莲子红枣银耳粥的做法

Posted 2022-12-13 红枣银耳莲子

篇首语：只有受过教育的人才是自由的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了莲子红枣银耳粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

莲子红枣银耳粥的做法

如今是一个养生的时代，很多的人都非常的重视的问题，其中粥类是我们养生中常做的，当然每个人和每个人的口味是不一样的，其中有些人喜欢吃莲子红枣银耳粥，但是不知道具体的做法的，下面就介绍莲子红枣银耳粥的做法，如果想吃的朋友们可按照下面的这种方法进行粥的熬制，做好的话在我们的生活中也属于一道美味的，下面就是莲子红枣银耳粥的做法：

把银耳、莲子、干百合洗干净，然后放在水中泡制至少半天，这样更容易煮熟，煮软，还能节省用电或煤气。建议如果明天预备吃，今天晚上就泡上，第二天就会看见银耳都涨起来了，莲子和干百合也吸收了很多水分。

银耳泡开后很大，所以一般建议您把它撕成小块，我比较喜欢喝把银耳煮的碎一点的养颜粥，所以我用刀把它们切碎。

准备一个锅，然后把准备好的银耳、莲子、百合倒入锅中，加入水。用大火煮，煮至开锅，大概是10几分钟，然后转用小火继续熬，大概需要40-50分钟。转入小火熬制过程中，把泡好的红枣也到进入一起熬。距离关火10几分钟时候加入适量冰糖，可根据口味看具体加入多少。最后熬制成功，晾凉，即可饮用，建议晚上吃，就可以代替主食了，既可养颜又可减肥，一举两得！

养生是我们这时代比较关注的，相信很多的人们也都在向着这方面努力的，其中粥类在我们的生活中还是很养生的，也是比较好做的一类，当然每个人喜欢的口味是不一样的，其中一部分的人喜欢莲子红枣银耳粥，上面便是详细的做法，也希望喜欢的朋友可在生活中能够学习下。

冰糖银耳莲子红枣汤的做法

冰糖莲子红枣银耳汤主要就是以银耳、莲子以及红枣为主要原料制作而成的汤羹。冰糖银耳莲子红枣汤不仅香甜可口，而且对于女性朋友们还具有非常显着的滋补以及美容养颜之功效。冰糖银耳莲子红枣汤不但好吃，制作起来也是非常简单的哦！下面就介绍一下冰糖银耳莲子红枣汤的做法。

首先，准备好原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。

莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉。然后，把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。

然后，打开火开始熬。等锅开后，改为小火熬。大约熬40分钟后。看，汤汁已经差不多粘稠，这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。

大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

通过上述内容的介绍，相信朋友们对于冰糖银耳莲子红枣汤的制作方法都已经了解了吧！操作起来是不是也很简单呢？这款汤饮不仅口味香甜，而且女性朋友们经常食用的话还能起到很好的补血以及养颜的功效，尤其适合在干燥的冬季食用。