梨汤怎么做最能润肺止咳?
篇首语:知识比金子宝贵,因为金子买不到它。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了梨汤怎么做最能润肺止咳?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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梨汤怎么做最能润肺止咳?
进入到了秋冬季节就会很干燥,很多人都会出现咳嗽的现象,特别是小宝宝,这时我们可以食疗,多吃梨,特别是冰糖炖雪梨汤能够有效的润肺止咳,妈妈们不妨去做一下。
1、冰糖雪梨
冰糖炖雪梨是经典的应季甜品, 润肺清燥、止咳化痰、润肠通便,干燥的秋天应该多多食用。 雪梨味甘性寒,营养丰富,
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。 对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。 梨可以生吃,也可煮熟,冰糖炖雪梨是经典的应季甜品,
润肺清燥、止咳化痰、润肠通便,干燥的秋天应该多多食用。雪梨味甘性寒,营养丰富,它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
材料:
雪梨,冰糖。
做法:
雪梨洗净后去皮切小块,和冰糖一起加水炖煮20分钟左右,至梨块透明变软即可。(枸杞子是为了拍照时好对焦才放的点缀,喜欢的也可以加枸杞一起炖煮。如果只是单纯的下火,就不要放了,因为枸杞也是上火之物)
2、 火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
3、喝梨汤有什么好处
生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
榨汁:将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
梨的饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
红枣如何吃才能止咳润肺 想要止咳别再只认梨汤
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吃红枣的好处
而与肺有关的疾病,往往不容易彻底痊愈,所以自古便有养肺一说。那么养肺吃什么呢?我们今天要给大家推荐的是红枣。
中医里的红枣
在中医里红枣具有补脾和胃、益气生津、养血安神以及缓和药性的作用。主要用于治疗脾胃虚弱、血虚萎黄和补益身体。
红枣的营养价值
首先,红枣热量高,也素有“铁杆庄稼”之称。每100g可食用部分,热量可达到276大卡。所以红枣可用于饥饿时补充体能。
其次,红枣中富含膳食纤维、蛋白质、维生素A等营养物质。其中所含有的芦丁,对软化血管、降压有好处。
另外,据资料记载红枣对受损后的肝脏有保护作用,含有具有镇静、催眠的成分,以及可提高免疫力、抗疲劳。
在日常饮食中,红枣因为具有缓和药性的作用,所以参与多种药膳的制作。如止咳化痰的茶饮中,经常用到红枣。
红枣如何吃才能止咳润肺
红枣酒酿鸡蛋
红枣加水煮开后,打入鸡蛋花,再次沸腾后倒入酒酿便可食用。糯米制作的酒酿具有“润心肺、止咳、治虚劳”等作用。红枣酒酿鸡蛋具有防寒、开胃、健脾以及润肺等好处,同时也适合产后水肿的女性。
红枣柚子茶
红枣柚子茶的制作,只是在蜂蜜柚子茶的基础上加入了去核的红肿或切片红枣。柚子皮本就具有止咳化痰作用,加入红枣,兼具了健脾胃、保暖的好处。
生姜红枣茶
生姜红枣茶不仅仅只有生姜和红枣,还添加了枸杞、当归和红糖等熬煮而成。具有补血、活血、驱寒、暖胃、止咳等好处,适合风寒咳嗽、风寒感冒以及经常痛经、畏寒怕冷等人群,也适合女性美容养颜。
红枣雪梨汤
利用红枣、枸杞、雪梨与银耳等煲汤,可用冰糖或蜂蜜调味。具有滋阴润燥、利咽喉等好处。适合经常用嗓的人群。此外,红枣还可以与乌鸡、小米等煲汤,同样具有润肺功效。
不过,干红枣吃多了容易口干,不适合风热咳嗽。咳嗽,有时候也是过敏。发生咳嗽,还可能与过敏有关,过敏性物质反复刺激呼吸道黏膜而发生咳嗽。
过敏性咳嗽,容易出现季节性,如果反复咳嗽吃药不见好,好能就医治疗。上文提及的止咳润肺药膳只起到辅助调理作用,不能代替药物。
其他止咳方法大全
姜炒鸡蛋
将生姜切丝或丁,鸡蛋打入碗内拌匀,后在锅里加些许食用油煮热,再将姜丝放进油中过一下,接着加入鸡蛋炒熟趁热即食。晚睡前吃效果最好。
姜煎鸡蛋
在一个未煎熟的荷包蛋上撒一小块切碎的生姜,熟后趁热即食,每日早晚两次,几日即愈。对久咳不愈无炎症者有效果。
鸡蛋拌白糖
取一个鲜蛋,磕在小碗内,不要搅动,直接加入适量白糖和一匙植物油放锅中蒸熟,晚睡前趁热一次吃完。轻者一般两三次可愈,重者可多吃几次。对患有慢性支气管炎伤风感冒后咳嗽易发作的人效果显着。
醋煎鸡蛋
炒锅中放入半勺米醋,用文火烧开后将一个已搅匀的鸡蛋放入煎炒,熟后加适量白糖,凉后即吃。早晚各吃一个。一般两三次可愈,重者三天。
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