空心芹菜种子的药用功效都有哪些

Posted 2022-11-03 芹菜

篇首语：知识是种子，而好奇则是知识的萌芽。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了空心芹菜种子的药用功效都有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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空心芹菜种子的药用功效都有哪些

芹菜还有丰富的植物纤维，多吃芹菜可以清洁肠道，对于减肥和改善便秘很有帮助，现在有种芹菜叫做空心芹菜，和传统的芹菜比起来，它更好吃营养价值也更高，甚至连它的种子都可以入药，那么，空心芹菜种子的药用功效都有哪些呢？下面我们一起来了解一下这个问题吧。

一：功效

1、芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血压，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西药品，无任何毒副作用。

2、芹菜籽对高血压有特效。有降血压、降血脂的作用。芹菜籽对风温症、风湿关节炎、痛风、高尿酸症等都有舒解作用。

二：使用方法

（1）取适量芹菜籽粉于杯中，热水冲泡（纯净水滚沸100摄氏度冲泡最佳），即可饮用，每日数杯，经常服用。（各人可根据自己血压高低，酌量增减）

（2）将每次饮用后的菜籽晒干累积，制作成枕头使用，效果更佳。

（3）将芹菜籽用磨粉机打成芹菜籽粉，泡法与芹菜籽相同。

（4）芹菜籽粉可以和牛奶、豆浆、饮料一起冲服，也可以拌粥、放糖加蜂蜜食用，口感更佳。每日2-3次，每次2-3勺。本品冲调以后，会有少许沉淀物，尽可放心食用。

看完了上文的介绍，我们知道空心芹菜种子的主要功效就是降血压和降血脂，所以患有三高的人可以采取上文介绍的方法来服用它，芹菜种子还可以用来做成枕头，这样不仅可以改善失眠多梦，还可以改善由于高血压造成的头晕。

水芹菜药用价值是什么

大家经常在生活中的时候都会用芹菜炒瘦肉吃的，因为本身芹菜就是有一个比较独特的香味在里面的，所以如果搭配肉类来食用的话就非常的香，这样的话才受到了非常多人们的喜爱，但是可能很少有人会听到水芹菜这种品种的，但其实水芹菜要比普通的青菜味道更加鲜美的，而且口感非常的清脆，吃到嘴里面的时候会感觉到有些微微的甜味，最重要的是还有药用价值。

1.降压作用：芹菜素以10mg/kg给麻醉狗、兔静脉注射，有短时间的降压作用，血压由15.996 kPa降至9.331 kPa，同时出现呼吸兴奋，3分钟后逐渐恢复，反复给药未出现快速耐受性;对原发性高血压狗，其降压作用更为明显。经动物实验说明，其降压作用主要是通过颈动脉体化学感受器的反射作用而引起。

2.对中枢神经的作用：芹菜的生物碱提取物对动物有镇静作用、减少自发活动、延长戊巴比妥钠的睡眠时间、消除防御性条件反射，并能对抗苯丙胺的兴奋作用及电休克所致的惊厥，但对戊四唑、士的宁的惊厥无对抗作用;与对小鼠产生毒性和镇静作用的剂量作比较，其治疗指数较大，有用于临床的可能。

3.芹菜甲素及乙素对大、小鼠电休克，小鼠戊四唑惊厥及听源性惊厥均有抗惊作用。

4.芹菜甲素70mg/kg灌胃，对马桑内酯造成癫痫发作大鼠脑细胞损伤有明显保护作用。用小鼠跳台法试验，芹菜甲素700mg/kg灌胃，能阻止马桑内酯害大鼠学习记忆的获得，还能增强大鼠学习记忆过程。

水芹菜最显著的药用价值就是可以起到一定降压的作用，所以对一些高血压的患者来说是可以起到一定的辅助治疗效果的，那么这些患者尽量的在平常的时候就多吃一些水芹菜，可以很好的去控制自己血压的降低，不会让血压突然出现升高的情况，而且还可以起到预防高血压的效果。