21个你不知道的有趣饮食冷知识

Posted 2022-12-29 小布027

篇首语：只有知道如何停止的人才知道如何加快速度。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了21个你不知道的有趣饮食冷知识相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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21个你不知道的有趣饮食冷知识

本人爱吃, 算是一个吃货, 今天整理了一些饮食相关的冷知识, 分享给大家.1.橘子吃多了皮肤会变黄. 因为橘子里面胡萝卜素含量非常高, 单次使用过多无法被肝脏有效分解成维生素. 部分会残留在皮肤粘膜内, 导致人看起来黄黄的. 不过也不用担心, 只要一周左右不吃橘子, 慢慢就会自行恢复了.2.一般来说, 同一品种的辣椒, 弯的辣椒比直的辣椒辣.3. 辣其实不是味觉, 而是一种痛觉,。辣味会在舌头上制造痛苦的感觉，为了缓解由辣味产生的痛感，大脑会分泌内啡肽来消除这种痛感. 内啡肽能让人才生愉悦感, 当运动到一定程度时也会产生. 这就是为什么一些人喜欢吃辣和运动. 所以呢, 快乐并不是辣椒和运动给的, 它们只是一个催化剂, 快乐是自己大脑给的.4.你在街上看到的兰州拉面馆, 绝大多数是青海华隆人开的, 和兰州关系不大. 但沙县小吃, 基本都是福建沙县人自己开的.5.我们现在每顿吃的猪肉, 绝大部分都是国外品种大白猪. 中国本土驯化的猪, 是那种大黑猪, 因为生长周期是大白猪的两倍, 而且瘦肉率比大白猪低, 逐渐被淘汰濒临灭绝了. 大黑猪肉味比大白猪香, 这就是为什么我们觉得现在的猪肉没小时好吃. 鸡肉也是类似情况.6.在宋朝之前, 普通老百姓几乎不吃猪肉, 嫌弃其下贱, 只有穷人才吃. 主要吃的是羊肉. 经过了一千年的发展, 现在中国是全球最大的猪肉消费市场, 每年吃掉了全球40%的猪肉. 是因为穷人越来越多了吗?7.土鸡蛋比洋鸡蛋贵, 之间的价格差异主要是智商税. 从营养上来说, 很早就被证明并无差异.8.只有少数水果的原产地是咱们中国, 比如梨, 荔枝, 李子, 猕猴桃, 樱桃等. 现在最常见的水果苹果, 香蕉, 西瓜等, 都是一些舶来产品. 其中现代的苹果品种引进时间最晚, 大概是清朝末年引进过来的, 大概只有150年历史.9.你吃到的进口的奇异果, 车厘子, 其实都是之前从中国带到国外的水果, 在当地做了改良后的产品. 这两个是名副其实的出口转内销的水果.10.现在人生活水平高, 很多人体重都超标, 所以在城市里面的人们都喜欢减肥. 减肥就是管住嘴, 迈开腿. 可以尝试下把这些东西替代下晚餐: 黄瓜, 西瓜, 香蕉, 苹果, 巧克力, 这些东西饱腹感强, 还营养健康.11.张骞是个大吃货, 他出使西域时, 带回来了好多吃的和种子, 比如葡萄, 核桃, 石榴, 黄瓜, 蚕豆, 香菜, 大蒜.12.炒菜这种做菜工艺是从我们宋朝开始的, 因为冶铁技术在那个时期才慢慢被人们熟练掌握, 做出了铁锅. 再此之前, 我们的饮食主要为水煮, 烤.13.人的味蕾会因为年龄的增长, 逐渐变得越来越不敏感. 所以, 每次回老家陪父母时, 别嫌弃父母做的饭菜味道太重了, 因为他们已经尝不出来咸淡了.14.酒是一类致癌物. 41% 的口腔癌，23%的喉癌，22%的肝癌和21%的食管癌，均与饮酒相关。能不喝, 就尽量不喝了吧.15.冰淇淋是中国人在宋代时发明的, 制作方法在元代时被马可波罗带到了欧洲.16.人类对甜食的喜爱是刻在基因里面的, 刚出生的婴儿都会吮吸含有甜味的物件. 不要再嘲笑那些爱喝肥宅快乐水的人们了, 他们爱喝只是遵循天性罢了.17.环境的温度会影响人的食欲. 通常在越冷越的环境下, 人们会吃得越多, 因为需要补充能量来抵抗寒冷.18.武汉有名的小吃周黑鸭的创始人是重庆人, 长沙有名小吃绝味鸭脖的创始人是武汉人.19.苹果, 梨从类别上算是蔷薇科, 他们和玫瑰, 月季是近亲.20.通常在外面吃饭时, 总会听到波龙, 澳龙的说法. 这两种大龙虾怎么区分呢? 有大钳子的就是波龙。21. 炒蛋炒饭用隔夜的米饭会比较好. 因为新鲜米饭出锅时, 水分都变成水蒸气包裹在米粒表面, 使得米饭的粘度非常高, 在这种状态下去做蛋炒饭炒制过程中米饭容易打结粘成块, 不好入味. 所以把米饭放个半天, 等水蒸汽完全蒸发后再炒制, 口感和味道会好很多.大家喜欢今天分享的内容吗? 喜欢就点个赞加个关注呗! 后续会持续分享一些有趣的文章, 让这些小知识让更多的人了解.附往期的一些冷知识链接:30个有趣的生活冷知识30个有趣的历史冷知识

你不知道的咖啡用处

咖啡现在已经成为世界性的饮料了，喜欢喝咖啡的人越来越多。当您很疲劳的时候，喝一杯咖啡就可以提起精神来。咖啡最主要的成分就是咖啡碱，也含有一些蛋白质、糖分，还有脂肪等等。咖啡在人体内很容易被吸收，还具有促进人体新陈代谢的作用。除此以外，在日常生活中，咖啡还有13个让你意向不到的功效哦。

1、可以让你不再头疼

伊利诺斯州的一个临床试验发现，可以减缓人体血管血流速度的啡因，也可以减少头疼的密集度和频率。其中一组是只允许喝咖啡的，而58%的人报道说完全轻松。而另一组同时喝咖啡和布洛芬，70%这个头疼的症状消失了。不过喝咖啡治偏头痛，最好是有前兆即喝，因为喝入10-30分钟后才发生作用。

2、可以帮助修补家具

你是不是每次看到你家黑色的木家具时，会看到些小裂缝，小划痕，小凿孔啊？尝试下这个速溶咖啡。用刚好足够的水来冲调2-3汤匙的咖啡，使其变得浓稠有粘性。为了配合这个木头的红色，可以加点碘进去。

把调和好的面团放在小填塞刀或者那种没用的塑料刀上，去修补那些裂缝。然后用一块很干的布把周围多出来的“面糊”搽干净，让这个面团自然干就可以了。

3、可以擦洗你的车

为了让你的车可以闻起来清新干净，把新鲜的吧、咖啡豆放在一个小的无盖容器中，因为在容器中，咖啡豆就不会倒掉。这些放置好的咖啡豆可以吸收车里面所有厚重的味道，比如说快餐味道。

4、可以让你混合的东西融合的更加快

把咖啡或者是茶水，正常的可乐倒进你的肥料中，可以加速细菌的增长。从而使肥料在泥土中更快的分解。

5、可以帮助你烹饪食物

把一个咖啡罐变成一个烹饪用的工具，只需要在罐底的金属面凿几个洞，使其成为跟顶部刚好成为一个“中等尺寸”的三角板。然后上下轻弹这个罐子，扔一些像干柴火类的松木条到那个三角形的地方，然后点燃。只要金属底部变热了，就可以添加肉和蔬菜了。

6、可以肥沃你种的植物

微量矿物质.不是说咖啡豆里的咖啡因可以种植想杜鹃花，蔷薇，常青树那些植物，还是说，它可以为植物提供酸性土壤和增加氧气，更不用说提供像氨，磷，和微量矿物质。确认在土壤中挖个坑，才能把咖啡豆放进去，以防他们发霉。

但是，也不要挖的太深了。挖大约植物根部四分之三的深度，然后每个月重复一次，加以咖啡豆肥料。在给那些喜算的植物时，太经常的添加咖啡豆肥料会使土壤的酸性达到一个不可估计的程度。

7、可以去除宠物的味道

有些养宠物的人发现，在一个房间里，用一个铁制的长柄锅低温加热一杯左右的咖啡豆，可以去除房间里宠物的味道。当这个味道释放的时候，把这个锅挪到那些味道重的房间里，把它放置在三脚架上。

当这个咖啡豆凉下来的时候，这个房间里的宠物的味道应该也已消除的差不多了。

8、可以清洗你的脸

你可以用咖啡豆来清洗皮肤。用湿的咖啡豆温柔的擦拭皮肤，可以去除死皮，然后用水冲掉。

9、可以帮助你烘烤面包

还在为没有烤箱烦恼么？现在我们可以用一个咖啡罐来快速的烘烤面包。但要最好要用喷雾把罐子里面喷干净，用面粉清理干净。

10、可以让你的头发更具有光泽

据报道，在你的头发还是干净的干发时，用一点重味道的咖啡，可以使你的头发看起来更加耀眼。让咖啡在头发上保持20分钟左右，然后擦干。这样重复做一周的时间，你就可以收到意想不到的收获。

11、可以让你更好的控制你手中的线

没有一连串灯光的节假日将会是多少的扫兴啊！如果没有拉直，这个一团糟的灯光线将会是如何的不堪！拿一个空的咖啡罐和它的盖子，就可以解决这个问题。

首先用一把刀，把这个塑料盖子剪破，用一根线从盖子的一面串进去，然后把这个电灯线缠绕在咖啡罐上，把线头固定在罐子上，一切井然有序。在盖上盖头之前，用其他线球把罐子填满，不混乱，没有任何遗漏。

12、可以把肉的颜色变得更加显眼

用炖锅烹饪羊排的过程中，加一杯黑咖啡，可以使小羊排，色泽更加鲜艳，味道更加美味。也可以在烹饪牛肉，猪肉等其他肉类的时候，擦点咖啡上去。

13、可以用来染复活节蛋

用开水去冲泡一杯四分之一含量的浓咖啡，就可以把蛋染成一种棕褐色。

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