适合秋天喝的汤有哪些呢

Posted 2023-01-08

篇首语：博观而约取，厚积而薄发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了适合秋天喝的汤有哪些呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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秋天的天气非常的干燥，这是大家都知道的，秋天喉咙容易肿痛，很多人的皮肤也开始干燥，想要在这个秋天里调理身体，生津止渴，其实也并不是没有，秋天虽然干燥，可以用润燥的食物来滋补，秋天应该多补充水分多，喝一些汤水来滋润身体，那么适合秋天喝的汤有哪些呢？

秋天天气比较干燥，很多人会皮肤干燥皲裂、毛发不荣，口干、鼻干、咽干，舌干少津、少汗，干咳无痰或少痰，甚或咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等症状，这些和秋天的气候是分不开的，那么我们怎么减轻或者预防这些疾病的发生呢？专家指出，秋天多多补充一些水分，多喝一些汤水。

这些汤水应该是“清润”的。清润的汤水可以滋润我们的肌肤和内脏，减轻干燥对肌体的伤害。下面介绍几款最适合秋天喝的汤。

几款最适合秋天喝的汤。

罗汉果白菜干汤

每次选用罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。

沙参玉竹煲老鸭汤

本汤选用沙参50克，玉竹30克，老鸭(大者半只，小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。本汤能滋阴润肺，养胃生津。

冰糖炖木瓜

选熟木瓜(小者一个，大者半个)，去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。

剑花煲猪肺汤

剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克)，鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后，切粗件;剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内，加进适量清水，先用武火后用文火煲煮一小时，调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。

几款最适合秋天喝的汤

南杏仁炖雪梨汤

取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

冰糖银耳汤

先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内，加进适量冰糖和冷开水，隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。

黑芝麻猪肉汤：

黑芝麻60克，瘦猪肉250克，胡萝卜40克。盐5克，葱、姜适量，小麻油10克。

将黑芝麻洗净，瘦猪肉洗净并切成小块，胡萝卜洗净，切成小块后，放入砂锅中，煲50分钟，放入盐、葱、姜和小麻油，即可食用。

龟肉百合汤：

龟肉150克，百合50克，胡萝卜50克，麻油15克，精盐5克，姜粒5克，葱少许。

将龟肉洗净，切成小块，放入砂锅内，将胡萝卜洗净后切成小块，同龟肉先煲30分钟，后入百合，再煮20分钟，放入麻油、盐、姜葱，即可食用。

秋季补充水分是我们调理身体必须要做的一件事情，在这个秋天应该多吃一些，富含有丰富碳水化合物的，食物包括做一些大补的汤羹来调理身体，减少身体的干燥，但是要记得清淡为主，以免太油腻引起肠胃无法消化。

现如今生活中因为过大的工作压力，让很多人开始越来越注重养生，养生是可以调理身体的，可以提高身体的抵抗力和免疫力，并且养生还可以增加自己身体的活力，所以养生的功效是非常好的，养生最常见的一种方法就是通过食疗，茶疗，或是中药调调理，那么适合秋天喝的茶有哪些呢？

一般是春花夏绿秋青冬红

春季适合饮用花茶。因为花茶香气浓郁，能帮助人们散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发;

夏季适合饮绿茶。因为夏季天气酷热，人们更需要消暑解渴，而绿茶清汤绿叶，给人以清凉之感。另外，绿茶收敛性强，氨基酸含量较高，是消暑降温的上等饮料;

秋季适合饮清茶。清茶性味介于绿茶、红茶之间，不寒也不热，既能消除余热，又能恢复津液。把绿茶、红茶混在一起饮用，也不失为一种很科学的养生办法;

冬季适合饮红茶。红茶味甘性温，可以养人体阳气，而且红茶红汤红叶，从感观上就给人一种很暖的感觉

另外也可以加一些花玫瑰茉莉菊花桂花一般茶叶店都有晒好的。

茶没有任何的伤害，不会给身体造成困扰，也不会影响身体健康，所以一年四季春夏秋冬喝茶都是很有讲究的，天气干燥的时候，这个时候容易脚疼痛，身体乏力，那么应该喝一些清淡去火，滋润的茶品，对身体的效果都很好。