车前草腰子汤的功效是什么

Posted 2022-12-20 车前草

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车前草腰子汤的功效是什么

车前草腰子汤的功效价值是比较高的，因为可以帮助我们清热解暑，而且也能够利水除湿，同时对于辅助治疗尿道炎，肾虚肾炎以及前列腺炎等这些疾病，也有很好的功效。

一、【车前草腰子汤基本特点】：清热解暑，利水除湿，解药石毒。感觉暑湿，症见身热倦怠，小便短赤，心烦口渴，舌红苔白，脉缓；或下焦湿热之不便淋沥不畅，或砂淋、血淋等。现多用于中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核、膀胱肿瘤等属下焦湿热见有上症者。

二、【车前草腰子汤做法】：

（１）车前草去根须，洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮１５分钟，去渣留汁。

（２）蕹菜洗净，猪腰洗净、切片，放入车前草汁内煮沸片刻即可，调味供用．

三、【车前草腰子汤说明】：本汤治证系因感受暑湿或热所到致。治宜清热解暑、利水除湿。

汤中蕹菜为旋花科草本植物蕹菜的茎、含有维生素叶，（Ｃ、Ｂ2）、烟酸、蛋白质、糖类、钙、磷、铁及胡萝卜素等，性味甘微寒，既能清热解暑，又能利水除湿，古代本草书中多说本品能解药石毒，广东、福建一带则多作清热凉血药。车前草性味甘寒、滑利，善于利水通淋，常用于暑湿泄泻，尤宜湿热下注、热结膀胱之小便淋沥涩痛。猪腰含有维生素（Ｂ1、Ｂ2、Ｃ）、烟酸、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙等，性味甘咸平，功能补肾、利水，药力虽不明显，但配伍蕹菜、车前草，则可使之利水而不伤肾。另本汤尚能解药石毒，适于川乌、草乌、钩吻、砒石、雄黄、毒蘑等中毒，亦可用于慢性汞中毒的防治。

腰子汤怎么做？美食专家介绍方法！

腰子的吃法有很多，比如可以炒着吃，今天推荐大家做成鸭子汤来吃，在做汤的时候还可以加入其他食材，这样可以充分吸收营养，对人体有很好的滋补功效，下面就来学习详细做法。

一、腰子汤怎么做？

1.猪腰子对半剖开，去除白色的矂腺。

2.切成条反复清洗。

3.用盐、料酒、醋研制20分钟去除腥味，再用清水洗净。

4.起油锅，爆香姜蒜。

5.倒入腰子炒至变色。

6.加入清水煮开，加盐调味。

7.出锅。

小贴士

猪腰一定要多次几次，加点盐反复清洗至水清，腌制好后再反复清洗干净。

二、腰子汤的做法步骤

做法指导：

1.猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等；

2.炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美；

3.猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成；

4.猪腰质脆嫩，以色浅者为好营养分析猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

三、猪腰木耳汤

材料

木耳30克，瘦肉300克，红枣10粒，猪腰2个，姜3片，水8碗

做法

1、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。

2、木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。

3、红枣洗净，拍扁去核。

4、瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。

5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

四、杜仲猪腰汤做法

1.杜仲去粗皮；

2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净；

3.猪腰去脂膜，切片；

4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。