椰蓉好吃不好吃
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篇首语：谁和我一样用功，谁就会和我一样胜利。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了椰蓉好吃不好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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椰蓉好吃不好吃
椰蓉是一种很大众的食品，让不少青少年们的喜爱，一般椰蓉可以用来做汤，也可以用来做糖水，同样也可以用来做面包，用椰蓉牛奶泡的茶味道好，营养价值也比较丰富，椰蓉是用新鲜的椰汁，加工而成的，所以其成分含有丰富的业务成分，那么椰蓉好吃吗？如何做椰蓉味道好呢？
椰蓉面包的做法
站站的方子，比较适合大批生产，我用的量是这样：2大匙糖，1/2小匙盐，2小匙干酵母，1/2量杯牛奶，1/4量杯椰奶，1/4量杯水，4大匙玛琪琳（或者黄油），普通面粉3量杯，一只鸡蛋。
做法：1）牛奶椰奶和水搅在一起，用微波炉转一下，温热（温热就好，太热了会烫死酵母的），加糖，加酵母，搅拌溶化。2）站站说面粉要过筛，那就过筛，加盐，加鸡蛋，用溶好的牛奶水和面，揉成面团以后，分几次揉入玛琪琳，一直揉至光滑，这一步，实在累蹄子，一边揉，一边想，应该买个面包机了。然后放在温暖的地方发酵至一倍大。3）买来的碎椰蓉加鸡蛋一个玛琪琳一大匙糖适量，搅拌成椰蓉馅儿。4）用拳头击打发好的面团，放出气泡，在案板上分成小块儿。擀成厚皮儿，把馅儿放在皮上。5）像包包子一样包起来。6）包好以后，封口向下，放在案板上。7）小心地擀成椭圆形的片儿，不要用力太大，椰蓉馅儿会跑出来。8）对折。9）均分4刀，翻一下，使得椰蓉馅儿露出。我分割的小块儿太小了，擀不大，所以，做出来的东西，矮胖矮胖的，不像站站做的那样，像佛手。10）做了几个，开始不耐烦，就把剩下的面擀成一个大饼，剩下的椰蓉馅儿都均匀摊上去，顺手撒了一把家里存的吃也吃不完的葡萄干儿。卷起来，切成段儿。11）二次发酵，又长了一倍大的时候，放进预热350F的烤箱，烤15分钟左右，表面颜色变成好看的黄色就是熟了。这个是米有葡萄干儿的
新鲜的椰蓉分量比较多，所以我们在做的时候，不要放得太多，可以将椰蓉做成面包馅儿，或是放在面包里，适量的放入椰蓉有一股淡淡的奶香味儿，但是在做椰蓉的时候，不要忘记加入牛奶椰蓉和牛奶是绝妙的搭配。
椰蓉应该怎么做才好吃呢 椰蓉是如何制作的
椰蓉是如何制作的 椰蓉应该怎么做才好吃呢
我们在吃面包或糕点时，总会看到上面有一些白白的在上面，吃起来甜甜的，其实它是椰蓉。那么这种我们在糕点上常见到的椰蓉是如何制作的呢？
椰蓉主要是由椰丝和椰粉的混合物而成的，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，用来增加口味和装饰表面的一种加工食品。椰蓉常用来当做西餐的馅料，也可以代替糖调节食物的味道。
而且椰子中含有各种丰富的营养元素，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。
椰蓉的口感好，口味浓，而且营养丰富全面，但是它的热量较高，不宜一次食用过多，也不能将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用。
椰蓉是怎样制作的呢？
椰蓉是用优质、新鲜、肉厚的椰子做原料，把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊工序烘干而成。
椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。
制作步骤：
①50克软化黄油搅拌均匀，加入50克糖拌匀后加入1个鸡蛋搅拌。
②入椰蓉拌匀后再加入50ML牛奶搅拌均匀（到这步馅就做好了）。
③酵母粉加入少许牛奶搅拌至溶化。
④将高粉、30克糖、盐、1个鸡蛋、酵母和剩余的牛奶揉成面团，再加入20克软化黄油揉至面筋扩展。
⑤将面团收成一个光滑的表面，放在温暖处发酵至2倍大，时间约为40分钟。
⑥发好的面团取出排气，擀开成长方形，将椰蓉铺在一半的面皮上，将面皮折上盖在椰蓉上面，捏紧收口。
⑦在包好椰蓉的面团上切三刀，在中间刀口的位置将面团对折后拧一下，放入吐司盒中做最后发酵，约发至模型九分满。
下面为大家介绍几款关于椰蓉好吃的食物：
1、巧克力香蕉椰蓉球
材料：
巧克力80克，香蕉2根，椰蓉适量。
做法：
1）把香蕉切成小断儿，插一个牙签，再拿出巧克力隔水融化；
2）接着将裹了巧克力的香蕉放入椰蓉中，粘满椰蓉，放一边至巧克力变硬即可吃了。
2、椰蓉奶酥饼干
材料：黄油125g，细砂糖60g，全蛋液30G，低粉150g，奶粉20G，盐1/4小勺，椰蓉25G
做法：
1）将黄油室温下软化。(冬天黄油几乎不可能软化哈，先把黄油放到微波炉里打成液化状态，再放冰箱里冷藏一会稍稍凝固，这样就很快软化了。）
2）加入砂糖打至体积变大，颜色变浅。
3）筛入所有粉类，盐，用刮刀拌匀;加入椰蓉拌匀。
4）揪一个小小的面团，按扁，排入烤盘。中间隔一定的距离。
5）用刷子轻刷一层水或者蛋液在饼干表面，在撒上一些椰蓉即可。
小诀窍：烘烤：烤箱中层，180度，15分钟。
以上就是关于椰蓉好吃的甜点，如果爱吃甜点的你，不妨根据这些简易的椰蓉甜点做法一起来做做，尝一尝椰蓉带来的美味吧！！
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