日创饮食营养健康知识大全

Posted 2023-01-03 沧海论股

篇首语：只怕不勤，不怕不精；只怕无恒，不怕无成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了日创饮食营养健康知识大全相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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日创饮食营养健康知识大全

#健康科普大赛#饮食习惯直接决定营养状况，决定了我们的身体是否健康。生活中选择合理理想的饮食，对我们来说是非常重要的。要摄入均衡的营养，日常饮食各方面就要多加注意。人体所需的各种营养，主要是从饮食中摄取。食物中有蛋白质，脂肪，碳水化合物，多种矿物质和多种维生素等，都是身体必须的营养元素。饮食原则就是食物多样化，以清淡易消化为主导，平常饮食要规律一些，均衡一些，不要挑食。每日三餐以谷类食物为主，注意粗细搭配。经常吃一些粗粮杂粮，每餐主食不要超过100克。主食可以吃米饭、馒头、花卷、包子、饺子、面条等。多吃一些富含蛋白质的食物比如鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物，是优质蛋白、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。多吃含有丰富维生素的绿叶蔬菜水果比如白菜、菠菜、芹菜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、苹果、香蕉。多吃富含含钙量较高的食物比如奶类制品。我国居民膳食中钙含量不足，奶类制品是很好的补充。多吃含有丰富优质蛋白质的豆类制品豆类制品含有不饱和脂肪酸、钙以及B族维生素，应提倡多吃。有利于补钙，增加机体抵抗力。中国居民膳食指南建议，除了食物中的水分，轻体力活动的成年人每天最少喝水1200毫升。若按照250毫升一杯来换算，每天至少该喝5杯水。许多人只有渴了才会想起来喝水，长此下去，人体的膀胱、肾、心脏都会受损害。如果饮食不当或者是营养不良的情况下，就会导致人体的健康受到影响。肥肉和荤油为高热能食物，摄入过多往往会引起肥胖，而且是引起某些慢性病的因素，应当少吃。建议大家要合理地保养身体。

11条健康饮食建议：绿香蕉和黄香蕉哪个更健康

土豆怎么吃最好？绿香蕉和黄香蕉哪个更健康？近日，英国《每日邮报》刊登营养学专家朱丽叶·克罗博士综合多项研究总结出的健康饮食新建议，告诉你答案。

11条健康饮食建议：绿香蕉和黄香蕉哪个更健康

1、罐装甜玉米比新鲜玉米更好。美国康奈尔大学发现，甜玉米在罐装过程中，加热处理虽然会导致部分维生素C流失，但却可使其抗氧化剂含量提高44%。

2、熟土豆冷藏后更健康。英国研究发现，熟土豆的抗性淀粉含量为7%，而在冷藏后会增加到13%。抗性淀粉像纤维一样会促进肠蠕动。

3、高温烹调别用初榨橄榄油。初榨橄榄油烟点低，高温烹调会改变其化学结构，增加自由基，更伤身体。初榨橄榄油只适合凉拌或腌渍菜。

4、水煮胡萝卜更好。意大利研究发现，水煮胡萝卜中的类胡萝卜素含量比生胡萝卜和蒸胡萝卜更高。

5、热茶至少泡1分钟。营养学家卡莉·鲁克斯顿表示，茶叶中的抗氧化剂只有在用开水浸泡时才会释放出来，这个过程大约需要1—4分钟。

6、意大利面不要煮太烂。意大利面煮好后的口感宜硬不宜软。这样淀粉在肠道中转化成糖的时间会更长，不会导致饭后血糖猛升，也有助控制体重。

7、选择高脂肪沙拉酱。研究发现，新鲜沙拉加全脂沙拉酱，有助于人体吸收番茄红素、β胡萝卜素、黄体素和玉米黄素等抗氧化剂。

8、煨肉炖肉胜过烤肉。英国癌症研究所发现，高温烤制肉食会产生致癌物杂环胺和多环芳烃。而砂锅煨肉或炖肉更健康。

9、选择有机牛奶。研究发现，有机牛奶比普通牛奶的欧米伽3脂肪酸含量更高，有机牛奶中多不饱和脂肪含量比普通牛奶高24%。

10、吃青香蕉摄入热量少。研究发现，香蕉成熟度越低，其抗性淀粉含量就越高，人体吸收更慢，其升糖指数就更低。因此，吃的香蕉越青，摄入热量就越低。

11、以美式咖啡取代拿铁咖啡。最好选择淡咖啡而非浓咖啡。加全脂奶的1大杯拿铁咖啡含热量225卡路里。而加半脱脂奶的1大杯美式咖啡只含50卡路里。