紫砂杯里的隔夜茶能够喝吗
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紫砂杯里的隔夜茶能够喝吗
大家知道什么是隔夜茶吗,对于隔夜茶能否饮用呢,有的人喜欢用紫砂杯泡茶,觉得这样的紫砂杯泡出来的茶更加的有口味的,而且非常的有茶香的,但是有的人喜欢把紫砂杯里的隔夜茶给倒掉的,觉得已经变质了,口味不如刚泡出来的茶一样的,那么紫砂杯里的隔夜茶能喝吗,下面就介绍一下。
隔夜茶一般是指:头天下午或晚上所冲泡的茶汤放到第二天早上,时间上经过一个夜晚,称隔夜茶。一般来说,从营养或品尝角度,无论哪一类茶,茶叶的冲泡饮用宜随泡随饮。即谚语所说说:“茶可多饮,不可多泡”。
这主要是因为隔夜茶放置时间过久或正好处于夏季高温时期,茶水容易酸败变味。此时,不但维生素等营养成分已丧失,而且茶里的蛋白质、糖类等发生氧化分解,并成为细菌,霉菌繁殖的养料,导致茶水变质腐败。这种变质了的茶一定不能饮用,否则会引起腹泻。
需要说明的是,依个人体质不同,对变质茶水的耐受力是不同的。同一壶茶水,有的人喝了可能没关系,而胃肠道敏感的人或老人、小孩等却可能出现不良反应。因此需要具体情况具体分析。
不能喝的隔夜茶可以挪作他用,比如:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹;皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭,因为鞣酸对皮肤有收敛作用;隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
如果能确保茶水未变质,或喝下茶水后并未出现腹泻等现象,隔夜茶是可以喝的。茶具中的紫砂壶正是由于其独特的透气性而能长时间保持茶水不宜变质,深受饮茶人喜爱。紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高,经过高温烧制,使之具有透气不透水的功能。但要注意,不容易变质是相对于其他茶具而言,即便是紫砂壶冲泡的茶水,超过24小时也不能确保品质,此时亦不宜饮用。
紫砂杯里的隔夜茶能喝吗,其实上文详细的讲诶少了,其实对于这样的隔夜茶也是需要根据美国人的体质来决定的,比如体质稍微虚弱的人一旦喝了这样的隔夜茶之后,对身体肯定是非常的不利的,甚至也会导致闹肚子的,因此隔夜茶是否会变质来合理的饮用。
隔夜茶能喝吗?隔夜茶为什么不能喝?隔夜茶的妙用(一)
中国是茶的故乡,有历史悠久的茶文化。饮茶好处多,众所周知。但按一般习惯或茶道,喝茶都是现泡现喝,很少喝冷茶,更不喝隔夜茶。这是因为隔夜茶含有影响健康的茶锈一些杂质。但是隔夜茶在日常生活中却有诸多妙用。
隔夜茶能喝吗?隔夜茶为什么不能喝?隔夜茶的妙用
隔夜茶的危害
1、茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。
2、这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。 所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也应经常擦洗。
3、夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。
4、隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以说不宜饮用。
隔夜茶的作用
1、抗癌、抗氧化。茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。
2、止血。隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
3、明目。隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。
4、止痒。用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。
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