这一辈子癌症与你绝缘 常用一物煮汤
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篇首语：古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了这一辈子癌症与你绝缘 常用一物煮汤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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这一辈子癌症与你绝缘 常用一物煮汤
癌症，是所有人的噩梦，让人闻之色变。很多人都在研究怎么防癌，远离癌症。殊不知，喝汤就能让你轻松远离癌症，那么，是用什么东西煮汤能够不得癌呢？
用它煮汤一生不得癌
茶树菇。每一颗都含有8种人体不能合成的氨基酸
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
茶树菇的作用
1.抗癌保健食品
茶树菇由于含有多量的抗癌多糖和抗癌元素“硒”，有一定的抗癌作用，于是，人们给茶树菇安上了“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”等等称号。每天来一碗茶树菇汤，不加任何配菜，轻松抗癌、美味又营养~
2.茶树菇配肉煮泻火，高血压人群适用
夏天上火、肉吃多了也爱上火，在里面放些有清热作用的茶树菇，可以帮助炖肉泻泻火。高血压人群也宜食用，因为茶树菇里含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。需要注意的是，茶树菇清热作用太好，茶树菇每天食用不能超过250克，且一定要煮熟，脾胃虚寒者慎食。
3.抗衰老
有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
4.缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特效果。福建闽西民间常用茶树菇子实体水煎服用，对付水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。
茶树菇的功效
1.抗癌
茶树菇最凸起的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了。根据国家食物质量监督检修测定，茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖，其营养价值和保健功效均高于其他食用菌。茶树菇是纯天然的食用菌，因此被誉为“神菇”。
2.降低胆固醇。
茶树菇的营养价值比较高，含有人体所需的多种氨基酸。有抗衰老、降低胆固醇的功效。是心血管、高血压和肥胖症患者的最佳食品。茶树菇味道鲜美，脆嫩可口，具有非常好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
3.滋阴壮阳、美容保健。
茶树菇味道鲜美，不仅可以用来做烹制主菜，还可以做配菜来调味，具有滋阴壮阳、美容保健等多种功效。中医们认为，茶树菇性甘温、无毒，食用该菌好处很多，而且非常适合大众的消费水平，长期食用具有健脾止泻之功效，对尿频、肾虚、水肿、风湿等病症有独特的食用疗效。
4.健脾止泻。
茶树菇具有补肾滋阴，健脾胃，提高人体免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
5.缓解小儿尿床。
茶树菇对肾虚尿频，水肿，气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。
6.增强免疫力。
茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。
普通米饭变抗癌主食 学会蒸米饭放一物
米饭，食材过于单一，为了它的营养密度可以更高，为了它可以变得更加营养，建议大家在蒸米饭的时候可以丰富食材。吃米饭，可以加其他粗杂粮，加入了粗杂粮之后，可以补充丰富的B族维生素和膳食纤维，促进肠道代谢，促进排便，预防便秘的发生。另外加入粗杂粮后也能降低米饭的血糖生成指数，对于血糖不会造成剧烈的波动和升高。下面和小常识网一起来看看吧。
吃米饭，可以加入大豆、红豆等杂豆类食品，这样可以更好的满足“完全蛋白模式”，弥补大米中赖氨酸的缺乏，有助于营养均衡摄入。
吃米饭，建议可以加入薯类食品，将红薯、紫薯等薯类食品加入到米饭中一同加热煮熟，也可以增加膳食纤维等物质的摄入，更有利于身体健康，也更符合我们现代人群的营养需求。
吃米饭，建议您可以加入新鲜绿叶蔬菜，加入蔬菜，一方面可以丰富主食的颜色，增加美观性，另一方面还可以增加维生素C和植物色素等营养物质，用主食去增强身体的抗氧化能力。
吃米饭，建议可以加入坚果，坚果是一类现如今建议大家吃的健康零食，既富含矿物质锌元素又富含不饱和脂肪酸，对于身体的作用不可小觑。蒸米饭的时候可以加入核桃、开心果、杏仁等坚果，丰富营养，强化口感。
有人说长米饭容易影响身高？
这个理论我还是第一次听说，完全属于谣言，请您各位不要相信。米饭和身高这件事不存在直接的联系，对于米饭而言，不得不说是生活中我们食用最多的一种主食，无论是蒸米饭还是米稀粥，都是生活中您家常吃的主食，相对于现代健康饮食来说，它存在的问题其实仅仅是过于精细，和粗粮相比缺乏B族维生素、膳食纤维等营养物质，长时间食用可能导致您胖的更快，甚至容易增加便秘等问题的风险，但是它和长高还真没有太大关系。只要饮食多样，只要营养均衡并能满足摄入，饮食对于身高的生长完全可以满足。当然，对于每一个家庭而言，您每日食用最多的可能就是主食，说到具体对于您吃的较多的米饭来说，应该吃的更加健康，想把米饭吃的更健康，几点法则请您学会。
吃米饭，如何吃更健康？
米饭，请不要单一食用：
米饭，为了它的营养物质不过分单一；米饭，为了不让它的能量过高；米饭，为了食用之后不剧烈升高您的血糖，请您在蒸米饭的时候加点东西。
米饭，建议不要去炒饭，烹调要清淡少油：
对于米饭而言，很多人喜欢吃炒饭，烹调的过程中用食盐和植物油去补充味道，但这样一来就会增加食盐和食用油的摄入量，时间一长反而容易增加高血脂、高血压、肥胖等问题的发生几率，所以吃米饭要清淡，在食物多样的基础上让其变得清淡，拒绝慢病的侵袭。
米饭熬粥，也要需要丰富食材，而且拒绝加碱：
除了蒸米饭以外，很多人还喜欢用大米熬粥，相对而言这种吃法也还不错，但是前提您各位还是需要加入燕麦、玉米、红薯等粗杂粮、薯类食品，丰富口感与营养，增加营养密度。
吃米饭，要适量：
无论您吃的是什么米饭，请您适量食用，食物的摄入总原则是多样摄入，对于主食同样如此，米饭和其他主食要更替食用，拒绝单一摄入，而且每餐的米饭摄入量也要适当，多给蔬菜、豆类食品、菌菇类食品以及优质蛋白肉类食品留点空间。
另外，熬大米稀粥的时候请不要加碱，避免损失其中B族维生素等营养物质。
吃米饭，淘洗别太过分：
为了更充足的满足营养吸收，为了不因为外界力量造成大米的营养流失，请您减少淘米次数和力度，洗干净就行，别太过分。
米饭很健康，吃的时候稍微用点心：
米饭，让它变得五颜六色会更有营养，卖相也会更加诱人。
米饭，建议您更换食用，拒绝长期单一食用，也拒绝一种搭配吃到底。
米饭，可以吃，不会影响身高。
米饭，为了不影响您的血糖健康，请您注意搭配且适量摄入。
大米饭，单一食用不是很靠谱，但是并不会影响升高。为了您的健康，请您多样食物蒸米饭，靠谱拥抱全营养。
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