盘点冬季最营养的廉价滋补品

Posted 2022-10-09

篇首语：将相本无种，男儿当自强。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了盘点冬季最营养的廉价滋补品相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、盘点冬季最营养的廉价滋补品

2、常吃它治口臭健脾和胃小米堪称最廉价的养生食材

盘点冬季最营养的廉价滋补品

盘点冬季最营养的廉价滋补品

提到滋补品，很多人脑海中浮现的肯定人参、鹿茸、燕窝、海参等等，它们除了滋补效果出众外，还有一个共同的特点—价格高昂，很多人觉得滋补效果和高昂的价格往往是密不可分的，果真如此吗？今天就为大家推荐几种，价格亲民，功效一样并不逊色的食材。

1、萝卜

中国自古就有“萝卜上了街，药店无买卖”的说法，可见对它养生功效十分推崇；用现代科学的眼光来看，这绝不是空穴来风。萝卜中所含的维生素C及各种微量元素，远高于一般食材，对于提高身体抵抗力，具有很好的效果；此外，它所含的淀粉酶，可以帮助消化道对淀粉、脂肪的充分吸收，减轻肠胃负担，含有的纤维素和芥子油，能够有效促进肠道蠕动，帮助肠胃消化吸收。

对于患有心血管疾病的患者而言，萝卜还能缓解他们的病情，它所含的磷、铁、钾等多种微量元素，可以起到扩张血管、软化血管的作用。

2、木耳

木耳是再寻常不过的食物，一小把可以泡出一大碗，但这种食材一样具有突出的养生功效。首先，它所含的微量元素铁数量惊人，比大多数肉类食物含量都高，因此它被成为“素中之荤”，具有突出的补血功效；再者，木耳中的维生素K，以及钙、镁等营养物质，具有活血抗凝、软化血管的作用，对于降低血压和血脂也有很好的效果；此外，木耳中丰富的膳食纤维和植物胶原，能有效促进肠胃蠕动，帮助肠道对食物的消化吸收。

3、红薯

在很长的一段时间里，中国人以红薯作为果腹的主食。这种极为常见的食材，不能因为它的寻常而忽略了它所具备的养生功效。红薯中富含的粘液蛋白和微量元素钾，可以清除血管壁上的胆固醇淤积，起到保持血管的弹性的作用，对维护血管健康，预防心脑血管疾病的出现都有突出的效果；此外，它含有的膳食纤维和果糖，可以帮助肠道蠕动，促进对食物消化吸收，还能帮助排泄物及时排出，防止便秘的出现；更难能可贵的是，红薯是一种抗癌食物，所含的维生素C、β胡萝卜素和微量元素钾以及脱氧异雄固醇等营养物质，都能抑制癌细胞的生长。

冬季该怎么养生

1、傍晚做腰部操

日本专家研究证明，双手按腰做腰部活动可刺激腰部诸穴，有助于强化内脏器官功能、维持新陈代谢正常进行，肥胖者做腰部操还可减肥。

2、午后饮用茶水

茶是人的最佳饮料之一，能防癌抗癌，茶含有多种维生素和人体需要的微量元素，能对人体起保健作用。但胃病或贫血服药者不宜喝茶，尤其是浓茶，可改用矿泉水或白开水。午后补充水很重要。

3、洗澡搓胸擦背

医学家研究搓胸擦背能提高人体免疫机能，有利强身壮体预防疾病。

4、适当户外活动

冬天户外活动很重要，可预防冻疮，在户外做操或呼吸15—20次有利肺功能的增强，起到防治支气管炎、哮喘的作用，肺开窍于皮肤，通过户外活动，可增加人体供氧量，提高抗病能力。

5、饮食药膳进补

冬天是滋补身体的季节，根据自身条件适当选用药膳进补十分有益，可增加热量抗寒，又能加强营养吸收，促进健康。

6、热水浴足护脚

脚底有许多经络循行的穴位，如涌泉穴，通过热水透穴可以提高体温0.2℃，能改善周身毛细血管的功能，有保温和助眠的功效；脚素有第二心脏之称，护脚能强心，毛细血管扩张充血促使心脏活动加强，又可防止脚部冻疮的发生，减少皮肤瘙痒症。

7、适量补充无机盐

医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。

常吃它治口臭健脾和胃小米堪称最廉价的养生食材

世界上有许许多多的美食，每一种美食都会让人们获取到相应的营养价值。今天给大家介绍的这种美食，“最廉价”的养生食材，常吃它缓脚气，治口臭，健脾和胃！下面和小常识网一起来看看吧。

最廉价的养生食材--小米

提起小米，大家的第一个反应就是养胃。除了养胃之外，它还有许许多多的作用。比如，上到口臭，下到脚气，常吃它，都能够缓解。可以说小米是一种最廉价的养生食材了，所以，如果想养生的朋友，一定要把小米安排上呀。

小米含蛋白质比大米高

每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。

小米粥是健康食品

可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。

对于很多人来说由于米量较少，所以很难喝到真正的小米粥，建议有兴趣者，去产区的农村农户家里亲自体会一番，必定让你大开眼界；除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。

小米的淀粉含量高（约70%），是一种能量食物。和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5%—20%之间，平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。

小米饭

配料：

黄小米适量、红薯适量、土豆适量

烹饪步骤：

1.先淘洗一遍黄小米，不要揉搓，以免营养流失；

2.红薯去皮切块；

3.黄小米和水的比例是1:3，再加入红薯，煮10分钟左右；

4.炒制一盘土豆丝，作为配菜；

5.家乡的小米饭就完成啦！

烹饪小贴士：

1、优质的小米，大小是一致的，因为在装袋的时候，会过筛子，这样，把大小不均匀的给筛掉。

2、小米，颜色是均匀的，不会有白或者是黄颜色的区分。一般是乳白色或者是黄色。而染色小米一般会留下黄色污渍

3、比较好的小米应该流散性、干燥性强，像沙子一样流下来

4、小米应当闻起来有一股清香的味道。如果没有可能是放置时间过长甚至是已经发霉。

5、正常的小米是有一层光泽的，在太阳底下，能看到许许闪光，就是优质的。

搭配宜忌

小米+桑葚=保护心血管健康

小米+红糖：红糖益气补血，小米健脾胃、补虚损，两者搭配可补益气血。

小米+肉类、黄豆：所含的氨基酸种类不同，互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率。

小米+大米：营养互补，搭配食用可提高营养价值。

小米+杏子：小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。

小米+虾皮：小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。

小米+醋：醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。

盘点冬季最营养的廉价滋补品

盘点冬季最营养的廉价滋补品

常吃它治口臭健脾和胃 小米堪称最廉价的养生食材

常吃它治口臭健脾和胃小米堪称最廉价的养生食材