滋补养胃汤的做法是什么

篇首语：科学是为了那些勤奋好学的人，诗歌是为了那些知识渊博的人本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了滋补养胃汤的做法是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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有着很多人由于不节制自己的饮食导致自身出现的各种各样的胃病，胃病一旦发病可能会给我们自身带来很大的疼痛感，很多人经常在半夜三更疼的睡不着觉可，以多喝一些滋补养胃汤，可以有效地帮助我们改善自身出现胃疼的情况，普及一下滋补养胃汤的做法吧。

(1)紫菜南瓜汤

用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食

(2)木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

做法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

(3)参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

功用：补气健脾养胃。

大家都可以根据以上介绍的滋补养胃汤的做法做出来美味的滋补养胃汤，可有效的帮助缓解胃痛给我们自身带来的负面儿伤害，同时日常也千万不要再吃一些具有刺激性的食物，多喝一些汤可以达到一个很好的食疗效果。

很多胃病患者在进行完一场大手术后，都感觉食欲不振，没有胃口，什么也不想吃。这样不仅会会导致免疫力下降，增加感染机会。大家都知道喝汤是健脾养胃的一个好方法，那么健脾养胃汤的做法有哪些呢？下面小编就来介绍几款简单美味的养胃汤做法，大家赶紧来学吧。

健脾养胃汤

第一道汤：茶树菇炖排骨汤

材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。

功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。

第二道汤：猪骨山药汤

材料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

做法：猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。山药去皮，切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐，小火煮10分钟即可。

功效：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。

以上就是几款健脾养胃汤的做法，大家想要煲出美味的健脾养胃汤，只要跟着这些健脾养胃汤的做法来做，其实根本不难，对于初学者都得十分上手。而且上面介绍的养胃安神汤，食材简单，操作方便，滋味醇厚，补气养血又安神，赶紧试试吧。