大葱土豆汤的做法

Posted 2022-10-01 土豆大葱

篇首语：忍耐力较诸脑力，尤胜一筹。。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了大葱土豆汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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食物的种类是非常繁多的，其中土豆是我们经常能迟到的一种食物，而且可以说物美价廉，而且土豆作为主食或者是蔬菜来食用都是非常营养美味的，其中大葱土豆汤就是比较收喜欢的一种，而且还能让我们更好的吸收食物的营养价值，下面一起了解下大葱土豆汤的做法。

大葱土豆汤的做法

原料：

大葱1根（只用白色根部），土豆1个（大型），洋葱1/4个，西芹1根

配料：

鸡汤600毫升，淡奶油100毫升，黄油30克，胡椒粉1茶匙

调料：

盐2茶匙

制作步骤

1，大葱切小圆段；洋葱切小片；西芹去叶、切小丁。

2，土豆煮软后，切成成大块。

3，锅中放入黄油，加热融化后，放入大葱、洋葱、西芹炒香。

4，放入土豆略微翻炒后，加入鸡汤、盐，以小火煮约15分钟或至所有材料软。

5，汤略放凉后，倒入搅拌杯中，搅拌成细腻糊状。

6，将汤再倒回锅中，煮开后加入盐、胡椒粉调味，倒入淡奶油搅拌均匀后即可。

营养价值

马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。有营养学家做过实验：0.25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素

很多美味的食物制作起来都是非常的简单的，我们掌握好做法能让家庭的饮食质量得到很好的提高，上面就是对大葱土豆汤的做法的介绍，这样我们平时就可以随时随地的吃到这样营养的美食，并且自己动手制作能更好大感受家庭的温馨。

土豆，又称马铃薯，是生长在地下的食物，土豆，我们经常会吃，儿土豆做法有很多有炸土豆，炖土豆，炒土豆，那你吃过奶油土豆汤吗？本人经常就会做奶油土豆汤，家人和家人们特别喜欢，特别是小孩儿，你想要知道奶油土豆汤的做法有哪些吗？赶快来看看吧！

做法一：

1.土豆去皮，切大块。放入盒子里，加一两勺水，放入微波炉里高火。我用了7分钟。大家自己根据自家微波火力调整下。

2.把熟的土豆放入保鲜袋，按成土豆泥。如果喜欢土豆的口感，就留些颗粒，如果喜欢软化，就彻底压成泥。

3.超市里都有卖小盒装雀巢奶油的。放入奶油和鸡汤。鸡汤用鸡粉加水也凑合啦。牛奶也勉强可以替代奶油。然后放入土豆泥煮，让土豆泥与汤融和一体。最后调入盐和白胡椒粉。

做法二：

1.土豆切小块洗去淀粉，洋葱切丁，西兰花头少许锅中橄榄油烧热，

2.下洋葱丁煸炒至出香味加入土豆块，干煸至土豆表面微微透明加水至刚没过土豆，加入1/3块浓汤宝大火烧开，转中火盖上锅盖至汤汁变少，

3.土豆差不多煮熟加入100ml淡奶油，煮开加入少许黑胡椒、盐调味最后撒上干罗勒、迷迭香、欧芹等，摆上焯水的西兰花装饰即可小窍门：

上文为大家详细介绍了奶油土豆汤的做法有哪些？相信大家在看过之后，心里也有一定了解了吧！希望此文可以帮助大家，帮助大家更好的学习做菜，做汤，这样再给家人做菜的时候也不会太单调，相信家人们也会非常高兴的。