7种茶要经常喝! 上班族防癌少用保温杯泡茶
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篇首语:时人不识凌云木,直待凌云始道高。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了7种茶要经常喝! 上班族防癌少用保温杯泡茶相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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7种茶要经常喝! 上班族防癌少用保温杯泡茶
每天对着电脑屏幕,长时间坐着一动不动,这样不良的习惯已经让上班族成为被多种健康问题缠绕的高发人群。可把苦瓜去瓤装入绿茶,挂在通风处阴干,饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。
上班族防癌:减少保温杯泡茶
专家指出,茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使致癌物质增多。
每日面对电脑屏幕,每日久坐不动,每日不出办公室……研究显示,上班族已经成为现在最容易患癌的人群。由于不好的习惯,现在连喝茶都有致癌的可能。其实不然!只要合理食用,喝茶也能防癌。那么,在这样干燥的秋冬季节,上班族和什么茶能防癌润燥呢?
上班族喝七种茶可防癌润肺补气
1、【姜苏茶】
此茶有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。
生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。
2、【桔红茶】
此茶有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
选用桔红3~6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用。
3、【铁观音茶】
此茶具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。人说“春水秋香”,所以,秋茶是茶中的精品,此时又是正逢铁观音秋茶上市。综合来看,秋季是铁观音的养生之季。
4、【萝卜茶】
此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。
选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。民间谚语:“吃着萝卜喝着茶,气得医生满地爬。”
5、【银耳茶】
此茶有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽。
可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。
6、【桂花茶】
此茶具有温补阳气的功效,主治阳气虚弱型高血压病。
选用干桂花1克,茶叶2克。将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。早晚各饮1杯。
7、【苦瓜茶】
苦瓜茶,此茶有利尿等功效。
可把苦瓜去瓤装入绿茶,挂在通风处阴干,饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。
温馨提示:喝茶不当会致癌,喝茶适宜却能防癌!上班族是癌症“喜欢缠上”的人群,防癌、致癌不可掉以轻心!
冷泡茶做法是什么
你还不知道什么叫冷泡茶?那你就落伍了。所谓冷泡茶,就是以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等,无论走到哪里,只要可以买到矿泉水,随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。下面就告诉大家关于冷泡茶的制作方法吧。
茶叶: 1g:100ml(茶包也是一样,包装上有注明重量)茶叶加水冷藏8~12小时;这是基本比例和时间,可以根据口味灵活调整
有些人推荐的冷泡法稍不同,茶叶加水室温放置3~4小时后过滤茶叶,再冷藏~我个人常用第一种,适合上班族;睡前泡完早上喝,早上泡完下班喝。
因为散茶泡后过滤比较麻烦,所以我都是放在一次性茶包袋里泡的,而茶包袋有抽绳和无绳两种,超市有卖,没有就请搜索万能的淘宝。
理论上是什么茶叶都可以拿来冷泡的,白茶、绿茶、乌龙茶、红茶都可以; 花草茶(Herb tea)和果粒茶(Infusion)就更没问题了,调香类的话,个人推荐水果调香茶,特别是柑橘和热带水果类,都很适合冷泡,不过有些茶和调香茶冷泡不如热泡好喝,这个就得自己尝试后才知道啦。
此外,除了水之外,牛奶、苏打水、碳酸饮料什么的也都可以冷泡; 不过因为直接加牛奶茶味浸出会不充分,所以要多一个步骤, 先加一点没过茶叶的热水泡个2、3分钟,再加牛奶冷藏过夜; 瓶装含气饮料则要先喝一口再加入茶叶,防止冒出。
其实冷泡茶的香气及滋味比较市售罐装茶饮料自然,而且也方便携带,方便制作,还可以选择用不同的材料去炮制,在制作的过程中还别有一番滋味。
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