杏仁吃了什么好处与作用

Posted 2023-03-06 杏仁

篇首语：一身转战三千里，一剑曾百万师。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了杏仁吃了什么好处与作用相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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杏仁吃了什么好处与作用

我老公最近买了一些杏仁回来，杏仁吃了什么好处与作用啊，我平时不怎么喜欢吃杏仁，老公对我很细心，总是特别的注意我的饮食习惯，他说我就是不这么喜欢吃杏仁，对身体不好，女性吃杏仁有好多的好处，特意给我买回来的。想让我吃点补补身体，她总是说杏仁真的有什么好处与作用吗，我现在就翻找一些资料，让大家也了解一下。

杏仁富含蛋白质，脂肪，糖类，胡萝卜素，B族维生素，维生素C，维生素P以及钙，磷，铁等营养成分，被称为抗癌之果.杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用对防治心血管系统疾病有良好的作用.此外杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽.中药学上杏仁有生津止渴，润肺定喘，润肠通便的功效常用于肺燥喘咳的治疗.杏仁性味辛苦甘温、有小毒，入肺与大肠经。有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、声哑、支气管喘息、诸疮肿痛、芥癣、阴道滴虫及外阴搔痒等症

因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者(平均年龄56岁)的总胆固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。

上面的内容讲述的就是我为朋友介绍的是杏仁吃了什么好处与作用的介绍，杏仁一定不要大量的食用，食用过量会导致中毒，在吃之前最好要用温水洗一下，这样才更卫生一些，还有就是糖尿病患者要少食用杏仁，有可能会加重病情。健康的人一次也不要食用太多。

杏仁的好处与坏处有什么

杏仁是一种水果的核也分两种，一种是甜杏仁，一种是苦杏仁，我们一般在平时的时候吃的甜杏仁，也是一种有很高营养价值和养生价值的食物，杏仁可以做成各种零食，不但口感好，而且还可以补充我们身体所需要的营养，不过在平时吃的时候我们要注意不能吃苦杏仁，杏仁的好处与坏处有什么？我们来进行一下了解。

好处：

1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

4. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

5.杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用！

坏处：

虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸（100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一），过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

通过以上的介绍，我们知道了杏仁的好处与坏处有什么，一般在时食用的时候我们可以打成豆浆来食用，而且杏仁的做法也特别的多，正确食用的话，可以起到生津止渴、润肺、通便的功效，不过需要注意的就是杏仁是不能多吃的，对身体会有影响。