推荐霸王花猪骨汤 秋季养生滋补
篇首语：青年是学习智慧的时期，中年是付诸实践的时期。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了推荐霸王花猪骨汤 秋季养生滋补相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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推荐霸王花猪骨汤 秋季养生滋补
霸王花又名剑花，晒干后常用做药物，是一种生长于岭南地区的花朵，在广东地区人们则喜欢用霸王花来炖煮老火汤，它的花具有清热润肺、止咳化痰的功效，秋季煲汤养生怎么能错过霸王花呢？今天食神来教大家用霸王花炖煮一碗美味的老火靓汤。
主题：霸王花海底椰猪骨汤
食材：猪小排350克，霸王花5克，海底椰15克，干百合20克，玉竹20克，黑木耳3克，红枣干20克，葱、姜适量，食盐、水适量
做法：
1、将准备好的霸王花、海底椰、百合、玉竹、红枣洗净后浸泡，木耳提前1-2小时泡发并去蒂，葱切葱段，姜切姜片，猪小排切块备用;
2、锅中放水，加入葱段与生姜，水沸后下入猪小排飞水，将血水煮出后捞出猪小排沥干水分备用;
3、将除百合红枣外的食材放入炖锅中，加适量水直至淹没所有的食材，水可适量多放些，开大火煮沸后转小火炖煮一个半小时;
4、炖一个半小时后，加入百合与红枣，继续加盖炖煮半小时后关火，按照口味加速少许食盐调味即可食用。
四季养生营养提示：
一、痰火咳嗽，最宜用霸王花与猪肉炖汤服用
霸王花学名为剑花，又名霸王花、量天尺花、昙花、龙骨花等，以花、茎入药。花茎味甘性微寒，可舒筋活络，解毒消肿;花朵味甘、淡，性凉，可清热润肺，止咳化痰。中医认为霸王花具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效，因此，剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用，对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效。此外，用霸王花熬汤气味清香，深受煲汤一族的喜爱。
制汤时，广东人习惯用霸王花煲猪骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲1～2个小时即成老火靓汤，还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤，既清甜芳香又有益。值得一提的是，用霸王花与猪肉一同煲汤能止气痛，理痰火咳嗽，因此肺热咳嗽的人不妨用霸王花炖汤服用，能有良好的辅助治疗效果。
二、霸王花适合哪些人吃？
霸王花不但能够晒干后入药，它同时也能够直接生吃，花茎还能直接外用于跌打骨折、疮肿、烧烫伤等。但既然作为一味药，那么霸王花就有食用上的禁忌。健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，瘀血体质的人都可以食用霸王花，但由于霸王花性寒凉，阳虚体质和阴虚体质不适宜食用，同时孕妇也不宜吃太多。
冬瓜莲藕猪骨汤做法有哪些呢
冬瓜莲藕猪骨汤作为冬天的季节是一道很好的滋补美食，虽说现在天气到了冬天的季节，可是想要吃这一道猪骨汤可不能着急，根据每个人身体不同，在选择的配料方面，我们一定要小心，很多女性整天嚷着减肥能够拥有美好的身材，可是总是担心自己吃的肉会加重，脂肪的堆积着，今天这一道冬瓜莲藕猪骨汤既美容养颜又不用担心会发胖。
材料
材料，猪腿骨500克，冬瓜300克，莲藕100克，调料，酱油2汤匙，醋1汤匙，葱1颗，姜5片，蒜3瓣，花椒几颗，大料2颗，家乐浓汤宝1个，葡萄酒2汤匙，糖1汤匙，盐2汤匙，清水3大碗，香菜少许
做法
猪腿骨洗净后用1汤匙酱油，花椒，两片姜，1汤匙葡萄酒，1汤匙盐腌制20分钟
冬瓜切片，莲藕切成小块，葱叶切葱花，葱白切5厘米左右段，蒜用刀拍一下
过入底油，葱花，花椒炝锅，放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒，待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内，加入清水、葱段、姜片，大料，家乐浓汤宝(猪肉)，加压焖30分钟
三十分钟后开锅盖，撇去上面的浮沫，放入莲藕，加1汤匙醋，再焖10分钟后放入冬瓜，加1汤匙盐，焖10分钟左右，开锅加1汤匙鸡精，撒些香菜即可
平时有不少人在减肥上面下功夫，可是往往因为节食和过度的运动，而造成身体劳损肠胃受到严重的损伤，想要减肥还是要选择正规的方法，这道冬瓜莲藕猪骨汤不仅可以降低脂肪，能够提高抵抗力，蛋白质，还可以减去身上的脂肪。
相关参考
经常喝汤能让我们的身体变得更加的健康，其中霸王花就是最常见的一种，它饿味道非常的芳香，并且能对我们的身体进行更好的调理，其中霸王花猪骨汤就是最常见的一种食用方法，它的味道非常的鲜美，但是想要对身体更好
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猪骨是常见的美食，日常生活中常吃对于滋补身体，调理气血有着不错的功效，很多儿童和老年人，身体骨骼需要滋补营养，老年人容易患上骨质疏松，骨关节疾病，猪骨中含有大量骨髓，可以增强身体体质和抵抗力，常吃有益
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黄豆猪骨汤可以起到健脾开胃，以及祛湿消肿的功效和作用，这一道滋补保健汤其实是适合不同年龄阶段的人的，因此当我们了解它的做法技巧之后，就可以随时享受这些食物的美味。一、做法1、黄豆150克，排骨600克
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我们都知道平时多喝一些汤类能够对身体进行很好的滋补，其中猪骨汤就是我们最常喝的一种，它不仅味道鲜美还有很好的补钙作用，经常食用能够让我们的身体变得更加的健康，但是我们在做汤的时候也可以搭配一些花旗参这
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