加碘盐的危害

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篇首语:有了知识不运用,等于耕耘播种。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了加碘盐的危害相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、加碘盐的危害

2、雪天海藻碘盐助力科学补碘 无碘盐好还是加碘盐好

加碘盐的危害

碘盐的出现是为了解决我国人们的甲状腺肿大这个疾病,因为在建国初期的时候,部分地区的人们因为身体缺少比较多的碘元素,导致身体出现甲状腺肿大,明显的就是脖子会明显的肿大起来,所以就会推行出碘盐的诞生。碘盐在我们生活中已经普及开来了,但是加碘盐的危害也是我们不知道的。

大家可能会感到些许的惊讶,因为加碘盐是我们生活上一直食用的调味品,它会有什么危害呢?如果人体不缺乏碘元素的话,食用大量的加碘盐就会导致身体的碘元素过多,这样加碘盐的危害就会出现了。

中国只有部分山区因缺碘有克汀病,大部分地区不需要特别补碘,饮食中本身就够了,现在周围甲状腺结节、甲亢、甲状腺肿瘤等病人大量增加、体检也发现上述疾病的职员大量增加,这个才是可怕的事情,危害大多数人。

碘盐有什么危害

多吃碘容易引起甲亢,推广碘盐以后,甲亢等甲状腺疾病患者明显增加了.可有关部门为了垄断的利益,是不管对人民健康是否有损害的。

补碘要有针对性,不是人人都需要,况且中国大部分地区不缺碘。还有加铁酱油,铁进食过多同样诱发癌症。加碘盐本身是为了解决碘缺乏地方的一种手段,在最初的全国计划里,并没有江苏等沿海八个省市,但在经济利益的驱动下,江苏也进行了在食盐中强制加碘的行为,使我们在日常生活中无可避免的情况下强制服的碘。

缺碘会引起甲状腺肿大、地方性克汀病和智力发育不全。专家指出,碘缺乏病是一种无法治愈的疾病。碘服多了,也同样会引起一系列问题。

1.又以引起高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿和高碘性甲亢。

2.高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻,学习记忆力下降,虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。

3.高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系,提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。此外,尚有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道,这不能不说是过量补碘带给我们的另类担忧。

上面就是向大家介绍了关于加碘盐的危害,相信大家看完这篇文章之后对加碘盐会有更深的了解。加碘盐在我们生活中是随处可以买到的,也是家家户户的重要调味品之一,其实只要大家在生活中不要摄取过多的加碘盐就没有多大的问题了。

雪天海藻碘盐助力科学补碘 无碘盐好还是加碘盐好

“无碘盐好还是加碘盐好?”,许多消费者在面对货架上琳琅满目的食盐产品时,都曾有过相同的疑问。事实上,无碘盐与加碘盐的区别在于食盐中的碘含量存在差异。而要判断自己适合食用哪种食盐,消费者需要结合自身所处环境的水碘含量进行选择。

据了解,当摄碘不足时,就容易引起地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病等碘缺乏病。我国曾是世界上碘缺乏病分布最广、病情最严重的国家之一,占世界碘缺乏病区人口的40%以上,占亚洲病区人口的60%以上,以边远内陆山区为重。并且,国内碘缺乏病病区分布复杂,除了碘缺乏地区,还存在有适碘地区和高水碘地区。高水碘地区人民易出现摄碘过量的情况,这也可能引起甲状腺功能异常,包括甲亢、甲减和自身免疫性甲状腺炎等。

正因此,在我国防治碘缺乏病强调“科学补碘,因地制宜”。食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。专家建议,水碘含量在10.0μg/L以下的地区,居民应食用加碘盐,防止碘缺乏造成的危害。相对而言,水碘含量在100.0μg/L以上的地区,居民应食用未加碘食盐。

在“无碘盐好还是加碘盐好”这一问题上,消费者不能一概而论,除了要深入了解自身所处环境的水碘含量,还要结合自身摄碘需求进行选择。我国营养学会建议>14岁的普通人群碘摄入量为120微克/天,妊娠妇女碘摄入量为230微克/天。同时,消费者还要通过正规渠道购入合格的食盐产品,这样才能保障每日从食盐中摄入的碘含量是科学合理的。比如,湖南盐业旗下的雪天海藻碘盐就有助于消费者科学补碘。

据了解,湖南盐业是全国盐行业第一家跨省联合、产销一体的现代股份制企业,始终秉承“融化自我,造福社会”的企业精神,致力于保障安全、放心、合格盐产品的供应。凝聚在渠道、技术、品牌、区位、资源等方面的雄厚实力,湖南盐业打造了高品质食盐品牌“雪天”。其中,雪天海藻碘盐以天然岩盐为原料,采用国际先进真空制盐工艺精制而成,并添加从海藻中提取的自然碘,具有天然、健康等特点。值得一提的是,该食盐的纯度高达99.6%,其纯度远远高于国家优级标准99.1%,食盐中的钠离子与食材中的氨基酸相结合形成谷氨酸钠,可以帮助菜品提味、增鲜。此外,“雪天”也推出了未加碘青海湖盐、未加碘海晶盐等产品,在助力不同地区消费者科学补碘之余,也满足了不同消费群体的食盐需求。

由于我国各地水碘含量不同、各人摄碘需求不同,因此在“无碘盐好还是加碘盐好”这一问题上要根据具体情况具体分析。掌握科学补碘知识,选购正规合格的食盐产品,才能买到适合自己的食盐。

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