它有哪些营养价值? 什么是水芹
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它有哪些营养价值? 什么是水芹
水芹其实是一种蔬菜,一般我们在生活当中都是可以吃的到,但事实上并不是所有人对这一类的蔬菜都有认识和了解,所以面对这样的状况,那么下面来为大家分析介绍一下,水芹的一些营养价值,看看这些常吃的蔬菜,对我们的身体健康,是否可以达到更有效的保健功效。
水芹菜的营养价值
高纤维
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
铁芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
锌
芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。
芹菜素
水芹菜中还含有芹菜素,有很好的降压作用。水芹还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。
平时经常吃得到,而且平常普通的蔬菜,事实上很多时候它们的营养价值是比较高的,所以说放心地享受这些食物的美味,又可以补充身体的营养价值,那么在选择这些蔬菜之前,就需要了解它的功效,补充更多的营养。
溧阳水芹是哪儿的特产吗?溧阳水芹介绍
溧阳水芹是江苏常州溧阳市的特产
溧阳水芹品质优良,人们以它白嫩的茎、叶为食,既可荤炒,又可素拌,其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全,是冬春之际餐桌上脍炙人口的时鲜菜,被誉为江南美食佳肴中的一绝。
相关参考
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...人一定特别注意饮食,那么吃水芹菜会上火吗?水芹菜的营养价值1.水芹菜中含酸性成分,有降压功效。2.水芹菜含水量极高,热量极低,含少量纤维,钾和胡萝卜素含量较高,有利于减肥。3.从水芹菜中可分离出一种碱性成分,...
苏州水芹是江苏苏州吴中区的特产
溧阳水芹是江苏常州溧阳市的特产
六合水芹是江苏南京六合区的特产
梅南水芹是江苏苏州常熟市的特产
大叶水芹是江西景德镇乐平市的特产
桐城水芹是安徽安庆桐城市的特产,它是地理标志证明商标。
能够拥有健康的身体是最幸福的事情,所以平时生活中一定要注意饮食的调整,尤其是平时容易上火的人一定特别注意饮食,那么吃水芹菜会上火吗?水芹菜的营养价值1.水芹菜中含酸性成分,有降压功效。2.水芹菜含水量