研究称有机食品或许并非会更安全

Posted 2021-11-27

篇首语：学向勤中得，萤窗万卷书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了研究称有机食品或许并非会更安全相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、研究称有机食品或许并非会更安全

2、有机杂粮的好处是什么

研究称有机食品或许并非会更安全

以鸡肉为例，67%的有机样本和64%的普通样本中含有弯曲杆菌，35%的有机样品和34%的普通样品含有沙门氏菌。65%的有机猪肉和49%的普通猪肉样品中含有大肠杆菌。目前还没有发现有机牛肉和普通牛肉的对比。

研究称有机食品或许并非会更安全

有机食品或许并非会更安全

根据美国斯坦福大学的一项调查发现，美国1997年有机市场市值37亿美元，而到2010年发展到了267亿美元。有机食品指的是在食物在生长和生产过程中不添加任何农药、化肥、抗生素、激素和转基因成分。我们购买有机食品是否真的值得。

科学家们说，消费者选择有机食品有许多原因，大家普遍认为有机食品比普通食品更有营养，到目前为止还没有证据来支持这种说法。

这份调查分析了17份人类研究和223份对食品营养密度和污染水平的研究，总结出目前没有强有力的证据证明有机食品更有营养。但是选择有机食品可能可以减少接触农药和抗生素耐药性的细菌。

说到细菌污染情况，有机食品和普通食品之间没有显著性差异。7%的有机食品和6%的普通食品中检测出含有大肠杆菌。然而只有5份研究报告中直接对比了这两种食品的细菌污染情况。

另一方面，有机动物产品和普通动物产品中，均发现含有有害病原体。这两种产品之间的差别是微乎其微的。

有机杂粮的好处是什么

先如今人们的生活水平很不错，但是因为饮食出现的问题也是愈来愈多，因为常常会出现食品不安全的事件发生，甚至一些人为了利益伤害消费者的身体，这种情况的出现，导致很多的人不知道该吃什么，又不该吃什么，这个时候有的人开始喜欢上了有机杂粮，因为有机杂粮的好处多多，因而也受到更多人们的青睐，那么有机杂粮的好处有哪些呢？一起来看看下面的详细介绍吧。

常吃有机杂粮的几大好处：

1、光彩亮丽：有机杂粮内含有丰富的维生素，可保护皮肤和黏膜的健康，还能够预防青春痘、预防衰老和皮肤干燥。

2、健康无垠：有机杂粮是我们生存的基础，活力的来源。而且它含有的丰富的营养有预防和改善疾病的功效。

3、健美身材：有机杂粮内所含有的膳食纤维能够促进消化液分泌和肠壁蠕动，减少脂肪的堆积，加速体内废物排出，有益于瘦身。

4、排毒高手：有机杂粮中含有丰富的铁、镁，能够加强身体能量，加速体内废物的排除。

5、防癌抗癌：有机五谷杂粮中的豆类食物富含蛋白质、氨基酸和B族维生素，具有抗癌的作用，常吃可预防肿瘤病变。

6、有机杂粮中所含的蛋白质。可增强大脑皮层兴奋或抑制的功能，提高脑部代谢活力，增强效率。

虽然人们生活水平不断提高，但是日常常常会出现饮食方面的问题，使得人们不知道在饮食上很是担忧，不知道该吃些什么了，有些人开始选择吃有机杂粮了，那么吃有机杂粮的好处有什么呢，上面就是针对这个问题的具体介绍，但愿大家能在日常生活中能重视起来。