野生榛子的营养价值有哪些

Posted 2023-01-05 榛子

篇首语：犀渠玉剑良家子，白马金羁侠少年。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了野生榛子的营养价值有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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野生榛子的营养价值有哪些

榛子是属于一种蛋白质和脂肪比较丰富的食物，特别是野生的榛子保健功能最好，对于我们人体的好处是非常多的，我们在享受到它的美味的同时又可以帮助我们补充身体中所需的营养物质，所以说这是一种非常好的食物，大家在平时的时候可以经常食用，那么野生榛子的营养价值有哪些呢？

榛子榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。此外，它也可以生产十分珍贵的木材，其木材坚硬，纹理、色泽美观，可做小型细木工的材料；部分品种可作植被恢复及园林绿化树种。榛子富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）、蛋白质、碳水化合物、维生素（维生素E）、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。编辑本段特点

因此具有如下特点：

1. 榛子本身富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用

2. 它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效

3. 榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期

4. 榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用

以上就是关于野生榛子的营养价值有哪些的一个介绍，如果想要更好的保证自己身体的健康，就需要对我们生活中一些常见的食物进行一些了解，在了解到它的一些功效之后就可以利用它的功效达到补身子的作用，这样才能拥有一个健康的身体。

榛子果的营养价值有哪些

榛子这是一种非常好吃的坚果，而且还被称为坚果之王，这就说明了榛子含有的营养非常的丰富，榛子对于人们的好处非常的大，不仅可以预防疾病，而且还能保护人们的眼睛，因此榛子受到了大家的欢迎。榛子的营养价值非常丰富，据不完全统计，榛子的营养有许多种，下面我们就来说说榛子果的营养价值到底有哪些，希望能够给大家带来帮助。

榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍，其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用。榛子含有丰富的脂肪，主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。

营养成分：每100克干品榛子中含有水分7.3克，蛋白质22克，脂肪44.8克，粗纤维9.6克，灰分3.5克、碳水化合物14.7克，胡萝卜素50微克，核黄素0.15毫克，钙104毫克，钾244.毫克，钠4.7毫克，镁420毫克，铁6。4毫克，锰12.94毫克，锌5.83毫克，铜3.03毫克，磷422毫克，硒O.78微克，尼克酸2.9毫克。

药用功效：健脾和胃，益肝明日。主治病后体弱、食少疲乏、眼目昏花、久视无力、气血不足、小儿疳积等症。

饮食禁忌：榛子性滑，泄泻便溏者应少食。

榛子果的营养价值有哪些？看着上面的介绍我们已经了解到了榛子的营养是非常的多，而且对于人们的健康都是非常棒的，因此大家都可以食用榛子，在我们的生活中，榛子的用户非常的多，不仅可以直接吃，还可以制作其他的零食和营养品，希望我们的介绍能够让你更加的喜欢在榛子。