你不知道的关于吃饭的3个冷知识

Posted 2023-04-21 番茄健康

篇首语：三百六十行，行行出状元。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了你不知道的关于吃饭的3个冷知识相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

你不知道的关于吃饭的3个冷知识

从古至今历朝历代，人们都在寻求长生不老之说，寻医问药，相信现在大家已经非常明白了，死亡是人一生中必然要经历的事情。原本以为，世界进入了物质丰富的时代后，人们的生活会越来越健康，但是慢慢地才发现，食物越来越丰富，而人的身体健康却没有得到应有的保障。“吃得少，活得久”？饭量越小，衰老速度越慢？柳叶刀《2019全球疾病负担报告》显示，全球有近两亿成年人饮食不健康，其中，国人更是约有310万人主要因为心血管疾病，癌症和II型糖尿病死亡，与不健康膳食有关。然而有句老话说"吃得越饱，死得越早"，还有人说人一生只能吃9吨食物，谁吃完谁先走！这到底有没有科学依据呢？科学家进行了大量实验，在众多动物身上进行了相应的实验，包括果蝇、灵长类动物、巨齿类动物等，最终结果表明，通过节食或限制饮食可以适当延长寿命，但这一结论受到质疑，因为动物总是与人类不同，无法比较。但是不能否认的是，拥有良好的饮食习惯的人更容易长寿暴饮暴食不仅仅会使肠胃受到重压，长时间被食物撑大，出现消化不良，所以大家需要养成良好的生活习惯，减少暴饮暴食，清淡饮食，搭配均匀的营养物质，对于肠胃更有利于健康。并且长期肥胖也会影响到自身的身体健康，导致身体出现这样那样的问题，比如肥胖会引发高血压，高血糖，高血脂等慢性疾病。若是长期如此下去，对人们的寿命也会产生一定的影响。

长期肥胖会给人带来这三个危害，你应该清楚。
1、易出现皮肤病肥胖者常患风疹，多发生在头部、腋窝、大腿等皮肤皱襞处，引起红、痒的湿疹，腰部和大腿常出现妊娠纹一样的妊娠纹，称为肥胖纹。 , 是由真皮组织在快速生长过程中分解产生的另外，由于心脏肥大，静脉血液回流减缓阻滞，亦容易导致静脉曲张。
2、导致不孕肥胖是导致不孕的一种主要原因。肥胖的女性容易出现月经紊乱、代谢障碍等疾病，容易出现排卵障碍、排卵延迟和稀发排卵等情况。
3、导致各种血管疾患除了皮下脂肪堆积过多外，全身的内脏和血管也充满了脂肪，很容易引发各种血管疾病。多出来的脂肪不仅会让你身材走样，还会让血液得不到足够的氧气。在长期的缺氧状态下，身体会产生大量的红细胞，导致血液粘稠，影响正常的心脑血管系统。有关研究资料表明，肥胖者的高血压发病率为正常人的1.5至3倍。此外，肥胖程度越高，高血压发病率越高，血压升高越明显。

关于吃饭，可能不知道冷知识
1、冷热混吃很多人都会一边火热地吃火锅，一边喝冰镇饮料，吃冰淇淋，觉得很爽，但你的胃就很不爽了。一冷一热强烈刺激胃部，容易引起消化不良，造成胃痉挛或胃痛，让你出现肚痛或者拉肚子的情况。用热水代替冷饮，不仅利于消化，还能减少糖分！
2、碳酸饮料，不可多饮现在，当孩子们吃饭时，他们喜欢喝苏打水，可乐、果汁，因为口味酸酸甜甜所以通常喝汽水就不会再喝水了，这些汽水中的碳酸会和我们身体里的钙质发生反应，形成不溶性碳酸钙，从而将你吃的食物中的钙带走，造成钙流失，引起骨质疏松症的症状。
3、最后喝完汤收尾中国人的生活方式是先吃饭，后喝汤。事实上，喝汤是个坏习惯。饭后喝汤不仅容易导致肥胖，还会给肠胃带来更大的压力。想想看，一个人已经吃饱了，到时候让他们再喝一碗汤，很容易导致暴饮暴食和肥胖。其次，汤会稀释胃液，影响食物的消化吸收。有句话说得好：“病从口入”，身体中出现的疾病有很多真的是人们吃出来的，不仅暴饮暴食的习惯会伤害身体，有时吃下的东西也会影响到身体健康。所以在平时多吃一些新鲜的蔬菜和水果，既能补充身体所需的营养，也有利于胃部的吸收和消化。

小常识logo-500

健康饮食习惯帮你握住长寿钥匙

健康饮食习惯帮你握住长寿钥匙

1、每餐前喝点水或汤。

饭前喝点水或汤，有助于控制食物摄入量。但胃动力不好、有消化问题的人应避免餐前喝水。

2、早饭后吃粒复合维生素、钙片。

由于市场上畅销的钙片多为碳酸钙，早餐后吃，可以有一整天的时间喝水助排泄，防止其在体内形成结石。

3、晚餐吃粗粮。

晚上吃些低热量的碳水化合物有助于睡眠。食用粗粮是最简单的方法，比如喝些燕麦粥。

4、吃完快餐后，来一大杯水。

快餐里的热量和盐一般都严重超标。吃完快餐后喝上一大杯白水，能加快钠盐和油脂排出。

5、有些“素”菜要“荤”吃。

南瓜、胡萝卜等蔬菜中含有的β—胡萝卜素属于脂溶性维生素，其消化吸收有赖于油脂的参与。因此，吃这类蔬菜时，可以配上肉一起炒。

6、晚饭后吃一把坚果。

每天吃一点坚果有助于保护血管。通常以晚饭后半小时吃效果更好，因为坚果有一定的养胃作用，饭后吃可以帮助营养的消化和吸收。

7、热水洗肉。

热水有助于洗去肉上沾染的灰尘及其他污染物。实验还发现，用热水洗后，将肉立即下锅烹饪，更易于入味。

8、柑橘类带着“白丝”吃。

柑橘类水果内都有一层“白丝”，“白丝”中含有比较多的纤维素和多酚类物质，具有一定的抗氧化抗衰老作用。