吃羊心上火吗?羊心的营养价值有哪些

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篇首语:缥帙各舒散,前后互相逾。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了吃羊心上火吗?羊心的营养价值有哪些相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、吃羊心上火吗?羊心的营养价值有哪些

2、羊心的营养价值

吃羊心上火吗?羊心的营养价值有哪些

身体上火虽然不是严重的疾病,但是也会给身体和自身带来很大的痛苦,平时饮食饮食不当引起上火是最常见的,那么吃羊心会上火吗?

羊心的营养价值

羊心富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素;有补心益血的作用。

吃羊心上火吗

会上火,但是适量吃是很有营养的食物。

身体一旦经常上火就特别容易出现疾病了,上面就是对吃羊心会上火吗的介绍,由此可见食物对身体的调整非常重要。

羊心的营养价值

羊心的营养价值到底如何呢,我们先来了解一下什么是羊心吧。羊心顾名思义就是羊的心脏。我们中医讲究的是以形补形,所以羊心是可以补心的,羊心的做法有很多种,我们可以用羊心作为主要的食材做出像沙锅炖羊心这样的菜肴来,下文我们介绍一下羊心的营养价值。

羊心的营养价值非常高,羊心里面含有丰富的蛋白质和微量元素,羊心含有人体需要的多种氨基酸,常吃羊心能够补血和补心,并且可以预防心脏的疾病。

羊心,Capra hircus L.(山羊) Ovisaries L.(绵羊),为牛科动物山羊或绵羊的心脏。

每100克约含水分80克,蛋白质11.1克,脂肪8.3克,灰分1.4克,钙9毫克,磷414毫克,铁6.6毫克,硫胺素0.42毫克,核黄素3.57毫克,尼克酸18.9毫克,抗坏血酸17毫克,维生素A29900国际单位。

解郁,补心。

治膈气,惊悸。

①《别录》:止忧恚膈气。

②《食疗本草》:补心。

③《随息居饮食谱》:治劳心膈痛。

红花羊心

材料:

主料:羊心400克

辅料:红花6克

调料:盐2克

做法:

⒈ 将羊心剖开洗净。将红花加水1杯浸泡。

⒉ 将羊心放入炒锅内,加水适量。

⒊ 将泡过的红花撒在羊心上,放盐少许,炖熟即可。

上文我们介绍了什么是羊心,我们知道羊心就是羊的心脏,羊心的营养价值很高,羊心有非常好的养生功效和保健的作用,常吃羊心有利于我们补心,而且能预防一系列的心脏疾病,既然羊心的营养价值这么高,我们大可以多用羊心来做菜。

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