冬季养生的5个健康饮食小技巧

Posted 2022-12-23 光明网

篇首语：一艺之成，当尽毕生之力。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬季养生的5个健康饮食小技巧相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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冬季养生的5个健康饮食小技巧

在进入冬季后很多人会发现自己的身体容易发生各种各样的问题，如感冒咳嗽或者是一些患有慢性疾病的人群，容易让疾病再次发作，这让他们特别担心，害怕自己的身体持续这样而带来更严重的伤害，其实在进入冬季后如果能做好养生饮食，可以降低身体发生问题的现象。冬季如何饮食养生？一、食物尽量要热在冬季天气比较寒冷身体需要大量的能量来帮助身体供应热量，而如果在冬季经常喝各种冷饮很容易让身体的消化系统被寒气入侵而导致问题，特别是一些本身肠胃不是很好的人群。所以要注意日常的食物，要尽量吃热的食物，煮熟的食物在进入肠胃后更容易消化，也能够帮助身体提供暖气。二、食物要多样化虽然在冬季是一个非常适合进补的季节，但要知道的是，在冬季要尽量讲究多样化饮食，不要单纯偏向一些高营养食物，因为在目前没有任何一种食物能够代替身体所需要的所有营养，在饮食方面要尽量多样化，注意搭配好，这样才能让身体吸收多样的元素，提高免疫力，三、要多喝水很多人会发现自己在进入冬季后身体很容易有缺水的现象，特别是容易感觉到口干舌燥，所以在这个时候要让自己多喝水，尽量选择一些白开水，不要用饮料代替。另外也不要等到口渴的时候再喝，这样容易让身体缺水导致代谢紊乱甚至发生。四、饮食要保持清淡可能在冬季有很多人的胃口会大增，所以在日常饮食没有多加注意，也会经常摄取一些高脂肪高热量食物，认为这些食物的饱腹感比较强，多吃一些能让自己不容易饥饿。却不知经常摄取这些食物很容易让身体发生问题，要尽量保持饮食的清淡，多吃一些瓜果蔬菜来降低身体疾病发生几率。五、质量要好在摄取食物的时候要尽量摄取一些高蛋白的食物，这些食物中所含的脂肪比较低，而且并不会给身体带来影响，能够帮助身体摄取足够的蛋白质，提高免疫力。总的来讲，在冬季的饮食是非常重要的，有很多人因为没有注意饮食而导致各种疾病发生，特别是一些有慢性疾病人群，更容易因为不当的饮食方式让这些疾病反复发作，所以在饮食方面要格外注意，才能让免疫力保持在正常范围中，不让疾病发生。

冬季养生滋补汤的制作方法！

冬季因为天气十分的寒冷，所以为了储存身体的热量抵抗严寒，冬季养生工作一定不能够忽略掉，那么冬季养生要注意哪些问题，吃什么食物才能够达到自己想要的效果呢？下面小编为大家介绍几道冬季必备的养生汤。

冬季养生滋补汤之竹笙鸡

材料：鸡腿肉2块、姜片少许、竹笙5、6个，枸杞少许

作法：1.买回来的竹笙(干货)要先泡水约30分钟;2.将鸡腿肉洗净，先川烫过，与姜片一起放入炖盅内熬煮;3.煮到鸡肉浮起后，再加入竹笙，煮2至3分后即可;4.起锅前再加少许盐调味，并加入枸杞即可。

鸡汤本身就具备增加人体的免疫功能的效果，所以冬季多喝鸡汤，不仅提高自身免疫力，还能补充精力，对于已经感冒的人来说，则可以舒缓感冒带来的不舒服，帮助恢复健康。而竹笙属于蕈菇类，算是较偏凉的食材，有清热、补气、降血压及胆固醇的功效，口感脆嫩搭配鸡汤、枸杞，很适合喜爱清淡口感、又不想加中药材的人。普通鸡汤怎么做，请点击阅读：如何炖鸡汤？

冬季养生滋补汤之粉光参枸杞鸡汤

材料：鸡腿肉块、姜片少许、粉光参4、5片、枸杞少许

作法：1.粉光参要先煮4、5分钟，会像竹笙那样稍许胀大;2.将鸡腿肉洗净、川烫，与姜片一起放入炖盅内熬煮，粉光参可于此时一并放入;3.起锅前再加少许盐调味，并加入枸杞即可。

这道生津止渴、益气降火的粉光参枸杞鸡汤，若想达到补气效果，姜片最好选用老姜(干姜)，而温补就不能采用高丽参，因其太过燥热，而性微凉的粉光参稍有苦味，感冒的人也最好不要食用，亦可换成性平的党参味道较甘甜。这道冬季养生滋补汤品适合工作繁忙或平常烟酒过多、体虚易倦怠、过敏咳喘的人用来补充体力。

以上就是小编为大家介绍的几款冬季养生滋补汤，以及它的做法，如果你还在为冬季不知道喝什么汤而苦恼，那么不妨尝试做做上面的几种汤吧，相信一定可以让你的家人为你的手艺而赞叹，还可以很好的达到健康饮食的效果。