秋天适宜喝什么粥

Posted 2022-11-18

篇首语：前方无绝路，希望在转角。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了秋天适宜喝什么粥相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

粥类主要是我们每天的早餐，特别是潮汕地区的朋友们，你们早上往往是白粥加上小菜，因为白粥是可以暖胃的。秋天的时候我们适宜喝一些补肾补肺的粥类，比如我们可以喝木耳粥、百合粥以及芝麻粥等，这些粥类对于我们补虚以及养胃生津是有很大作用的，希望你们可以自己动手去制作它。

梨子粥用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。

木耳粥将白木耳5～10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用。

百合粥用新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥，有清心润肺功效。

芝麻粥将黑芝麻适量淘洗干净，晒干后炒熟研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏，补虚气。

菊花粥用菊花50克煎汤，再与粳米100克同煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。

沙参银耳粥材料：沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10克。做法：沙参洗净，放入陶器罐内，加入清水，先煮30分钟—40分钟，去沙参，放入银耳、粟米(均洗净)。再煮1小时放入冰糖，再熬10分钟—15分钟，即可食用。

为了帮助大家在秋天的时候可以对于自己的饮食问题引起重视，我们建议大家可以记住这篇文章介绍的粥类。你们在平时适当的喝一些菊花粥以及百合粥，这对于你们养胃生津以及清肝等是有很大帮助的，可以去除秋天的干燥气息。

秋天到来后，天气一天比一天冷，在这样的季节里面我们对身体的滋补保健就更加的重要，好多的朋友主要是通过日常的饮食来进行养生，特别是种类滋补粥就特别重要了，不过有好多的朋友不知道在秋天的时候做什么样的滋补粥对身体更加的有好处，现在我们就通过下述的介绍来一起了解一下秋天吃什么样的滋补粥。

(1)山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

(2)芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。

(3)牛肉粥：切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。

(4)乌鸡肉粥：乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等。

(5)木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。

(6)胡桃粥：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老作用。

通过上述的介绍，我们知道了在秋天应该吃什么样的滋补粥，秋天的养生是我们一年当中最好和最重要的季节，我们在平时的时候不但要通过滋补粥来调理身体，同时也要注意自己的生活要有规律，饮食也要均衡化，特别是要进行适当的体育锻炼。