吃番茄的好处大揭秘 番茄虽好但也有最易伤身的吃法
篇首语：犀渠玉剑良家子，白马金羁侠少年。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃番茄的好处大揭秘 番茄虽好但也有最易伤身的吃法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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吃番茄的好处大揭秘 番茄虽好但也有最易伤身的吃法
番茄，有些地方也叫做西红柿，是一种比较常见的蔬菜，含有丰富的维生素C，营养价值非常不错，经常吃番茄对身体好处多多，但是番茄吃不多就会很伤身，有些很多人在吃。下面跟随小常识网一起来了解一下吧。
番茄这样吃最容易伤身
1、生吃
很多人会把番茄当成水果生吃来补充维生素C，但是番茄中含有大量的可溶性收敛剂，会和胃酸发生反应，形成不溶解的物质，引起腹胀、疼痛等不适感，尤其是脾胃虚弱、月经期间的朋友最好不要生吃番茄。
2、空腹吃
空腹吃和生吃的危害是一样的，空腹的时候，胃部会分泌大量胃酸，这时候空腹吃番茄的话会，番茄中的可溶性收敛剂和胃酸反应，形成凝固，影响消化，使胃部出现胀痛、腹痛等情况。
3、吃青色番茄
青色的番茄就是未成熟的番茄，这种番茄中含有龙葵碱，是一种有毒物质，食用青色的番茄会友苦涩的感觉，吃多了会出现头晕、恶心、呕吐等中毒现象，严重的还会有生命危险。
4、长时间高温加热
番茄中的番茄红素遇到光、热和氧气容易被分解，使番茄失去原有的营养价值，所有吃番茄的时候尽量避免长时间的高温加热，尽量减少番茄的营养流失。
5、不能和黄瓜一起吃
番茄是含有丰富维生素C的一种蔬菜，经常吃对身体补充维生素C有好处，但是黄瓜中烟油一种维生素C分解酶，两种一起吃的话，会破坏番茄中的维生素C，不利于身体对维生素C的补充。
吃番茄的好处
1.有益心脏
番茄富含丰富的钾，除了是血管与肌肉的必需营养，还能够帮助降低胆固醇与稳定血压，并协助肾脏过滤血液废物。此外，维持血液中钾的浓度也能够降低中风与心脏病风险。
2.维持好气色
番茄的抗氧化功能十分强大，富含维生素C、A和β-胡萝卜素，能够预防自由基形成、避免对皮肤与健康造成伤害。除了皮肤，番茄也能促进头发与双眼的健康。
3.提升牙齿与骨骼健康
随着年纪增长，牙齿与骨骼的钙便会不断流失，除了多喝牛奶，也可以多补充番茄，同样能够帮助强健骨骼与牙齿，建议摄取番茄果乾，拥有较高的含钙量。
4.预防癌症
番茄当中的茄红素能够提升人体肝脏、血液、肾上腺、肺部、结肠和皮肤等功能，避免细胞伤害，降低肺癌、胃癌与结肠癌的发生机率。将番茄煮熟再吃有助于摄取较多茄红素，建议可以煮成番茄汤再食用。
5.预防、改善糖尿病
番茄中含有一种叫铬的矿物质，能够促进胰岛素分泌、帮助调节血糖，并降低血液从我们的饮食中吸收过多血糖的机率，对于癌症的预防与改善有相当好的效果。
6.修复抽淤造成的伤害
番茄中的绿原酸与香豆酸能够修复香淤中致癌物对身体造成的伤害，绿原酸同时也是强大的抗氧化剂，能够减少发炎、预防癌症。
保健价值
健胃消食，润肠通便
所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
清热解毒，生津止渴
番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
降脂降压，利尿排钠
所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
抗血凝聚，防脑血栓
国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
防白内障，黄斑变性
所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。
美容护肤，治皮肤病
番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
西红柿还可以平衡皮肤的PH值，祛斑美白。西红柿营养丰富且热量低，许多模特都靠食用西红柿来保持身材。它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值。对于皮肤黑且粗糙的人，可以将番茄捣汁后涂于脸上，停留约15分钟后用清水洗净，对去除面部死皮大有帮助。
樱桃功效虽好但有4种人要注意 樱桃的6大功效与作用
我们知道樱桃是一种水果，樱桃的种类还是很多的，樱桃成熟上市通常是在夏初时节。樱桃色泽亮丽，味道甜里面含着酸，果肉丰富，深受人们的喜爱。樱桃这种水果，也有着非常高的营养价值和功效作用，下面就让小常识网带着大家详细了解一下吧。
樱桃是属于温性的水果，樱桃有补气的效果，对于体虚以及气弱的问题，还是有所改善的。樱桃也能够缓解咽干的问题。
樱桃的功效与作用
1、补血
从樱桃的营养价值上分析，樱桃中含有较多的铁元素，女性以及宝宝想要补血的话，可以适量食用樱桃。樱桃中铁元素对于血红蛋白的合成有关键作用。在人体免疫方面，有很大的帮助。因此，想要改善体质，缓解贫血问题，还是要适量食用补血。
2、治疗麻疹
有些宝宝经常出现麻疹的问题，想要避免麻疹的发生，建议让宝宝食用适量的樱桃之。樱桃汁有发汗效果，缓解麻疹问题。
3、祛风湿
有些老人家存在风湿性问题，建议适量食用樱桃。樱桃有益气补血的效果，对于缓解风湿问题，有很大的效果。要是家里有老人家存在风湿性疾病，适量食用樱桃吧。
4、养颜效果
樱桃中的营养成分多，含有蛋白质、糖、维生素以及胡萝卜素等，这些营养元素都对于人体健康有很大帮助。女性适量食用樱桃，有很好的养颜美容功效，皮肤会变得更白，还有消除斑点的效果。爱美的女生们，适量食用樱桃吧。
5、预防结肠和直肠癌
樱桃和其他水果一样，也含有大量维生素C。经过临床试验发现，维生素C可以杀死癌细胞，抑制其复制。樱桃也含有食物纤维，这是对消化系统健康很重要的物质。食物纤维有助于预防结肠和直肠癌，以及其他消化道疾病。此外，最新研究还发现樱桃也有降低胆固醇水平的作用。
6、缓解痛风
缓解痛风方面，樱桃汁有助于溶解关节之间的尿酸结晶，并帮助修复受损身体部位。关于樱桃汁好处的首次记录可以追溯到20世纪50年代，路德维希布劳博士坚持吃每天樱桃，然后奇迹般摆脱轮椅，重新站立起来走路。花青素溶解掉关节之间的锯齿状尿酸结晶，然后这些结晶通过尿液排除体外。此外，花青素还帮助周围组织自我愈合，修复受损部位。
关节炎是另一种可以从樱桃汁抗炎特性获得好处的疾病。花青素的功效很类似类固醇消炎止痛药，它有阻止发出疼痛信号和帮助修复受损部位的能力。
樱桃功效虽好，但有几种人也要注意！
1、胖子：樱桃性温热，吃多了容易上火，普通人每天吃10颗即可，但是胖子、肚子太大的、舌苔厚腻的，就更不能多吃了。
2、空腹：空腹的时候胃酸分泌会增加，胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，就会引起消化不良或腹泻等。
3、肾不好：因为樱桃中含钾量比较高，每100克含钾258毫克，钾是需要通过肾脏排泄的，肾功能不好的话会造成血钾升高，引起高钾血症。
4、口腔溃疡：樱桃不仅性温热还易生湿，口腔溃疡的人说明已经上火了，再吃樱桃的话会加重溃疡。
如何选购樱桃？
在选购樱桃的时候，建议选择饱满一些，有光泽的樱桃。选择颜色比较红的樱桃，樱桃的梗要保持青绿色。尽量不要选择有碰伤的水果。鲜红颜色的樱桃，口感会比较酸一些。要是想要吃比较甜的樱桃，建议选择暗红色的。
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