蒜香可乐鸡翅怎么做？

Posted 2022-11-14 大蒜

篇首语：宁叫钱吃亏，不叫人吃亏。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了蒜香可乐鸡翅怎么做？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

蒜香可乐鸡翅怎么做？

主要材料：蒜瓣4-5粒、可乐1罐、鸡翅8个。

制作调料：盐、料酒、豉汁料。

制作方法：

1、将鸡翅用清水洗净，一般建议洗1-2次，将鸡翅表面多余的鸡毛清除干净。

2、将鸡翅放到沸水中焯水，然后捞出来沥干水，待用。

3、在锅内烧开油，加入豉汁和蒜瓣，然后放入鸡翅翻炒。

4、待鸡翅表皮出现一点点焦黄，可加入生抽、料酒等调味。

5、最后，在快炒熟的鸡翅上，倒入可乐，翻炒，大火煮开后，中小火焖煮，起锅前加入适量的盐调味即可。

鸡翅的营养价值

鸡翅也就是鸡翅膀，是整个鸡当中最为鲜嫩可口的部位之一。因为肉少、皮富含胶质，相对于翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量更加丰富，对保持皮肤光泽、增强皮肤的弹性宜忌强健血管都有很好的作用。

在选购鸡翅的时候，注意挑选个头比较小的鸡翅，这样鸡翅上的油较少，调料的香味更加容易进入到鸡翅的肉里面。

鸡翅的适用人群

鸡翅所含有的成胶原和弹性蛋白，对血管、皮肤、内脏都有很好的作用，鸡翅内的大量维生素A，对视力、生长、上皮组织和骨骼的发育、镜子的生成和胎儿发育有帮助。

鸡翅适合一般人群食用。

1、对老年人、儿童更加适合。此外，感冒发热、、内火偏旺、痰湿偏重之人也适合食用。

2、热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者最好不要吃鸡翅了。

可乐鸡翅是美味又好吃的食物，很多人都爱吃可乐鸡翅，那么吃鸡翅有哪些好处呢？鸡翅的营养价值有哪些？可乐鸡翅的做法是什么样的呢？鸡翅适合什么样的人群进行食用呢？相信大家都比较关心这类的问题，下面我们就来了解一下可乐鸡翅的做法大全和一些注意事项吧。

可乐鸡翅的做法

将鸡翅跟冷水一起下锅

大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用

将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中

倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准

加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮

煮至汤汁收浓、粘稠即可

重点：给鸡翅焯水，居然焯掉那么多的油脂，有照为证！黄色的漂浮物为鸡油，倒掉后洗净鸡翅烧煮时也没用油煎，直接用可乐煮了，所以叫减油版可乐鸡翅，健康省事还丝毫不影响口感！

鸡翅的功效与作用：

有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

鸡翅的营养价值：

含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

鸡翅的适合人群：

一般人群均可食用。

1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；

2. 患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

可乐是一种碳酸饮料，很多男性朋友喜欢喝，那么男人喝可乐好吗？喝可乐有什么坏处呢？

在可乐中是含有很多的物质，对于男人的健康是有影响的，那么喝可乐的坏处是什么呢？其坏处主要有：

1、可乐中因为有很多的糖类，并且这些汤类吸收是很快的额，所以很容易造成摄入的热量过度，从而就会导致发胖。

2、喝可乐的坏处是有很多的，在可乐中是含有很多的咖啡因，如果经常的喝，会有成瘾性的。

3、其实经常的喝可乐是很伤牙齿的，主要就是在可乐中含有很多的二氧化碳和一些磷酸，这样就会很容易形成碳酸的，从而对于牙釉质会有一定的腐蚀效果，从而严重的破坏牙齿的健康。

最后，小编要告诉大家，可乐鸡翅不可过量食用，因为经常喜欢喝可乐的人，会很容易导致骨质疏松的，可见喝可乐的坏处是有很多的，主要是因为可乐中的磷酸可能会导致骨折，并且里面大量的磷元素也会影响对于人体的吸收。