西葫芦的功效与作用有哪些呢

Posted 2022-11-24 西葫芦

篇首语：博观而约取，厚积而薄发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了西葫芦的功效与作用有哪些呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

西葫芦的功效与作用有哪些呢

西葫芦是日常生活当中经常见到食物，西葫芦作为绿色的植物，它属于南瓜的一种，虽然引进于南美洲等地区，但是它的特殊的性质，给我们带来了独特的功效与作用，西葫芦当中含有了很多的水分，它可以起到美白食物功效。那么下面就让我们一起来了解一下，西葫芦的功效与作用有哪些呢！

别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜、三月瓜

禁忌人群：脾胃虚寒的人慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、水肿腹胀患者。

基本介绍：西葫芦是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一种，原产北美洲南部，今广泛栽培。西葫芦在河南很多地方有栽培，例如平顶山，周口，濮阳，安阳，可以叫做松瓜;在东北，常被称为角瓜。果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，过去西葫芦一般要在5、6月份才能上市，近年来不少地方采用地膜加天膜栽培，因而目前四季都有上市。

功效与作用：1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

营养价值：1.西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。3.西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。

选购：西葫芦果实的形状、颜色和花纹可以因品种不同而有较大的差异，但表面应光亮、挺阔、坚实，无物理伤害。瓜的大小、老嫩对品质影响很大，最好不选粗的，细的西葫芦，味道更鲜嫩，而且出水也较少。不要选十分深绿色的，要选择翠绿中带白的，口感嫩。要挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的，不要选表面晦暗、有凹陷或失水者的为老葫芦。

存储：把西葫芦放在屋内阴凉通风处，不要沾水，也不要随意移动和磕碰，这样可以保存多一些时间。

食用方法：1.烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。2.把西葫芦放入炒锅后，立即淋几滴醋，再加一点番茄酱，可使西葫芦片脆嫩爽口。

以上就是西葫芦的功效与作用作出的详细解答，里面含有了95%的水分，所以能够补充我们人体需要的水分，另外很多的化妆品也是从西葫芦中提取的。为了大家的身体健康，我们应该多吃一些含有水分和维生素丰富的食物。

山楂泡水喝的功效与作用是什么呢

说起山楂，大家肯定都不陌生吧，山楂不光是有开胃的功效，而且山楂还属于药果呢，长期多吃山楂，可以防止心血管疾病，最为常见的冰糖葫芦就是山楂制成的呢，山楂的食用方法有很多的呢，很多人都不知道山楂可以泡水喝吧，大家一起来了解一下山楂泡水喝的功效与作用吧。

山楂泡水喝，酸甜适口，对增进婴儿食欲大有益处，而且具有很高的营养和医疗价值。每loo克鲜山楂果肉中，含维生素c89毫克(在水果中仅次子鲜枣、猛猴桃而居第三位)，含钙85毫克，在鲜水果中名列前茅，因此特别适合小儿、孕妇对钙质的需求。此外还含有胡萝卜素、碳水化台物及铁、尼克酸等多种营养素。还能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。

制作时要把山楂片洗净，用开水沏。用干山楂片泡水当茶饮可以降血脂。

坚持每天饮用山楂泡水，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。专家推荐，每天使用的山楂剂量为25克。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，效果会更好。

山楂泡水喝的功效是不是有很多呢？日常生活中脾胃不和，没有食欲的人群可以每天喝点山楂水，不仅仅可以增强食欲，而且山楂水的味道也是极为甜美的。最后说的是一般有胃病的患者不建议空腹喝山楂水，这样会导致胃酸，严重可导致各种胃病，所以最好是饭后食用。