这三种水果必须放三天后再吃
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这三种水果必须放三天后再吃
这三种水果必须放三天后再吃
这三种水果必须放三天后再吃
在很多人的观念中,水果应该是越新鲜越好吃,因此,买回家的水果要尽快吃完,但有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好吃的。这是因为,有些水果一旦成熟就迅速地彻底变软,没法运输和贮藏,所以它们必须在没有充分成熟前,以“硬邦邦”的状态摘下来,才能被安全地运到超市里。跟其他水果相比,这些水果需要一个“后熟”的过程。
牛油果。
用手按捏牛油果的表面,如果感觉有弹性,果肉结实,则证明牛油果已经成熟。绿色表面深棕色的斑点越多,说明牛油果越成熟,但果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖,建议就不要买了,说明有可能熟过头而变质。如果不是当天就吃,建议买比较生的牛油果,这样的果实在室温下放2~3天后会自然成熟,成熟后的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右。
南国梨。
用手指轻压南果梨,如果能感到有弹性,闻起来有酒味的浓香,此时是吃南国梨最好的时机。南果梨有明显的“后熟”特征,摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态。需要注意的是,保存南果梨时不能把塑料袋系得太紧,要给果实留下“呼吸口”,这样才能保持南果梨的“活性”。将南果梨放进冰箱冷藏室,可减慢果实的呼吸,保持新鲜状态。
香蕉。
外皮颜色完全变黄,同时闻着有浓郁的果香,此时的香蕉最好吃。但香蕉很容易变黑,因此购买时可选择稍微生点的。一般来说,带“青肩”的香蕉在室温的条件下保存,1~2天就可以吃了。要想加速成熟,可将其与熟了的苹果放在一起。如果想存得久一点,可将其挂起来,保持通风良好,能让产生的乙烯随风散去,延缓香蕉衰老。
雾霾天吃这三种食物调理
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黑色养血管
由于雾霾天空气中的细小颗粒会进入血管,破坏血管内膜,诱发心血管疾病。因此,雾霾过后可多吃黑木耳,对预防心血管疾病有一定的辅助作用。
红色润肺
大雾中的细小颗粒可以直接进入呼吸系统最末端的肺泡,对呼吸系统影响很大。罗汉果是清润利肺、止咳化痰的良品。
泡制罗汉果茶可将罗汉果的两端钻个小孔,用开水冲泡,如果觉得太浓也可以将其掰碎,分次冲泡。罗汉果还是煲汤的好作料,掰碎后用纱布包起来放入水中煮开,再拿出来,将其他食物放入罗汉果汤中,这时煲出的汤最爽口。
黄色通鼻
藏在雾霾里的大颗粒物质会使以往有过敏性鼻炎的人复发,这时可以试试南瓜金针菇汤。
金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力,抗菌消炎的作用,还能缓解哮喘、鼻炎等过敏性症状。而南瓜中富含β-胡萝卜素,与金针菇同食有不错的抗过敏症状的食疗作用。
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