瓜子的营养价值-瓜子适合什么人吃
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瓜子的营养价值-瓜子适合什么人吃
瓜子在人们生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。
瓜子的营养价值
1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素。
2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益。
3、葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。
4、葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化。
5、葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
食用功效
葵花子性平,味甘;有补虚损,降血脂,抗癌之功效。可治血痢,透痈脓,葵瓜子油可为被覆药。还有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效。
适用人群
瓜子适合癌症患者、高脂血症、动脉硬化和高血压之人食用。还适合神经衰弱的失眠者和蛲虫病人食用。
吃西瓜子会上火吗?西瓜子有哪些营养价值?
这篇文章主要为大家介绍:吃西瓜子会上火吗西瓜子有哪些营养价值?吃西瓜需要注意什么,希望对你有所帮助
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吃西瓜子会上火吗
西瓜性寒,吃西瓜子不会上火,不会增肥!但我们平时吃的都是经过爆炒之后的西瓜子,这种西瓜子吃多了是会上火的。会引起口干舌燥、口腔起泡,喉咙肿痛等症状,所以平时千万不要一次性吃过多的西瓜子,免得引起上火,对身体健康不利。
西瓜子有哪些营养价值
1、 西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
2、含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。
3、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
吃西瓜需要注意什么
1、西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。
2、长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮。
3、食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾。
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