别让食物成为你健康的杀手 一日三餐必须避开的八大误区

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篇首语:日日行,不怕千万里;时时学,不怕千万卷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了别让食物成为你健康的杀手 一日三餐必须避开的八大误区相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、别让食物成为你健康的杀手 一日三餐必须避开的八大误区

2、分分钟伤害你的牙齿! 11种食物是笑容杀手

别让食物成为你健康的杀手 一日三餐必须避开的八大误区

一日三餐必不可少,说到吃饭,可就有说不完的话题了,现在很多朋友在饮食方面都不太注意,从而导致各种肠胃疾病找上自己。专家指出,吃饭也是有很多需要讲究的地方的,如果你在饮食方面不讲究,就很容易陷入到相关的误区当中,很有可能让食物成为你健康的杀手,下面我们就一起来看看饮食中的常见误区吧!

吃饭必须避开的误区

误区一:饱餐后马上吃水果

很多人有这样的习惯,吃饱晚饭,洗个苹果,边看电视边吃。饱餐后马上吃水果,会造成血糖浓度迅速升高,同时会阻碍消化,增加肠胃负担。餐后吃水果,也易增加热量和糖分,造成肥胖。

误区二:请客吃饭,不吃主食

在家或是请客吃饭,对主食总不屑一顾,待主食上桌,人已酒足菜饱,草草吃几口了事。不吃主食,一餐能量来源只能依赖脂肪和蛋白质,天长日久,血脂升高在所难免。此外,饭店主食大多不够健康,如油炸馒头等,油盐往往超标。

误区三:吃完饭,来碗汤

“吃完饭,来碗汤,冲一冲,好舒服”,相信不少人有这样的习惯,其实不健康。饱食后喝汤,喝下的汤会把已被消化液混合得很好的食糜稀释,阻碍消化,尤其是一些带有脂肪的肉汤、骨汤,还会增加额外的热量,导致肥胖。

误区四:进餐时大量喝浓茶

“边吃饭边喝茶,既解油腻又健康”,这样的想法,你是不是也有呢?其实,它也是错误的。茶有解除疲劳、消食解腻等作用。但如在进餐时喝浓茶,会冲淡胃液,影响消化,也会影响微量元素(如铁、锌)的吸收。

误区五:喝汤去“渣”

有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。

误区六:喜欢喝刚煲好的热汤

刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50度以下的汤更适宜。

误区七:喝矿泉水绝对可以放心

很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质,对人体更有益。

但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染,其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这 些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁,但对那些免疫力较弱的人来说,瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。

误区八:喝咖啡有损人体健康

咖啡容易导致体内的钙质流失,但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足了。事实上,咖啡对人体是有益处的,它能促使脑细胞兴奋,具有提神的功效。早 上起床后如果觉得尚未睡醒,头脑昏沉沉的,那就喝一杯咖啡吧,头脑会立即清醒过来。喝咖啡只要不过度、不上隐,并加入牛奶再喝,并不会对人体的健康造成损害。

中医告诉你常见的饮食误区

餐前先喝甜饮料

碳酸饮料不仅营养价值极低,还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。相比之下,纯果汁、菜汁是不错的选择,纯酸奶则对饮酒者有较好的保护作用。一些餐馆自制水果汁、蔬菜汁等,口味新鲜,非常值得品尝。

海鲜满桌不嫌多

水产品尽管营养丰富,口味鲜美,却是污染的“重灾区”。水产品的特性就是富集重金属,如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高,总摄入量必然较大,污染物质更有超标风险。这不仅会加重身体的解毒负担,严重时甚至可能发生中毒。

烹调油多调味重

许多人喜欢味道浓重的菜肴,然而菜肴中总要有咸有淡,才不至于令味蕾过分疲惫。此外,浓味烹调往往会遮盖食物原料的不新鲜气味和较为低劣的质感,因此餐馆往往会热情地鼓励食客点这类菜肴。

一日三餐必须要避开相关的误区,越来越多的朋友都因为工作压力大,生活节奏快,在三餐方面马虎应对,其实这是很不对的。健康饮食是保持好身体的第一步,因此广大朋友必须要远离这些饮食误区,一定要保持合理饮食,营养均衡!

分分钟伤害你的牙齿! 11种食物是笑容杀手

一口洁白健康的牙齿会让你有自信的笑容,不仅可以为一个人加分,而且对健康也起着很重要的作用。但是有些食物却是“笑容杀手”,分分钟就能伤害你的牙齿,下面我们来看看伤害牙齿的食物有哪些。

1.咖啡

长期喝咖啡容易导致“咖啡牙”,牙齿会变得非常难看。这种外因性色素牙对外观造成很大的影响,尤其在人际交往中让人看着很不舒服,第一次见面也容易给对方留下坏印象。咖啡颜色较深而且呈酸性,易使牙齿着色。喝咖啡不仅使牙齿变黄,还可能引起色素沉淀,造成色斑,因此喝咖啡要适度。

2.柠檬

由于柠檬是一种酸味儿水果,含有大量的酸性物质。用这样的酸性物质长期擦拭牙齿,牙齿的表面就会被氧化,会暂时使牙齿变白,可是却把牙齿的表面弄成像粉笔一样的无光表面。而且牙齿表面变得无光、粗糙,会比以前更容易出现着色的危险。

3.罐头食品

该类食品热量低,口感好。但它其中一般含醋,所以酸性物质比较多。这种酸性物质会使牙齿的矿物质成分流失。并且在一些罐头食品中添加了糖,同样会损害牙齿。

4.柑橘

柑橘含有丰富的维生素C,可以维持牙龈所需的胶原蛋白。但食用过多就会损害牙齿的珐琅质,尤其是柠檬和酸橙对牙齿的损害特别大。此外,含糖的橙汁也会损害牙齿,因此喝橙汁的时候最好使用吸管。

5.花生酱

花生酱是非常受欢迎的美味甜点,它含有丰富的蛋白质。但因为花生酱的“黏性”很容易造成龋齿的产生。

6.果脯

果脯也是一种健康食品。但果脯中水分含量很少,因此糖分过度饱和,很容易直接粘在牙齿上造成细菌的形成。

7.杏仁

杏仁是对健康最有益的坚果之一,含有丰富的维生素E和健康的脂肪。但杏仁很坚硬,容易使牙齿破损。

8.茶

素有健康饮料之名的茶,却不是保持牙齿美白的好选择。茶属于酸类食物,而且一般温度较高,极易着色。尤其是碱性黑品种的要比咖啡更容易引起牙齿着色。如果喝浓度过高的茶水,摄入的氟太多,超过人体的生理需要量,会引发氟牙症,牙齿变黑并出现龋齿。另外,喝茶后若不能及时地漱口,茶水中的色素也会粘在牙齿上。最近的一项研究发现,哪怕是花茶和白茶也会侵袭牙釉质,引起牙齿着色。

9.果汁

不少朋友喜欢将水果榨成果汁,尤其是颜色深的果汁,然而让牙齿变色的程度主要取决于它们本身的颜色深浅,果汁pH值偏低,如葡萄汁和蔓越莓汁,更易使牙齿和舌头着色。

10.浆果类

浆果多汁而且营养丰富,但它们浓重的颜色会在你的牙釉质留下一层薄薄的膜渍。如蓝莓、樱桃、黑莓、石榴、山竹等。

11.碳酸饮料

酸和色原是导致牙齿染色的两大重要原因。碳酸饮料由于具有足够浓度的酸,比其他食物和饮料更易使牙齿着色,哪怕是透明无色的苏打水。有些含有高浓度酸性物质的碳酸饮料跟蓄电池酸液有得一拼,而那些添加了香料等调味剂的饮料,对牙齿的侵害性就“更胜一筹”了。此外,有色苏打水中的柠檬酸和糖分双重作用加重釉质溶解,使牙齿明显着色。

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