营养又健康! 5种常见妇科病的食疗方
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篇首语:在劳力上劳心,是一切发明之母。事事在劳力上劳心,变可得事物之真理。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了营养又健康! 5种常见妇科病的食疗方相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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营养又健康! 5种常见妇科病的食疗方
患了妇科病怎么办?不需要害怕,积极配合医生的治疗,除此之外也可以配合食疗来“拯救”你的妇科病。下面小编就为大家详细的介绍一下吧!
1、大枣益母草汤:改善月经不调
配料:大枣20枚,益母草10克,红糖10克,将以上配料加水炖饮汤,每日早晚各1次。
效果:随着生活条件的改善,很多女性的月经不调并不是身体“虚”引起的,尤其一些较为肥胖的女性,更容易出现月经不调,中医辨证属于“痰湿”,而大枣益母草汤就能够有效改善月经不调的症状。
2、芹菜头黑木耳煲瘦肉:针对白带过多
配料:芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生姜3片。
做法:先把芹菜头与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸改文火煲40分钟,下黑木耳和瘦肉,煲约30分钟后,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
效果:对白带过多,月经不调有很大改善,芹菜中的钙铁含量都比番茄高25倍。
患了妇科病怎么办?不需要害怕,积极配合医生的治疗,除此之外也可以配合食疗来“拯救”你的妇科病。
3、海带排骨汤:预防乳腺增生
配料:排骨、干海带结、白萝卜、姜片、料酒、盐,排骨飞水,将泡发的海带结语排骨放入砂锅内加入调味料炖煮
效果:海带中含有大量的碘,能刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内的雌激素水平。因此,经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。
4、杂粮豆浆:调节内分泌
配料:黑豆、黄豆、麦片,将这三种配料加入豆浆机,打成豆浆,食用时加入蜂蜜即可。
效果:大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质,可弥补体内的雌激素不足。可有效调节内分泌功能,促使雌激素恢复正常水平,而全麦类食物能够有效预防乳腺增生问题。
5、蒜香爆虾:降低患卵巢癌概率
配料:大蒜若干,鲜虾半斤,葱姜配料少许,大蒜达成蒜泥,鲜虾清洗干净,加入油,大蒜爆香,加入鲜虾爆炒即可。
效果:摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率少54%,而大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质,具有强烈的杀菌作用,可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。
营养专家教你炒菜时如何正确“放”水
营养专家教你炒菜时如何正确“放”水
在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起,打匀,放入锅中小火慢炒,鸡蛋口感会特别嫩滑蓬松,并且不容易糊锅。
巧用水油炸食物,省油又健康
如炸鸡肉饼、鱼条之类的速冻肉半成品时,可在锅底放一点油,加一勺水,利用蒸汽把食材熏熟,水分蒸发后,少许油会把食材底部煎脆。这样做出的食物,下脆上软,外香里嫩,口感一样很好,但脂肪含量却并不高,较为健康。
莲藕边炒边加水,防止变黑
莲藕中富含多酚类物质,切开后在空气中极易因为氧化而变黑。最佳的炒藕方法是,先用清水泡泡,然后控干水分,在锅中用沸水烫一下后马上捞出过凉水,再进行炒制,炒时用中火,一边炒一边加入适量开水。
炒青菜最好不加水
炒青菜时,中途最好不要加水,直接把切好的菜放在锅里烹炒,用自身的水分来做热传递,这样做的菜才好吃。如果中途确实要加水,不应该选择凉水,因为加入凉水后,锅内的温度会突然下降,使青菜在锅里烹炒的时间延长,会让菜变老变硬,口感变差。这种情况下,应该加少量开水,这样不至于过多影响烹调温度,炒出来的青菜会相对脆嫩一些。此外,无论炖肉,还是煲汤,中途加水时应该首选热水。
热水泡豆腐除豆腥味
很多人难以接受豆腐的豆腥味,在下锅前将豆腐放入热水中浸泡5~10分钟,能除掉异味。在热水中加点盐还能让豆腐更紧致,不易破碎。
冷水煮鱼汤更鲜
煮鱼加热水和凉水都可以,但加不同水的效果不同。如果是喝鱼汤,应该将鱼放在凉水中,大火煮开换小火炖,这样可以将鱼的鲜味全部煮进汤中。但如果是吃鱼肉,则要热水下锅,防止冷水破坏鱼肉的口感和其中的营养成分。
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