成浅裂纹，密生明显的椭圆形横向皮孔，棕色或棕红色，偶有突起的横棱或较大的圆形枝痕，常附有地衣斑;内表面淡黄棕色或黄白色，平滑，有细密纵纹。质硬而脆，易折断，断面呈纤维性片状，淡黄棕色或黄白色。气微香，味淡、微涩、稍刺舌，而后喉头有不适感。

（二）合欢皮的成分

现代医学研究证实：合欢皮含皂甙、鞣质等成分。5月中采集的新鲜叶含维生素C。

合欢皮的药理作用

镇静。

能显着抑制小鼠自发活动，呈现镇静催眠作用。

抗过敏。

其水煎剂大鼠灌胃能抑制腹膜肥大细胞脱颗粒，明显抑制抗原对大鼠的致敏过程和抗体的产生过程。因而合欢皮具有显着的抗过敏作用。

抗生育。

本品水提物具有显着的抗生育作用。合欢皮皂苷皮下注射有显着的抗着床作用，能减少大鼠妊娠数和正常胚胎数，大鼠妊娠后4——6日也有显着的抗早孕作用。已孕大鼠羊膜腔内给药，可使胎仔萎缩，而终止妊娠。

抗肿瘤。

合欢皮多糖对小鼠移植性肿瘤s180有显着的抑制作用。

对平滑肌的作用。

合欢催产素有收缩子宫的作用．在离体实验中，合欢催产素对豚鼠或人处于安静时的子宫可引起收缩；而在子宫有自发活动时，则可增加其收缩力或频率．合欢催产素给麻醉动物（豚鼠、兔、猫及猴）静脉注射0.1——8mg/kg, 能使在位子宫活动增强，妊娠子宫尤为敏感．阿托品及抗组胺药对其无阻断作用（猴除外）．对不麻醉的各种动物，在妊娠的各个期间，给予合欢催产素均可于12小时内引起流产．合欢催产素对离体豚鼠小肠，即使高浓度亦不引起收缩。

对血压的作用。

合欢催产素给麻醉动物静脉注射，可引起血压的短暂下降。

对精子的作用。

研究表明，山合欢皂苷E有杀伤精子的作用。

安神解郁。

用于虚烦不安、忧郁忿怒、健忘失眠等，可单用，亦可与白芍、柏子仁、龙齿、琥珀等同用。

活血消肿。

①用于肺脓肿咳吐痰浊，可单用，亦可与芦根、公英、桃仁、薏苡仁、冬瓜仁等同用。②用于跌打损伤，可与当归、赤芍、川芎、桃仁等同用。

生肌续骨。

用于筋骨折伤，可与白芥子为末，黄酒调服。或用药末外敷患处。

治疗失眠。

合欢皮、合欢花治疗失眠是近代的发现。临床有疗效，实验也证实具有镇静催眠作用。由于性味甘平，辨证分型方面也并不严格，各种证型的失眠都可以使用。可以加入复方中，也可以单味使用。合欢皮、合欢花治疗失眠而不治疗其他病症，宏观上就是辨证论治。

治疗神经官能症失眠以外的多梦、烦躁、心慌、头晕、乏力等症，可加在复方中使用。

【应用】

心神不宁，忿怒忧郁，烦躁失眠。本品性味甘平，入心、肝经，善解肝郁，为悦心安神要药。适宜于情志不遂，忿怒忧郁，烦躁失眠，心神不宁等症，能使五脏安和，心志欢悦，以收安神解郁之效。可单用或与柏子仁、酸枣仁、首乌藤、郁金等安神解郁药配伍应用。

跌打骨折，血瘀肿痛。本品入心、肝血分，能活血祛瘀，续筋接骨，故可用于跌打损伤，筋断骨折，血瘀肿痛之症，如《续本事方》用合欢皮配麝香、乳香研末，温酒调服治跌打仆伤，损筋折骨。亦可与桃仁、红花、乳香、没药、骨碎补等活血疗伤，续筋接骨药配伍同用。

肺痈，疮痈肿毒。本品有活血消肿之功，能消散内外痈肿。用治肺痈，胸痛，咳吐脓血，单用有效，如黄昏汤(《千金方》)。亦可与鱼腥草、冬瓜仁、桃仁、芦根等清热消痈排脓药同用；治疮痈肿毒，常与蒲公英、紫花地丁、连翘、野菊花等清热解毒药同用。

小儿撮口风。有合欢花枝煮成浓汁，揩洗口腔。

中风挛缩。用合欢枝、柏枝、槐枝、桑枝、石榴枝各五两，生锉；另取糯米五升、黑豆五升、羌活二两，防风五钱、细曲七升半。先以水五斗煎五枝，取汗二斗五升浸米、豆蒸熟，加曲与防风、羌活，照常法酿。封二十日后，压汁饮服，每饮五合，常有酒气即可，不宜过醉致吐。

[合欢皮的注意事项]

由于中药合欢皮有活血消肿的作用，所以孕妇慎用。

中药合欢皮的使用需要医师的指导

中药材合欢皮属于安神的中药，它不仅能安神解郁、活血消肿，还能调和五脏。但是药材虽好，具体的使用还需要在医师的指导下进行，“是药三分毒”的道理大家都懂，药材是医生的“工具”，而非人人都可以掌握的。

合欢花蒸猪肝的功效

合欢花蒸猪肝的功效

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