皮蛋香肠粥的做法大全

Posted 2022-11-16 香肠

篇首语：你不好好奋斗，拿什么显摆的自己的成功，对于背后的人看不起。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了皮蛋香肠粥的做法大全相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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皮蛋香肠粥的做法大全

皮蛋的做法有很多，皮蛋粥深受大家的喜爱，尤其是在广东粥是人们生活中不可缺少的一种食物，一碗粥下肚既能养胃也很填饱肚子，广东人对于粥的讲究由来已久，皮蛋粥是广东人最喜欢的一种粥，吃法和花样也很多，香肠蛋粥就是最深爱的一种，配上广东独有的腊肠这真是一碗美味的皮蛋粥。

主料大米200g香肠100g皮蛋1个辅料油适量盐适量

步骤

1.香肠切小丁备用

2.皮蛋切小丁备用

3.大米淘洗好，用电饭煲煮，至将要开花时放入皮蛋和香肠，继续熬煮

4.煮好了的皮蛋香肠粥

腊肠皮蛋粥的做法

用料

主料大米200g、调料食盐适量、松花蛋2个、香肠1根

、水适量

1.大米淘洗干净，入砂锅浸泡约半小时。

2.腊肠一根。

3.皮蛋两个。

4.也切成小丁。

5.开火把砂锅内的粥煮开，倒入腊肠丁。

6.盖上盖再次煮开后，略滚。

7.倒入皮蛋丁。

8.搅拌均匀后，盖上盖煮至开，入盐调味。

9.转中小火，熬约20分钟。

10.即可出锅，也可以根据喜好撒上葱花。

皮蛋香肠粥的做法已经详细的介绍给大家了，希望大家能喜欢我的推荐，皮蛋是一种吃起来很有独特味道的一种食物，可以沾着辣椒或者醋吃，吃法很多，煮成粥却也别样美味，加入自己喜欢的味道做成自己喜欢的样子，还有皮蛋瘦肉粥也是大家经常选择的，一种食物百种味道这就是美食的魅力。希望大家能从美食中找到快乐，皮蛋最好买了立刻吃，不要放太久。

皮蛋肉丝粥的做法大全

皮蛋是一种很有营养的食物能做出千万种不同的吃法，皮蛋是做法还有很多，皮蛋粥也是深受大家的喜爱，一碗皮蛋粥带给大家温暖的感觉在夏日选择一种蔬菜搭配也正好能给人一种不一样的感觉，夏天吃什么都没滋味，皮蛋粥加上肉丝加上青菜营养解决了，夏天可以放到凉一会儿再吃。

食材用料：

大米150克相克食物

猪肉丝150克

皮蛋1个

史云生原汁上汤1升

香菜1棵

料酒少许

淀粉少许

生抽1/3汤匙

胡椒粉少许

食用油1/3汤匙

盐适量

1.原料准备好；

2.大米洗好后拌少许食用油，倒入沙锅中，加入比米多一倍的水量，浸泡2小时；

3.原锅大火煮开，转小火把粥煮熟；

4.倒入史云生原汁上汤继续煮，煮时每隔一段时间，用勺把粥搅拌一下，直至煮成浓稠的粥；

5.煮粥时，肉丝用少许料酒、淀粉、生抽、盐拌均，稍稍腌制，皮蛋剁碎，香菜切碎备用；

6.粥煮好，放入肉丝，转大火不断搅拌至肉色断生；

7.放入皮蛋，搅拌均匀，关火；

8加入盐和少许胡椒粉调味即可

9.盛碗，撒上香菜，一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦

皮蛋肉丝粥推荐给大家，希望大家能喜欢，皮蛋是一种很常见的食物也许有很多人不是特别喜欢这个味道但这个皮蛋确实也是蛮有营养价值的，多吃不可取少吃还是没问题的，皮蛋加上肉丝还可以加入自己喜欢的配料，这就是一碗美食了，美食往往需要人们自己动手去制作和创新。