淮山薏米粥的做法有哪些

Posted 2022-11-19 薏米

篇首语：成功由大量的失误铸就。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了淮山薏米粥的做法有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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淮山薏米粥是属于粥的一种种类，很多人都喝过不同的粥，也把粥当做我们早餐和早餐必备的一种食物，这种习惯是非常好的，对于我们的肠胃非常好，可以帮助我们达到暖胃的功效，可能我们大家对于淮山薏米粥的做法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下淮山薏米粥的做法有哪些吧。

做法一：

1. 生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2.薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

做法二：

食养家薏米、食养家淮山和食养家芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时。将浸泡好的食养家薏米、食养家淮山、食养家芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮30分钟。加些瘦肉和猪肝的话粥会更好。

做法三：

1.山药、芡实、薏米以1：1：1的比例，洗净，浸泡一夜;

2.材料连同浸泡水一起倒入搅拌机/打浆机，充分打碎成粉浆状;

3.将粉浆倒入砂锅中，加2碗水，大火烧开然后转小火，可根据口味加入适量冰糖。煮10-15分钟，其间不断搅拌。

以上内容为我们介绍了淮山薏米粥的做法有哪些，这些方法都是非常不错的方法，可以帮助我们做出来营养美味的淮山薏米粥，我们没有喝过淮山薏米粥的都可以自己动手尝试着去做一做，我相信大家做出来的淮山薏米粥一定会非常美味。

据说淮山杞子粥的制作方法简单，不但好吃，营养还很丰富。可是，在现实生活当中淮山杞子粥的做法及功效有哪些呢？相信大家已经迫不及待的想要了解其中的奥妙了吧！是否已经想要得到答案了呢？那么，下面就由我为大家介绍一下淮山杞子粥做法及功效，希望能够帮助到大家。

淮山杞子粥是一道着名的药膳，其原料具有一定中药药效，对人体有着药用功效。淮山杞子粥是以淮山、枸杞、小米为主料。淮山强强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的，每天吃一段淮山，蒸着吃或者煮着吃，非常有益处。

材料：淮山600克，米1/2杯，枸杞5克，面粉1杯；调味料：冰糖1大匙

做法：

1.枸杞洗净；淮山洗净，去皮，磨成泥，放入碗中，加入面粉拌匀成面团，以汤匙舀入滚水中煮至浮起，捞出备用。

2.米洗净，放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、煮熟的淮山丸子及盐，略煮1-2分钟即可。

淮山杞子粥的功效：

1、淮山杞子粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。

2、淮山杞子粥是以淮山、枸杞、小米为主料。淮山强强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的，每天吃一段山药，蒸着吃或者煮着吃，非常有益处，不建议油炸或者做成拔丝山药哈。

3、这粥适合的人群非常多，比如：肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚BM、尿频等都很效，正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。

淮山杞子粥是一款很好的养颜瘦身粥，这道粥适合的人群非常的多，大家选择做这道粥时，在选择购买淮山的时候，要选新鲜，越细长的越好。在火候上要注意的是，只要小火就可以了，在煮的过程中记得要用勺子搅动搅动。