红毛丹的功效和禁忌

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篇首语:学向勤中得,萤窗万卷书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了红毛丹的功效和禁忌相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、红毛丹的功效和禁忌

2、红毛丹怎么吃?红毛丹的食用禁忌

红毛丹的功效和禁忌

红毛丹的功效和禁忌具体有哪些方面呢,让我们先了解和认识一下什么是红毛丹吧,红毛丹是一种非常好吃的水果,红毛丹我们又叫做是毛荔枝或者是红胆子。红毛丹来自东南亚,现在我们国家也是有种植的。那么红毛丹的功效和禁忌到底是哪些呢。

红毛丹在马拉西亚文中的意思就是毛茸茸的物品的意思,我们发现红毛丹有非常高的经济价值和食用价值,红毛丹也可以用于药用,红毛丹不但外观好看,而且还很有功效,但是红毛丹有杀精的作用,所以男性朋友可能要少吃。

红毛丹含有丰富的维生素如维生素A,维生素B、维生素C,和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等,具有滋养强壮、补血理气.健美发肤之功效。红毛丹热量颇高,能增强疾病扣抗力、补充体力,改善下痢及腹部寒凉不适,红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等。

看似红色小刺猬的红毛丹在每年的6-8月为果实成熟采摘季节。红毛丹别名,毛荔枝、毛龙眼。是一种肉质柔软、味甜多汁水果,入口生津。果实呈球形、椭圆形或长卵形,并有软刺,成串生在果梗上,成熟时外壳呈红色,果肉白色,脆爽而柔软,味道甜酸可口。是备受大家喜爱的一种水果。

红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。因红毛丹果实长满软刺,最易藏污纳垢,故一定要仔细清洗干净,并用纸巾拭干或晾干,再行剥皮取食,才不会污染到果肉。

上文我们介绍了什么是红毛丹,我们知道红毛丹的外表是毛茸茸的,红毛丹的营养很丰富,红毛丹的食用价值非常的高,红毛丹里面含有多种维生素和矿物质,适合我们人体吸收,上文主要详细介绍了红毛丹的功效和禁忌,红毛丹有杀精的副作用,所以男性朋友尽量少吃。

红毛丹怎么吃?红毛丹的食用禁忌

红毛丹味道有荔枝和葡萄的风味,酸甜可口,同时又富含的大量的营养物质,包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等,食用红毛丹对于人体是非常有益的营养补充。但是红毛丹的正确吃法是怎么样的呢?


红毛丹怎么吃?红毛丹的食用禁忌

红毛丹怎么吃

红毛丹味道有荔枝和葡萄的风味,酸甜可口,同时又富含的大量的营养物质,包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等,食用红毛丹对于人体是非常有益的营养补充。但是红毛丹的正确吃法是怎么样的呢?

1、鲜食

红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候,只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。

2、茶饮

把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。

3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒


吃红毛丹的食用禁忌

1、红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。

2、红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开。

3、红毛丹属温性水果,多吃容易生热上火,故平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病者不宜多吃。

4、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,食用时一定要将这层膜剔除干净。

红毛丹的经济价值

红毛丹是一种极具经济价值的热带果树,在市场上享有较高的声誉,售价高,在海南种植有一定的适应性,且南部和东南部地区适于种植红毛丹,产量高,品质优良,是很有发展前途的热带果树。

每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节,20年树龄产果可达100~125千克。果壳含丰富的色素,是不错的染料,用不同的媒染方法,可以染成黄色、军绿、咖啡色。

红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

红毛丹的药用价值

红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。

其他功效:

增强人体免疫力:长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。

润发美肤:具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。

改善头晕:红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等。

红毛丹的营养价值

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温,果肉香/甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。

红毛丹果肉黄白色,半透明,汁多,肉脆爽,味清甜或甜酸可口,或有香味。果肉比占31~60.2%,总固形物14~22.2%,糖3.61~6.25%,柠檬酸0.39~1.53%,维生素c100克果肉含0.63~5.5。红毛丹优良品种果大,皮薄,核小肉厚,肉核分离,肉脆香甜可口。

红毛丹的食用方法

红毛丹通常可新鲜食用,在西式烹饪中,红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。

海南 红毛丹的吃法:

红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,如果心急大力那就会核散膜碎,膜肉相连了。

1、新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;

2、红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开;

3、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近,但营养价值和口感远不如荔枝,同样一次也不可以多吃,买回去要尽快食用,以免招惹蚊虫;

4、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存,最好0°-5°之间。

红毛丹的选购技巧

红毛丹的果实呈球形或卵形,果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟,内藏种子,熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。在选购红毛丹时同荔枝一样,要看其外表是否美观,皮色是否鲜红,外表新鲜的果实,品质口感自然鲜美。以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。选购时应挑软刺细长新鲜,果体外表无黑斑、果粒大且匀称,皮薄而肉厚者便是上品。

红毛丹的贮存方法

红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜10天左右。因红毛丹果实长满软刺,最易藏污纳垢,故一定要仔细清洗干净,并用纸巾拭干或晾干,再行剥皮取食,才不会污染到果肉。

红毛丹相关知识点详情

孕妇可以吃红毛丹吗

红毛丹富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,很适合准妈妈食用。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强准妈妈免疫力。

红毛丹属温性水果,多吃容易生热上火,红毛丹甜度虽不及荔枝,果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C,如果血糖检查没有异常,可以适当食用,否则多吃容易使血糖上升。另外,有牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮的孕妇不宜多吃。

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孕妇吃红毛丹的食用禁忌

1、孕妈吃红毛丹不能过量食用,因为红毛丹含有丰富的葡萄糖、蔗糖,食用过量会造成血糖过高的症状。

2、红毛丹属温性水果,多吃容易生热上火,如果孕妇平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳这一类的问题,就不应该多吃了。

3、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,对孕妇来说可是很严重的事情,因此食用时一定要将这层膜剔除干净,避免误食。

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吃红毛丹有什么好处?红毛丹的功效与作用

红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。

红毛丹的营养价值

1、清热解毒:红毛丹能清心泻火,清热解毒。

2、增强人体免疫力:红毛丹果肉含有葡萄糖、蔗糖,丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,能增加人体免疫力。

3、润肤养颜:消除邹纹,增强皮肤弹性。

4、丰富的钙质:红毛丹含有丰富的钙质和磷质。

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红毛丹的营养价值

红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,主要品种可食部分占41%-47.3%,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙、铁等。其性味甘温,果肉甘香甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。红毛丹富含维生素C和大量的铁和钾元素,每100克红毛丹中,水分占82%,另含蛋白质1克、脂肪0.1克、碳水化合物14.5克和纤维1.1克,能提供267.9千焦的热量。红毛丹具有润肤养颜、健发美肤和清热解毒的功效,长期食用可帮助消化,增强人体免疫力。

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红毛丹怎么吃?红毛丹的功效与作用

红毛丹喜欢高温多湿,没有风害,低海拔的山地环境。年平均温度在24摄氏度以上,最冷月的温度要高于17摄氏度适合红毛丹的生长发育。红毛丹幼苗期不耐旱,需要适当增加水分管理。果实生育期最需要水。 红毛丹

红毛丹怎么吃?红毛丹的功效与作用

红毛丹喜欢高温多湿,没有风害,低海拔的山地环境。年平均温度在24摄氏度以上,最冷月的温度要高于17摄氏度适合红毛丹的生长发育。红毛丹幼苗期不耐旱,需要适当增加水分管理。果实生育期最需要水。 红毛丹

红毛丹怎么吃?红毛丹的功效与作用

红毛丹喜欢高温多湿,没有风害,低海拔的山地环境。年平均温度在24摄氏度以上,最冷月的温度要高于17摄氏度适合 红毛丹的生长发育。红毛丹幼苗期不耐旱,需要适当增加水分管理。果实生育期最需要水。

红毛丹的功效与作用

红毛丹也就是我们所说的毛荔枝,是生活中很常见的水果,肉质柔软、味甜多汁红毛丹受到了人们的喜爱。红毛丹富含丰富的磷质与维他命C,氨基酸以及碳水化合物的含量也很高,人们在生活中食用的时候不仅仅可以满足食欲

红毛丹的功效与作用

红毛丹也就是我们所说的毛荔枝,是生活中很常见的水果,肉质柔软、味甜多汁红毛丹受到了人们的喜爱。红毛丹富含丰富的磷质与维他命C,氨基酸以及碳水化合物的含量也很高,人们在生活中食用的时候不仅仅可以满足食欲