营养搭配遵循4个饮食原则，身体更健康
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篇首语：学问勤中得，富裕俭中来。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了营养搭配遵循4个饮食原则，身体更健康相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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营养搭配遵循4个饮食原则，身体更健康
在说到吃货时大家肯定会想到女性，然而生活中很多男性也是吃货，在吃货的世界里面，其实没有男女之分，每个人都经不住美食的诱惑，不过在吃方面就应该要吃的比较健康，营养才可以，而且年轻的男人都是仗着年龄的优势，对于饮食并不是特别的在意，可是长时间的饮食不规律对身体的健康影响很大。男人如何营养搭配？1、全麦食品人的体内需要碳水化合物供给营养，而且碳水化合物最佳的来源就是全麦食品，比如面包以及燕麦片，这些里面还有胚芽以及富含能量的淀粉，人体消化全麦的时间，肯定会比消化面包这样直接，肯定会使人的血糖和胰岛素保持一个合理的水平，并且很快可以下降，很好的去控制血糖和胰岛素的水平，有能力减少人体的饥饿感，阻止糖尿病的现象发生。2、大量的蔬菜和水果有研究表明，经常的多吃一些新鲜的蔬菜和水果，可以有效的去预防一些心脏病和心绞痛的发生，更好的去预防各种癌症，也可以达到降低血压，减轻肠道方面的一些疾病，也可以对于白内障和青光眼有很大的好处，尤其是65岁的老人，这两种疾病都是会造成老年人出现失明的主要的原因。3、鱼，蛋，禽这些食物里面的蛋白质也是非常多，而且经常的吃鱼可以减少心脏病的危险，鸡肉和火腿的饱和脂肪含量非常低，也是很好的蛋白质来源，鸡蛋的胆固醇含量也是相对比较高的，实际上鸡蛋其实也是很好的早餐食物，鸡蛋肯定会比油炸的食物有营养的多。4、适量饮水人的身体里面肯定会缺少不了水分，而且成年人的身体如果是缺少水分，肯定会导致大脑，皮肤骨骼，血液都会出现疾病，男士想要保持健美的身体，就应该要饮用足够的水，因为身体的肌肉中的水要比脂肪中的水多，而且运动量比较大的男性，喝水的需求则更大一点。温馨提示男性生活中的压力肯定会大于女性，所以生活中就应该要变得特别有规律，而且很多男性都会有熬夜的习惯，那么也是方面应该要注意调整，否则会给健康埋下很大的祸端，男性在选择饮食方面就应该要注意多搭配，应该要注意个人食材的多元化，避免长时间出现挑食偏食的现象，会引起身体不舒服，同时尽量应该要多锻炼身体，提高身体的免疫能力，这样才可以更好的有效的预防各种疾病的发生。身体更健康！ 粗粮巧搭配让营养翻倍
如何吃粗粮更健康？粗粮含有非常丰富的营养保健价值，对我们的身体有很大的保健功效，但是吃粗粮想要发挥它的保健作用，那么也必须遵守正确的搭配以及烹饪原则，这样才可以让它的营养翻倍。
1.每天吃的量占到主食的1/3左右。
粗粮吃得少，起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸，长期大量食用，会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，还会降低人体免疫力。
因此，笔者建议每天最好能吃50-100克粗粮。健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适。
2.用高压锅烹调保护营养。
红豆、绿豆和黑米等颜色深的粗粮多含有丰富的抗氧化成分，能帮助人体清除自由基，抵抗衰老。高压锅烹调能避免食物接触过多氧气，对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分，如多酚类物质是非常有利的。
国外研究也证实，蒸煮会让豆子的抗氧化能力有所下降，然而用高压锅来烹调豆子，在相同软烂程度下，能减少抗氧化物质的损失。
3.根据自身体质来调整品种。
燕麦可溶性膳食纤维含量丰富，适合血脂高和肥胖者;红豆、薏米利尿去肿，适合水肿体质人群。
体质较热者可多吃绿豆、荞麦等寒凉滋润的杂粮;寒性体质者则应选择高粱、红小豆、糯米等偏温热杂粮;胃肠不好的人可以选择小米、大黄米和糙米，这类粗粮煮粥吃容易消化。
上面就是关于正确吃粗粮的一些方法和介绍，想要更好地发挥粗粮的保健价值，那么这些原则问题绝对不可能忽视，但是健康饮食专家也要提醒大家，在饮食上也不要仅仅吃粗粮，那样对身体保健也是不利的。
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