杨桃煲什么汤？这三种汤滋补效果非常好

Posted 2022-12-13 杨桃

篇首语：学习是为了完善人生，追求卓越自我，成功就会出其不意的找上门来。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了杨桃煲什么汤？这三种汤滋补效果非常好相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、杨桃煲什么汤？这三种汤滋补效果非常好

2、牛腩萝卜汤怎么做？这三种方法最流行！

杨桃煲什么汤？这三种汤滋补效果非常好

很多人把杨桃买回来直接吃，实际上，杨桃还可以煲成汤来吃，比如杨桃瘦肉汤、杨桃炖牛腩汤等等，这样的吃法不仅更加香，也能够更加充分的吸收营养，对身体滋补效果很好。

一、杨桃瘦肉汤

杨桃季节又来了，杨桃煲汤清润肺腑，这是为最近忙得变成空中飞人的老公煲的汤，在外油腻吃多了，清淡的润肺的汤水更适合。

1.杨桃，瘦肉，姜

杨桃选比较青色的（不要太熟的），杨桃1～2个

2.瘦肉切厚块，姜切片

3.杨桃横切星形

4.砂锅里放适量清水，放入瘦肉，杨桃，姜片大火煲

5.大火煲开该小火煲

6.煲45分钟左右即可，放适量盐调味

7.汤味很鲜甜的秋冬季润肺汤

二、杨桃汤的做法介绍

材料主料：杨桃2个。

辅料：白砂糖适量。

1、杨桃洗净。

2、把杨桃边角上有点烂的切掉。

3、把处理好的杨桃切片备用。

4、把杨桃片放入锅里，注入清水煮15分钟。

5、出锅时放入糖即可。

三、杨桃炖牛腩

杨桃不仅是水果，它的药用价值也很大，具有清热解毒、消滞利咽、通便等功效，它含有多种营养成分，并有大量挥发性成分，可消除咽喉炎症和口腔溃疡，防治风火牙痛。

1将牛腩洗净切成1寸段

2用热水川烫去血水

3将洋葱用少许油爆香

4加入所有调味料煮至滚沸

5放入牛腩

6放入杨桃片

7炖煮1.5小时至牛腩熟烂、汤汁收浓

8关火起锅

9杨桃炖牛腩

牛腩萝卜汤怎么做？这三种方法最流行！

牛腩是非常珍贵的食材，吃法有很多，今天推荐大家做成汤来吃，这样的吃法更加健康有营养，比如牛腩萝卜汤就是非常受欢迎的，先准备好新鲜食材，然后按照下面步骤操作就可以了。

一、牛腩萝卜汤

菜品特色

类别：私家菜气血双补调理健脾开胃调理学生膳食运动员食谱工艺：煮

口味：咸鲜味

主料：牛腩（腰窝）600克白萝卜1000克

辅料：枣（干）15克

调料：姜3克盐2克冰糖5克

1.将牛腩切成两大块，放入滚水中，高火8分钟，取出用冷水冲凉洗净。

2.萝卜削去苗和皮，洗净，切成角块。

3.姜洗净，拍扁；红枣去核洗净。

4.把适量清水高火6分钟至滚，放入牛腩，中火30分钟，加入萝卜、姜、红枣，中火16分钟，下盐、冰糖调味即可。

二、萝卜牛腩汤的做法步骤

1先将牛腩切块，不要太小。生姜、干辣椒备用

2牛腩冷水下锅，放入生姜片、干辣椒，水开的时候去掉血沫，放入少许黄酒。

3转小火炖30分钟

4这个时候可以来切萝卜，萝卜皮尽量削干净，多削点，带皮的那个部位有苦味。

5半小时后下萝卜，这个时候放盐，多放点，可以尝下汤，汤很咸那就对了。然后大火烧开转小火再次炖30分钟，

6这个时候肉和萝卜味道已经进去了。最后步骤，兑水。兑多少就要看自己把握，边兑变尝。这个时候可以吧胡椒和鸡精都放进去，方便尝味道，觉得味道OK了再稍微炖一下就可以享用了。

7盛起来撒上小葱，顿时让胃口大开。

小窍门：

这个汤最好用牛腩，牛腩带点肥的，汤会有点油水，怕睲的朋友可以先吧牛腩放在平底锅里面煎一下，萝卜只要全透明就好了，喜欢吃烂一点的萝卜因为它比较入味，不喜欢的朋友晚点放萝卜也行。

三、萝卜牛腩汤的做法

1.牛腩整块洗净沥干水分，白萝卜切大块、胡萝卜切大块备用，姜切片、葱切段

2.牛腩整块放入滚水中川烫，取出放入电压力锅。锅中同时放入葱、姜、红枣、绍兴酒、整块牛腩、白萝卜、胡萝卜炖煮约40分钟

3.时间到，把煮好的牛腩取出。锅中加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜即为汤品。