鹿茸的功效与作用以及食用方法
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篇首语:书到用时方恨少,事非经过不知难。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了鹿茸的功效与作用以及食用方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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鹿茸的功效与作用以及食用方法
鹿茸是东北的特产,被称为东北三宝,是一种幼年的雄鹿的角在没有长成骨头的时候取下的,这时还有茸毛并且有血液,对于强身健体,和提高人的体质有着特别的功效,而且鹿茸的功效与作用也特别的多,在平时的时候也有多种服用的方法,通过下面的介绍,我们一起来了解一下鹿茸的功效与作用及食用方法有什么。
鹿茸的功效与作用
一、强壮身体、抵抗衰老
鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能的作用,对全身虚弱、久病之后的患者有很好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,因此还具有免疫促进剂的作用。它还能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡,从而避免疾病发生,还能够促进创伤愈合,使病体尽早康复,所以,鹿茸能够起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
二、降低血压
鹿茸的功效比较多,它可以有效的降低血压,是高血压患者的最佳食用药材。相关实验证明,大量的鹿茸精可以使心率减慢,心缩幅度变小,同时使外周血管扩张和降低血压。所以小编建议血压高的人群可以长期食用鹿茸,它对降低血压有很大的帮助。
三、强壮身体
鹿茸的功效与作用还有就是能够强壮身体。鹿茸里面含有的鹿茸精能够提高人体的工作能力、改善睡眠和食欲,并且对降低肌肉的疲劳也有一定的帮助。科学家们通过对大白鼠的实验证明,鹿茸它能够显著提高脑、肝、肾等组织的耗氧量。因此建议身体虚弱的人可以长期食用鹿茸。
四、补益气血
鹿茸补益气血的功效也非常好哦。气血是构成我们人体的基本物质,人体生命活动,都是依靠脏腑的功能而活动的,然而人体脏腑功能的正常活动,又必须依赖于气、血、精等作为物质的基础。鹿茸具有益精作用,精旺则能够化气生血。生活中我们所看到的参茸固本丸、茸桂百补丸、补天大造丸等滋补药品里面均含有鹿茸的成分,从而可有效的发挥鹿茸的功效。鹿茸还能有效的治头痛、齿龈出血等多种症状。
五、强心复脉
鹿茸还具有强心复脉的功效,这点很多朋友都还不知道吧,相关实验表明,中等剂量的鹿茸剂,能够增加动脉的血流量、增强心脏的收缩力、加速心率、增大心脏的收缩幅度,从而提高心脏缩搏出量以及每分钟的输出量,消除心肌疲劳,使已疲劳或衰弱的心肌活动得到有效的改善,达到强心的目的。鹿茸还能够有效的改善我们全身血液的循环、提高我们人体各种活动功能和耐受能力。
鹿茸的食用方法
鹿茸的功效与作用非常多,常食对我们身体健有非常多的好处,大家了解了鹿茸的功效与作用,下面我们就来看看鹿茸的食用方法有哪些吧,方便大家制作与鹿茸相关的美食。
鹿茸烧甲鱼
材料:甲鱼750克,鹿茸片10克,香菜、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适量
制作方法
1、将甲鱼洗净,用酱油浸泡入味。
2、油锅烧热,将甲鱼炸成金黄色。
3、锅内留油,将葱、姜、花椒制成调味油。
4、把甲鱼置碗内,加适量的调味油、料酒、味精、酱油、白糖、鸡汤、鹿茸片,上笼蒸熟。
5、将原汤沥出,再用少许原汤烧开,用湿淀粉勾芡,最后撒上香菜末,装盘即可。
人参鹿茸鸡肉汤
材料:鸡肉120克,红参12克,鹿茸32克
制作方法
1、将鸡肉洗净,去皮,切粒。
2、人参切片,以备用。
3、将全部备好的材料一起放入炖盅内,加开水适量的清水,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成即可供饮用。
通过上述的介绍,我们现在知道了鹿茸的功效与作用,并且知道了鹿茸的食用方法有什么,鹿茸是一种营养价值和功效特别高的补品,在平时的时候我们可以做成各种美食,而且鹿茸也可以用来泡酒,一般在酒里加入生姜片后效果会更加的好。
鹿茸粉的功效与作用及食用方法有什么
鹿茸是一种极其名贵的中药药材,鹿茸也是一种很贵重的滋补保健品。大家在平时的时候会选择使用鹿茸来强筋健骨。同时鹿茸也具有很好的延年益寿的功效,对于神经衰弱患者有很好的缓解作用。鹿茸可以磨成鹿茸粉,那么在服用鹿茸粉的时候会产生什么功效以及作用呢?下面就简单的来给大家做一个介绍。
鹿茸泡酒:药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。许小姐透露了一个小秘籍,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。
鹿茸做菜:食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
鹿茸磨粉:如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。
以上就是鹿茸粉的功效以及作用,大家在服用鹿茸粉的时候一定要讲求方式方法。大家在平时的时候,千万不要乱服用鹿茸粉,因为乱服用鹿茸粉很有可能会引起身体的不适。建议大家还是不了解的话,可以先咨询下中医。
相关参考
鹿茸膏是许多朋友都不会陌生的一种滋补佳品,它主要是由鹿茸这种名贵的中药材加工制作而成,经常食用鹿茸膏对我们的身体会有很大的帮助。不过也有一些朋友们对鹿茸膏的功效与作用以及鹿茸膏的食用方法还不是特别的了
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在古时人们认为,人若能吸食天地之精华,大地之灵,所以银子才能长出茸角。而中医上认为,喝鹿茸酒可以起到生精补髓壮阳养血的作用。鹿茸的活性成分十分高,所以深受广大群众的喜爱。很多的朋友会把鹿茸作为馈赠佳品
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鹿茸为“东北三宝”之一,鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药。 鹿茸的功效与作用-鹿茸怎么吃鹿茸的功效鹿茸
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