秋季孕妇饮食禁忌大全 孕妇饮食禁忌

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篇首语:知识是智慧的火炬。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了秋季孕妇饮食禁忌大全 孕妇饮食禁忌相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、秋季孕妇饮食禁忌大全 孕妇饮食禁忌

2、吃海鲜的食用禁忌 吃海鲜过敏人群多孕妇食用需小心

秋季孕妇饮食禁忌大全 孕妇饮食禁忌

经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃,但这样常常会对健康构成威胁。

孕妇不宜吃什么?

孕妇饮食要多样化,不能偏嗜,蔬菜、鱼、蛋、水果、肉等样样要吃,使人体有足够的能量及各种必需的维生素。中医认为怀孕后饮食宜忌辛辣、烟、酒等,如韭、姜、胡椒等热性食物,因血热易伤胎,使血热妄行而致流产,所以要忌口。不宜食用活血的食品,如生山楂、黑木耳等等。现代研究认为,以下食物亦不宜孕妇食用。

不宜吃木瓜

木瓜含有木瓜蛋白酶,可与孕酮相互作用,从而阻碍怀孕或造成流产。

不宜吃桃子

桃子性甘热,味辛酸,有微毒。桃子有破血作用,孕妇食用后有可能引起流产。

不宜过量喝咖啡

妇女怀孕初期喝太多咖啡会增加流产的危险。卡罗琳医学院的调查显示,每天只喝两杯咖啡孕妇流产的危险就会增加,而如果孕妇每天喝4杯咖啡,这种危险会增加一倍。

不宜食桂圆

桂圆又名龙眼。因其性质大热,凡阴虚内热体质者不宜食用。怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热,故常有口干舌燥、大便干结等症状。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,孕妇食后,不但不能保胎,反而出现先兆流产的症状(腹痛、阴道出血)。

孕妇禁止摄取的食物:

避免食用大型鱼

美国食品和药品管理局(FDA)建议,孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类,海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼,可能含有细菌或受过化学污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。

避免食用生肉和半生肉

不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等),它们可能含有大量细菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的鸡蛋,煎鸡蛋要全熟。

避免吃外面买的熟食和冷熏类海产品

在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食,以及冷藏的熏制海产品中,李斯特菌最容易繁殖,孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。

吃海鲜的食用禁忌 吃海鲜过敏人群多孕妇食用需小心

说到海鲜,顿时让人胃口大开,只可惜有些人吃海鲜会过敏。那么,吃海鲜过敏怎么办?下面跟随小常识网一起来了解一下吧。

山珍海味是大自然的馈赠。且不说山珍,说到海味,那丰富的海鱼、海虾还有那品种多样的贝类海鲜,让人大饱口福。从那家常的红烧带鱼到那鲜香可口的海蛎煎蛋,还有那“天下第一鲜”的爆炒花蛤,宽广博大的海洋,用她那丰饶的物产,丰富我们的餐桌,滋养我们的味蕾,滋养着我们平常而幸福的生活。

说到生猛海鲜,让人胃口大开,可惜有一部分人吃海鲜会过敏,只能敬而远之。海鲜过敏是怎么回事呢。

海鲜中含有大量的组织胺成分,而有一部分人的体内天生缺少分解组织胺的酶,他们吃了海鲜以后,会产生一系列的生物化学反应,继而引起过敏的表现,皮肤会出现瘙痒和红肿、小疙瘩等症状。出现这种情况,我们要停止食用海鲜或其他肉类食物,避免用力抓挠,也不要用刺激性药物,如果情况比较严重,还有向医生求助用药治疗。

海鲜过敏怎么办

可以吃几颗橄榄。橄榄又名青果,有清热解毒的药效,常用于咽喉肿痛、鱼蟹中毒。如果吃海鲜有过敏反应了,不妨生食咀嚼几颗橄榄,有助于缓解过敏反应。

吃海鲜小贴士

1:选购贝类海鲜时,我们要挑选鲜活的,防止食物败坏引起中毒。买回贝类海鲜时,如花蛤一类,我们可以把花蛤泡在干净的水中,滴几滴食用油,静置半天,可以加快花蛤吐净泥沙。

2:有易过敏体质的人群,如果正在服用药物,最好不要食用海鲜,否则会增加食物过敏的风险。

3:海鲜营养丰富,口感鲜美,让人大快朵颐,但是吃海鲜时不要同时喝啤酒。海鲜中含有大量的嘌呤,人体食用海鲜后,嘌呤在体内氧化变成尿酸,若再饮用啤酒,会加快尿酸在体内形成的速度。尿酸浓度过高时,尿酸会以尿盐的形式堆积在人体的关节、软组织中,从而慢慢形成痛风的症状。

4:在处理海鱼时,海鱼肚内有一层黑膜,要处理干净。这层黑膜是鱼类的保护膜,积聚着一些有害物质,是鱼类抵抗农药、细菌、重金属等物质的保护膜。可以双手戴上棉质手套,用剪刀破开鱼肚,清洗干净鱼鳃和内脏,再用戴着手套的手指戳擦腹内黑膜,这样既快捷又干净。

5:少吃腌制类鱼干食品。鱼干虽然风味独特,也是佐餐的美食,但是咸鱼在加工过程中,会形成大量的亚硝胺。而亚硝胺是强烈的致癌物,会加大食管癌等消化系统疾病发生的风险。

6:海鲜是生活在水中的物产,属于寒凉的食物,在食用海鲜后,最好不要同时再吃生冷寒凉的水果,如西瓜、猕猴桃、甜瓜等。如果食用了这类寒凉的水果后,有些脾胃较弱的人,有可能会引起肠胃不适甚至腹泻。吃海鲜也要避免同时饮用冰镇的冷饮,以免过于寒凉刺激肠胃,引起不适。

7:有皮肤疾患的人要避免食用海鲜。海鲜属于“发物”,在患有皮肤疾患期间,要避免食用各类海鲜,以免加重病情发展,延误治疗。

食用禁忌

1、一定要食用完全熟的海鲜。

生海鲜中多多少少会有一些病菌或是寄生虫,如果没有充分煮熟,那么,很有可能会传给肚子里的宝宝,那对宝宝的健康可以说是致使的危害。

2、咸鱼类海鲜最好不要吃。

咸鱼类海鲜经过腌制而成,这个过程中会产生一些不利于身体健康的物质,还会有少量的有毒物质,无论是对宝宝还是对于孕妇来说都是不利的。

3、怀孕初期一定不要吃螃蟹和甲鱼。

这两种海鲜有活血的功效,会引发早期胎儿流产。

4、不要吃隔夜的海鲜。

鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。

注意事项

1、一定要将海鲜煮熟食用:因为海鲜当中含有的副溶血性弧菌,这是一种耐热性比较强,需在80℃以上才能被杀死。所以吃的时候一定要保证海鲜已经被煮熟了,这样才可以放心的食用。

2、不可与啤酒同食:虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等 病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。

3、不可与茶同食:茶中含有大量的鞣酸,会与海鲜中的钙形成难以溶解的钙,对肠胃不好,特别肠胃功能不好的人。

4、不可与水果同食:水果中含有大量的鞣酸,如果与含有丰富蛋白质的海鲜同食,会影响人体对蛋白质的吸收和利用,并且还会对肠道产生刺激,引起腹痛、恶心等症状,对健康不利。

5、虾类忌与维生素C同食

科学家们研究发现,食用虾类等水生甲壳类动物,同时服用大量的维生素C,能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类,在维生素C作用下,能够转化为有毒的砷。

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